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蛋皮片儿的做法食谱

蛋皮片儿的做法和图解 好吃的蛋皮片儿家常做法

  • 蛋皮片儿

  • 今天跟大家分享一个宝宝餐，营养易消化，我儿子从小特别喜欢吃，这里我用的是全蛋，适合满一周岁的宝宝（那时候也不懂，儿子七八个月就做给他吃了，是不是很不负责任😁）。我们小时候也经常吃，只要冬天感冒发烧说不想吃饭了，妈妈肯定会抽空给做上一碗，放点红辣椒大蒜瓣猪油热热乎乎地吃上一...
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片儿川的做法和图解 好吃的片儿川家常做法

  • 片儿川

  • 用料面400克鸡蛋1个菇类适量茭白1根雪菜适量生抽适量食用盐适量片儿川的做法茭白洗净切片备用，白味菇切根洗净备用平底锅或电饼铛刷油加热，放入一个全蛋，撒适量白胡椒粉，两面翻动煎熟备用锅内加油，油热后放入雪菜、茭白片、白味菇翻炒，待茭白、白味菇炒软后加入生抽、食盐调味...
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皮蛋鸡片的做法和图解 好吃的皮蛋鸡片家常做法

  • 皮蛋鸡片

  • 大学时食堂小炒经常点的一道菜今天决定自己试试.第一次上传菜谱难免有些紧脏.😌用料皮蛋2个鸡胸肉随意油菜若干盐鸡精料酒淀粉蚝油随意皮蛋鸡片的做法将鸡肉切成小薄片用料酒淀粉少量大喜大烤肉酱腌一下🙄（纯属自己胡乱做，怕鸡肉不好入味所以用酱腌一下）油菜洗净分开皮蛋切...
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面片儿的做法和图解 好吃的面片儿家常做法

  • 面片儿

  • 饭前两小时准备用料面粉水西红柿土豆平菇洋葱肉末豆腐葱油料酒生抽淀粉味精盐面片儿的做法和面，不要太硬，盖上锅盖。每隔二十分钟揉一下，大概一个小时左右。取出面团切成三或四等份，用手压扁，抹一层薄薄的油，落在一起盖上锅盖。做面汤：肉末提前加淀粉、料酒、生抽腌一刻钟。期间...
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简单易学的馄饨皮片儿汤美食做法

  • 馄饨皮片儿汤

  • 用料西红柿个馄饨皮张鸡蛋个盐克白菜火腿肠糖生抽蚝油馄饨皮片儿汤的做法方形的馄饨皮按黑色线条切成块，一片片下入烧开的加了盐的水里焯烫片刻，一定要一片片下，不然一坨下去就煮成一坨了。不用太久，面片有点透明就迅速捞出泡浸冷水里。（因为我只有一个锅，如果有两个锅就在下一...
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简单易学的瑶柱燕皮片儿汤美食做法

  • 瑶柱燕皮片儿汤

  • 参加工作后，有一位同事是福建人。大家在一起聊起北方饺子、馄饨等面食时，他突然语出惊人地问：“你们吃过肉包肉的馄饨吗？”在大家好奇的追问下，他告诉我们，他的老家福建，把猪肉和鱼肉捣成肉泥，加番薯（红薯）粉，碾压成很薄的片片。晾干后当皮，再包肉馅成“扁食燕”，有点类似于小馄炖。后...
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蛋皮肉片汤的做法和图解 好吃的蛋皮肉片汤家常做法

  • 蛋皮肉片汤

  • 有儿时记忆的一道家的汤用料鸡蛋1个猪肉1小块红薯粉适量蛋皮肉片汤的做法摊蛋皮：摊蛋皮，将鸡蛋加少许红薯粉、水，打匀，热锅，少量油，将锅拿起转几圈让油铺到整个锅底，将打匀的蛋液倒入锅中，转动锅，摊成薄薄的蛋皮，翻面两面均煎至蛋液凝固，略煎。摊好的蛋皮切宽条。肉片切薄片，用红薯粉...
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尝鲜儿：黑皮鸡枞炒肉片的做法步骤及图解,美味正宗的尝鲜儿：黑皮鸡枞炒肉片做法

  • 尝鲜儿：黑皮鸡枞炒肉片

  • 在云南旅行的时候，就被当地各式各样美味的菌类深深吸引…这回自己试试看。用料黑皮鸡枞菌200克蒜1瓣猪肉适量酱油勺盐克淀粉尝鲜儿：黑皮鸡枞炒肉片的做法黑皮鸡枞洗净，沥干水，一刨为二。猪肉切片加生抽和淀粉适量抓匀腌制30分钟。准备少量蒜蓉。1、起油锅，放入肉片滑炒至两面...
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妈妈的鸡蛋煎饼（片片儿）的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的鸡蛋煎饼（片片儿）做法

  • 妈妈的鸡蛋煎饼（片片儿）

  • 纯粹为了自己看着方便，不喜勿喷~从小就爱吃的煎饼，我们管这个叫片片儿，做好趁热吃，中间卷着豆瓣酱，大家都能吃好几个~用料鸡蛋1个面粉80克盐少少少许水适量葱花多多的茴香（可不加）几根妈妈的鸡蛋煎饼（片片儿）的做法鸡蛋，面粉，水放一起搅拌均匀，水不要加太多，不要太粘稠以能够流畅的倾...
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儿时的大辣片（香辣油豆皮）的做法步骤及图解,美味正宗的儿时的大辣片（香辣油豆皮）做法

  • 儿时的大辣片（香辣油豆皮）

  • 爱吃大辣片，爱吃豆制品，外面买的添加剂太多，来吧！动手自己做，其实一点也不难，味道绝对也不差。用料油豆皮1张八角1个姜4片蒜2瓣香叶1片花椒一小把干辣椒一大把个孜然粒一小勺水适量花椒粉1勺辣椒面2勺白芝麻适量盐适量冰糖4小粒孜然粉适量孜然粒少量生抽适量儿时的大辣片（香辣油...
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面片儿汤（饺子皮版）的做法步骤及图解,美味正宗的面片儿汤（饺子皮版）做法

  • 面片儿汤（饺子皮版）

  • 包饺子是剩下的材料合集入锅。适合冬天以及下雨的日子😊用料饺子皮张盐克鸡蛋1小青菜肉末蒜末生抽香油姜末面片儿汤（饺子皮版）的做法肉末加入生抽、姜末、香油拌匀腌制，时间5分钟。洗净切碎小青菜，搅拌鸡蛋至均匀。锅中入油下蒜末炒香，下肉末，炒至变色散开后，再入青菜。炒一会儿...
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蛋皮炒肉片的详细做法大全,简单又营养的蛋皮炒肉片做法

  • 蛋皮炒肉片

  • 食材虽然平平无奇，做法也很家常，但是做出来的味道却是老少皆宜，尤其适合小朋友。加上蛋皮吸足了肉汁的味道，汤汁很是适合拌饭哦！用料猪肉300克鸡蛋1-2只姜葱适量料酒一勺生抽一勺蚝油一勺蛋皮炒肉片的做法新鲜的土猪肉切片准备1-2只蛋，打蛋搅拌好热锅下油，等四成油温后下蛋液中...
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皮蛋鱼片粥的做法和图解 好吃的皮蛋鱼片粥家常做法

  • 皮蛋鱼片粥

  • 风味独特，咸鲜味美，今天我们来做一碗让你吃了还想吃的皮蛋鱼片粥。用料皮蛋1个大米40克盐1克龙利鱼50克小葱1根料酒1勺生抽1勺皮蛋鱼片粥的做法大米洗净，放入隔水炖内，倒入清水，八分满。盖好盖子，启动炖煮。皮蛋去壳，切碎。龙利鱼切片。把鱼片放入小盆内，加入一勺生抽、一勺料酒，...
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揪片儿的详细做法大全,简单又营养的揪片儿做法

  • 揪片儿

  • 我的妈妈，是一个特别懒得妈妈。人家别人家冬至吃饺子，我妈要不就是直接买速冻饺子，要不就直接不吃。按照我妈的话说就是：你们想吃出去吃，我懒得动，包饺子太累了。今年冬至也一样，你们家家户户都在吃饺子，我们家...并没有饺子这种东西的出现。今晚上回家，取而代之的是一碗揪片儿，我...
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水煮豆花肉片儿片儿片儿的做法步骤及图解,美味正宗的水煮豆花肉片儿片儿片儿做法

  • 水煮豆花肉片儿片儿片儿

  • 下饭神器用料B里脊250克内脂豆腐一板干辣椒10个左右花椒少量姜片儿适量蒜片儿3瓣儿大葱花适量香辣酱两勺郫县豆瓣酱两勺泡椒酱一勺胡椒粉适量糖一点湿淀粉够钱用，适量A腌肉料：啤酒两三勺盐根据个人口味胡椒粉撒一点就可以蛋清一个淀粉让肉片挂上糊就行C浇头➕装饰干辣椒5个...
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饺皮片儿汤的做法和图解 好吃的饺皮片儿汤家常做法

  • 饺皮片儿汤

  • 非常时期，一天做三顿，太难了……这个片儿汤简单易做，清淡营养！用料饺子皮适量土豆一大个白菜适量盐适量小鲜侣适量饺皮片儿汤的做法土豆擦丝加水熬成浓汤饺子皮用擀面杖稍擀薄一些（不要擀太薄，容易煮烂）熬好的土豆汤里下白菜，加一点化油、盐、小鲜侣，白菜熟了下面片！...
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皮蛋鱼片汤的做法和图解 好吃的皮蛋鱼片汤家常做法

  • 皮蛋鱼片汤

  • 为爱的人做一道他爱的美食。用料皮蛋2个香菜叶1把花鲢鱼1条啤酒1瓶盐适量白胡椒粉适量淀粉少许鸡蛋1个姜片3片皮蛋鱼片汤的做法香菜洗净切碎，皮蛋剥壳切粒，备用。花鲢鱼分割开，鱼头、鱼肉、鱼骨。（今天鱼太大了，6斤重。就用了鱼身和鱼尾。）鱼身肉切片，鱼尾、鱼骨备用。划重点：鱼...
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虎皮蛋糕片的做法和图解 好吃的虎皮蛋糕片家常做法

  • 虎皮蛋糕片

  • 一般虎皮是包在蛋糕卷外面的一层，但有朋友特别爱吃虎皮，希望单独做一盘虎皮给她吃，Windy才想到其实虎皮也能单独吃，哈哈。这一层虎皮纯粹是用蛋黄做出来的，吃起来软软滑滑的，真的很上瘾，只能说这位朋友真会吃[笑哭]。用料玉米淀粉10克克细砂糖40克克蛋黄5个个虎皮蛋糕片的做法蛋...
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糖片儿的做法和图解 好吃的糖片儿家常做法

  • 糖片儿

  • 小时候特别喜欢吃糖片儿，红糖炸过后除了甜还有点焦香。空心油条的配方来自肥猫945，感谢分享！这里只分享红糖面团的配方。用料红糖20克水35克面粉60克小苏打两指捏一点泡打粉1克盐1克糖片儿的做法原料称重，面粉小苏打和泡打粉放在一起红糖在水中完全化开，倒入面粉中，揉成团，稍抹...
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蒸面皮儿（凉皮儿，拉皮？）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸面皮儿（凉皮儿，拉皮？）做法

  • 蒸面皮儿（凉皮儿，拉皮？）

  • 东北，西北都偏爱的一道小吃。过年回来，惊闻小区做凉皮儿的胖子师傅开麻将馆儿去了，站在关张的小摊子前面有点儿想哭。想这一口想的不行，只好自己试试。用料澄面150g中筋面粉15g黄瓜，胡萝卜，葱，蒜，香菜，若干辣椒面儿，芝麻，五香粉蒸面皮儿（凉皮儿，拉皮？）的做法面粉加水280毫升混合。锅烧热...
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简单易学的虾仁鸡蛋片片儿美食做法

  • 虾仁鸡蛋片片儿

  • 每周末的早晨，苗苗和苗妈都习惯晚起，早早醒来的我，就会为她们准备早餐。已表达对苗妈一周来早起送孩子去幼儿园的谢意！老婆太辛苦了！用料鸡蛋3个盐适量黄瓜或西葫1只虾仁8只面粉一汤勺虾仁鸡蛋片片儿的做法鸡蛋打散，黄瓜洗净去皮，擦丝跟鸡蛋搅拌加入一汤勺面粉，适量加水泡虾仁，挑...
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皮蛋彩虹片的详细做法大全,简单又营养的皮蛋彩虹片做法

  • 皮蛋彩虹片

  • 用料皮蛋2个鸡蛋3个火腿肠3条烘培纸1张容器1个皮蛋彩虹片的做法一个皮蛋切成4份摆盘三个鸡蛋把蛋黄蛋清分离，蛋黄蛋清可分别加入适量盐，一定要搅拌均匀按视频一层一层倒入蒸熟小贴士这道菜总体容易腻，两人份一般两个皮蛋的量即可...
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早餐鸡蛋片儿＆蛋片儿青菜汤（可做宝宝辅食）的做法步骤及图解,美味正宗的早餐鸡蛋片儿＆蛋片儿青菜汤（可做宝宝辅食）做法

  • 早餐鸡蛋片儿＆蛋片儿青菜汤（可做宝宝辅食）

  • 继快手阳春面后老妈的又一道超级超级超级好吃简单快手饭!据说我小时候没长牙前就是喝这个长大的!！所以可以给小宝宝小朋友们做辅食蛋片儿汤很软易碎而且营养丰富易于消化。老人、有胃病的人群都可以食用！味道和口感一级棒!上班族学生族匆匆做早餐或午餐都合适~用料A鸡蛋片...
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饺子皮消耗法——牛肉酱面片儿的做法步骤及图解,美味正宗的饺子皮消耗法——牛肉酱面片儿做法

  • 饺子皮消耗法——牛肉酱面片儿

  • 每次过年过节包饺子时候经常会剩下一些饺子皮又不值得再搅肉馅所以我会在家里备一瓶牛肉酱剩下的饺子皮做成牛肉酱面片儿快手早餐热腾腾的适合冬天用料饺子皮适量牛肉酱适量白菜2叶酱油少许盐少许饺子皮消耗法——牛肉酱面片儿的做法冬天家里比较常见白菜搭配一点很好吃...
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蛋皮丝儿的做法和图解 好吃的蛋皮丝儿家常做法

  • 蛋皮丝儿

  • 没有特殊需求咱就不放淀粉做的随心所欲点儿哈哈用料鸡蛋1-2个盐少许油适量蛋皮丝儿的做法哈哈…敲到一枚讨喜的双黄蛋^_^油烧热把打散的蛋液倒进去文火慢慢的煎，一面煎至金黄再换一面最后切丝即可，洒在小馄饨上、云吞面上都是极好的吖～小贴士火🔥不能大，文火慢慢煎如果想做很...
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