![铸铁锅锅巴的做法和图解 好吃的铸铁锅锅巴家常做法]( "铸铁锅锅巴的做法和图解 好吃的铸铁锅锅巴家常做法")
- 用铸铁锅蒸饭多蒸个两分钟锅底会有一层锅巴做成锅巴好吃不浪费用料米饭底食用油铸铁锅锅巴的做法米饭锅倒入油油量要略多起码底部铺平咕嘟咕嘟小火煎至金黄约四五分钟吧关火用小勺子一铲应该能轻易铲下来不粘锅就是煎好了一小盘娃们喜欢嘎嘣嘎嘣的吃我可吃不了太硬了(˶...
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![有镬气有锅巴的「咸肉菜饭」（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的有镬气有锅巴的「咸肉菜饭」（铸铁锅版）做法]( "有镬气有锅巴的「咸肉菜饭」（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的有镬气有锅巴的「咸肉菜饭」（铸铁锅版）做法")
- 每年矮脚菜上市后，都会烧几次咸肉菜饭，矮脚菜的肥糯鲜甜与腊味的咸香油润，实在是太搭了！不爱吃米饭的我菜饭却能吃两碗。今年用了铸铁锅，接近煲仔饭的做法。有镬气，有锅巴，菜饭的香气与口感又上了n个层次。上桌后大家都默默的不说话，埋头扒饭。我觉得菜饭好吃的秘诀一定有油大，但...
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![铸铁锅南瓜的详细做法大全,简单又营养的铸铁锅南瓜做法]( "铸铁锅南瓜的详细做法大全,简单又营养的铸铁锅南瓜做法")
- 不加清水，用铸铁锅做的贝贝南瓜，粉糯粉糯的真的特别甜。用料贝贝南瓜2只食用油2勺铸铁锅南瓜的做法贝贝南瓜切块锅内刷一点油放入南瓜开中小火慢煮30分钟做法简单，粉糯粉糯的特别好吃...
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![铸铁锅排骨五彩煲仔饭（有漂亮锅巴）的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅排骨五彩煲仔饭（有漂亮锅巴）做法]( "铸铁锅排骨五彩煲仔饭（有漂亮锅巴）的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅排骨五彩煲仔饭（有漂亮锅巴）做法")
- 收到北鼎小圆锅的第一天，就把家里原先煮饭的铸铁锅换掉了，一直用到今天两个多月，每一天都是带着欣赏的眼光端锅，带着享受的心情吃饭。家里有大大小小的不同品牌的白珐琅黑珐琅铸铁锅，但这是唯一一只深锅，先不说颜值，从设计上看，上宽下窄很巧妙，因为这样可以节省受火面积省煤气，但又...
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![铸铁锅开锅的做法和图解 好吃的铸铁锅开锅家常做法]( "铸铁锅开锅的做法和图解 好吃的铸铁锅开锅家常做法")
- 用料猪油铸铁锅开锅的做法我的新宠，清洗干净，擦干水分，开火锅热刷猪油开火不停刷猪油，刷刷均匀后清水冲洗干净，再继续开火刷，循环3-4次。最后再热锅刷食用油就好了放置1天以上，开始使用来试试烙面糊吧，看看效果，不用我多说...
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![铸铁锅烤鸡的做法和图解 好吃的铸铁锅烤鸡家常做法]( "铸铁锅烤鸡的做法和图解 好吃的铸铁锅烤鸡家常做法")
- 朋友从家乡回来，送了一只下蛋的土鸡，想着家里正好新买了一只铸铁锅还没用过，尝试着用铸铁锅烤一烤，还挺好吃的，也不麻烦，还没有油烟。用料土鸡半只生抽2勺料酒1勺糖5克胡椒粉1克油泼辣子1小勺葱姜适量铸铁锅烤鸡的做法将生抽、料酒、糖、胡椒粉调匀。加入1小勺油泼辣子。腌鸡的...
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![铸铁锅蒸鸡的做法和图解 好吃的铸铁锅蒸鸡家常做法]( "铸铁锅蒸鸡的做法和图解 好吃的铸铁锅蒸鸡家常做法")
- 用料鸡半只料酒勺生姜片葱生抽勺铸铁锅蒸鸡的做法将处理好的鸡洗净，用料酒，少量的盐，生姜，葱，生抽腌制20分钟。将铸铁锅锅底锅边抹一层油，把腌制好的鸡连葱带姜片放入锅内。大火烧热锅后。转小火。盖上盖子焖十五分钟左右即可出锅...
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![铸铁锅开锅 「Lodge铸铁锅」附中式炒锅开锅方法的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅开锅 「Lodge铸铁锅」附中式炒锅开锅方法做法]( "铸铁锅开锅 「Lodge铸铁锅」附中式炒锅开锅方法的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅开锅 「Lodge铸铁锅」附中式炒锅开锅方法做法")
- 最近迷上了铁锅，家里的不粘锅用了一年甚至不到一年涂层就开始脱落了，觉得不安全就都丢了，现在家里炒菜用的两个铁锅，一个圆底一个平底，圆底的是我在某宝买的好像不到200块的熟铁锅，现在是最常用也最好用的，开锅了一次用到现在。还有一个就是不锈钢炒锅但是用的比较少。前两天入...
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![铸铁锅焖鸡的做法和图解 好吃的铸铁锅焖鸡家常做法]( "铸铁锅焖鸡的做法和图解 好吃的铸铁锅焖鸡家常做法")
- 本来想做砂锅鸡或者铜盘鸡的。无奈身在异国根本找不到相应的厨具。但不要少看吃货为了满足食欲而产生创造力和想象力。用法国的铸铁锅一样可以把广东菜发扬光大。吃进嘴里的一刻，真为自己自豪啊……！用料盐适量生抽适量姜10片水适量铸铁锅焖鸡的做法铸铁锅做铜盘鸡的配方：-...
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![铸铁锅养护的做法和图解 好吃的铸铁锅养护家常做法]( "铸铁锅养护的做法和图解 好吃的铸铁锅养护家常做法")
- 用料铸铁锅一口铸铁锅养护的做法洗干净里里外外热水冲洗干净烧干水放油抹匀烤箱最高温一个小时...
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![蕃茄巴沙鱼(铸铁锅)的做法步骤及图解,美味正宗的蕃茄巴沙鱼(铸铁锅)做法]( "蕃茄巴沙鱼(铸铁锅)的做法步骤及图解,美味正宗的蕃茄巴沙鱼(铸铁锅)做法")
- 用料巴沙鱼肉400克西红柿2个(中)淀粉2勺葱姜碎适量料酒1勺胡椒粉少许盐2克番茄酱1勺豆腐1块蘑菇2个柠檬汁半个蕃茄巴沙鱼(铸铁锅)的做法巴沙鱼切厚片用胡椒粉、料酒、盐、葱姜、油、几滴柠檬汁和两勺生粉腌十分钟。鱼肉平铺在滤网上，连滤网一起开水下锅中火，烫至九成熟沥起...
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![staub铸铁锅锅的做法步骤及图解,美味正宗的staub铸铁锅锅做法]( "staub铸铁锅锅的做法步骤及图解,美味正宗的staub铸铁锅锅做法")
- 记录下拿它做的美食用料爱心♾staub铸铁锅锅的做法前后买了两口staub铸铁锅，分别是16cm和24cm的。最喜欢16cm这个小锅，也太可爱了，很精致的，准备焖饭（带锅巴那种🥰）煮粥、拌饭和其他一人食。16cm的是matteblack磨砂黑，1.25QT（1.2L），锅盖把手是金色的。好可爱24厘米的是mintgreen薄...
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![简单易学的铸铁锅版锅巴菜饭美食做法]( "简单易学的铸铁锅版锅巴菜饭美食做法")
- 为了让不爱吃青菜的闺女吃青菜，发现她喜欢和大米在一起的青菜。不论蔬菜粥还是青菜饭团都喜欢，所以我又开发了这款锅巴菜饭。闺女还算喜欢吃。用料熟米饭一碗猪油20克青菜比如上海青4片盐少许平底铸铁锅一个铸铁锅版锅巴菜饭的做法平底铸铁锅到入10克猪油，把切碎的上海青的...
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![红烧肉【铸铁锅]( "红烧肉【铸铁锅")
- 懒人必学，红烧肉其实做起来并不费时间。💁这个版本不需要焯水！🙅也不需要再额外使用别的油噢！以前没有这些工具以前确实是用的汤锅慢慢炖，但是并不实际，以至于做了几次后感觉太费时间不愿意再做。自从有了铸铁锅后，觉得又省时做出来的菜味道也更香，这个家伙除了有点重还真是个宝...
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![简单易学的无锅巴铸铁锅焖饭美食做法]( "简单易学的无锅巴铸铁锅焖饭美食做法")
- 因为个人不喜欢锅巴饭，铸铁锅焖米饭一般底部都会有锅巴，根据自家的炉灶火力做了焖饭，口感Q谈粒粒分明，推荐五常大米，好吃😋用料大米纯净水无锅巴铸铁锅焖饭的做法我习惯淘洗两遍，倒入纯净水，水量是食指第一关节的2/3（煮饭时不用再加水）大米泡30分钟-1小时都没有问题，吃硬你就少泡会...
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![铸铁锅煲仔饭，锅巴底香脆脆的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅煲仔饭，锅巴底香脆脆做法]( "铸铁锅煲仔饭，锅巴底香脆脆的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅煲仔饭，锅巴底香脆脆做法")
- 用料大米3杯香肠2根腊肉1/2根润肠2根小葱适量猪油2勺煲仔饭酱油适量铸铁锅煲仔饭，锅巴底香脆脆的做法把米淘洗干净，泡水一个小时左右腊味都切成片加热铸铁锅，加入一勺猪油，用刷子把底部都刷上猪油把米放入铸铁锅中，加水，水量略超过米，比平时烧饭的水要少一些不盖盖子，开大火，等水...
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![铸铁锅鸡腿的详细做法大全,简单又营养的铸铁锅鸡腿做法]( "铸铁锅鸡腿的详细做法大全,简单又营养的铸铁锅鸡腿做法")
- 晚餐要丰盛，才对得起一天的辛劳。用料鸡腿只铸铁锅鸡腿的做法🍗铸铁锅黑椒鸡腿+基围虾🦐...
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![铸铁锅保养的详细做法大全,简单又营养的铸铁锅保养做法]( "铸铁锅保养的详细做法大全,简单又营养的铸铁锅保养做法")
- 用料无味油铸铁锅保养的做法全身涂薄油烤箱烤到冒烟，再全身涂油明火烧到冒烟，晾凉等油膜形成。...
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![铸铁锅腊肉煲仔饭~有锅巴的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅腊肉煲仔饭~有锅巴做法]( "铸铁锅腊肉煲仔饭~有锅巴的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅腊肉煲仔饭~有锅巴做法")
- ~给自己备的菜谱用料大米甜玉米粒腊肉青菜鸡蛋油李锦记煲仔饭酱油铸铁锅腊肉煲仔饭~有锅巴的做法大米提前用清水泡两个小时泡好后，锅里先抹一圈油（蒸腊肉时候出的油我会抹在锅里），再将大米倒入铸铁锅里，加水高出大概0.5公分，铺平。开大火煮到水分快速收干，咕嘟冒泡的时候，转小火...
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![铸铁锅焖饭的详细做法大全,简单又营养的铸铁锅焖饭做法]( "铸铁锅焖饭的详细做法大全,简单又营养的铸铁锅焖饭做法")
- 用料水4杯大米1.5杯铸铁锅焖饭的做法把米洗净泡半小时铸铁锅加热把米和水倒进锅里，盖上盖子大火煮开后转最小火，听见锅里有滋啦啦的声音关火闷着，如果想吃锅巴的就在等一分钟...
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![^必出锅巴的煲仔饭「北鼎铸铁锅」的做法步骤及图解,美味正宗的^必出锅巴的煲仔饭「北鼎铸铁锅」做法]( "^必出锅巴的煲仔饭「北鼎铸铁锅」的做法步骤及图解,美味正宗的^必出锅巴的煲仔饭「北鼎铸铁锅」做法")
- 新入手了北鼎铸铁锅，尝试了一下煲仔饭，成功烧出锅巴~用料大米2杯青菜3颗生抽2勺鸡蛋1-2个水1小碗^必出锅巴的煲仔饭【北鼎铸铁锅】的做法过于简单了，都忘了拍照片了，别着急，往下看哦1.大米洗净泡2小时2.泡好的米放进锅中，倒水，用手指试，手指刚刚戳到米，水的高度是食指第一个指节的...
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![铸铁锅食谱1——筋头巴脑的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅食谱1——筋头巴脑做法]( "铸铁锅食谱1——筋头巴脑的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅食谱1——筋头巴脑做法")
- 新买了铸铁锅，准备做些肉开锅，外面天气冷的很，所以准备咕嘟一锅筋头巴脑用料筋头巴脑葱海底捞火锅底料料酒生抽两大勺老抽一大勺花椒少许八角两个香叶五片陈皮一片小茴香少许良姜一片桂皮一个白萝卜土豆香菇铸铁锅食谱1——筋头巴脑的做法筋头巴脑提前用水泡，去除血水，切块冷...
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![「北鼎珐琅铸铁锅食谱」有锅巴的石锅拌饭的做法步骤及图解,美味正宗的「北鼎珐琅铸铁锅食谱」有锅巴的石锅拌饭做法]( "「北鼎珐琅铸铁锅食谱」有锅巴的石锅拌饭的做法步骤及图解,美味正宗的「北鼎珐琅铸铁锅食谱」有锅巴的石锅拌饭做法")
- 用料熟米饭2碗肥牛100g豆芽适量胡萝卜1根菠菜1把香菇3朵鸡蛋1个香油适量芝麻油适量韩式辣椒酱2大匙【北鼎珐琅铸铁锅食谱】有锅巴的石锅拌饭的做法准备好食材，将所有食材洗净，胡萝卜、香菇切丝备用；将豆芽、胡萝卜、菠菜和香菇分别用水煮至断生，菠菜出水后用冷水冷却，切段；肥牛...
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![铸铁锅焖面的做法和图解 好吃的铸铁锅焖面家常做法]( "铸铁锅焖面的做法和图解 好吃的铸铁锅焖面家常做法")
- 作为一个四川人，并不怎么爱吃面食。不过面条这种食物，偶尔吃一次还是挺美味的。在于我，面条属于快手食物。前几日和女儿去万达看电影，顺便解决午餐。去吃了某火爆品牌的焖面。大失所望……今天买了鲜切面本来想做四川凉面的，但凉面需要大量的辣椒油，怕女儿吃不了，所以临时决定自...
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![铸铁锅版「腊味煲仔饭」节能又有锅巴的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅版「腊味煲仔饭」节能又有锅巴做法]( "铸铁锅版「腊味煲仔饭」节能又有锅巴的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅版「腊味煲仔饭」节能又有锅巴做法")
- 铸铁锅储热性能好，这让它在焗菜和焖饭上颇有优势。总的开火时间不超过十分钟。就能焖出一锅带锅巴的煲仔饭。TIPS调料汁加水的多少由饭的多少、软硬和自己的盐味决定。锅底的锅巴要用尼龙铲铲下来。洗锅只需温水泡一会儿就能洗掉锅底的锅巴。用料【饭】丝苗米广式香肠广式...
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烹调屋
