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芝麻小炒嫩牛肉的做法食谱

简单易学的芝麻小炒嫩牛肉美食做法
  • 芝麻小炒嫩牛肉

  • 烹饪时间:15分钟用料步骤1.腌制牛肉牛肉条250克蚝油10克生抽10克老抽10克淀粉3克盐1克白糖2克黑胡椒粉1克步骤2.煸炒牛肉食用油15克蒜末20克花椒2克步骤3.出锅撒白芝麻熟白芝麻8克芝麻小炒嫩牛肉的做法牛肉用蚝油,生抽,老抽,淀粉,盐,白糖,胡椒粉腌制10分钟。锅中倒入油烧热,放入...
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芝麻小炒嫩牛肉好吃的烹饪方法 芝麻小炒嫩牛肉的地道做法和步骤
  • 芝麻小炒嫩牛肉

  • 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料腌制牛肉牛肉250g蚝油10g生抽10g老抽10g淀粉3g盐1g白糖2g黑胡椒粉1g配料食用油15g蒜末20g花椒2g熟白芝麻8g芝麻小炒嫩牛肉的做法牛肉用蚝油、生抽、老抽、淀粉、盐、白糖、胡椒粉腌制10分钟。油锅烧热,倒入蒜末和花椒煸香,加入腌...
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小炒牛肉(香辣嫩滑)的做法步骤及图解,美味正宗的小炒牛肉(香辣嫩滑)做法
  • 小炒牛肉(香辣嫩滑)

  • 用料牛肉200克蚝油1勺淀粉1勺生抽1勺料酒1勺蒜6瓣小米椒6只个香菜3根小炒牛肉(香辣嫩滑)的做法牛肉改刀,垂直生长纹切薄片。一勺淀粉加一点水,抓匀。牛肉均匀裹上水淀粉。放一点植物油抓匀锁住水份。小米辣,姜,蒜,香菜切好备用。热油,下牛肉快速划开,翻炒三四下,变色盛出备用。有一...
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小辣炒牛肉,嫩!滑!辣!的做法步骤及图解,美味正宗的小辣炒牛肉,嫩!滑!辣!做法
  • 小辣炒牛肉,嫩!滑!辣!

  • 跟大胖两个人去萧山最大的农贸市场逛了下,决定多买点肉回去,毕竟便宜好多。蓝儿,两个人都不会挑肉。逛了一圈又一圈,大胖说"不然就哪家人多买哪家的吧"😂😂😂这是我第一次做炒牛肉,做的时候犹犹豫豫,做完,完美哈哈😄要是家里有芹菜就好了😁能更完美用料牛肉适量切片克小米椒和泡...
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简单易学的嫩嫩的小炒黄牛肉美食做法
  • 嫩嫩的小炒黄牛肉

  • 特点咸鲜味美,肉质鲜嫩,口感很好。一道不错的家庭必备菜。用料黄牛肉一斤半姜4片蒜4瓣蛋清1个香菜4根盐根据牛肉的量放生抽4/1大勺蚝油3/1大勺香油3/1勺味精10克生粉手抓一点点就可以嫩嫩的小炒黄牛肉的做法1:牛肉去筋,小米椒,香菜,生姜清洗干净。2:牛肉切薄片,香菜切段,姜大蒜...
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滑嫩滑嫩的小炒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的滑嫩滑嫩的小炒牛肉做法
  • 滑嫩滑嫩的小炒牛肉

  • 用料牛肉适量姜适量蒜适量料酒适量生抽适量盐适量淀粉适量小米椒适量滑嫩滑嫩的小炒牛肉的做法肉牛放盐、料酒、淀粉腌制一下放姜蒜炒香后放牛肉,然后放辣椒炒,放盐,一点点酱油,香滑的牛肉搞掂小贴士牛肉别炒太久容易老...
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小炒嫩牛肉,好吃😋的做法步骤及图解,美味正宗的小炒嫩牛肉,好吃😋做法
  • 小炒嫩牛肉,好吃😋

  • 背后的故事啊:本来是喜欢吃猪肉的,但是发现欧洲的猪肉真的太腥了,就开始买牛肉吃了。用料牛里脊400克蔬菜椒2个洋葱1个葱姜蒜若干(我用的比较重)花椒适量小炒嫩牛肉,好吃😋的做法备菜:葱(白)姜蒜切成丁,蔬菜椒和洋葱切成不规则小块,葱绿部分切小段。牛肉切成条状。然后放入适...
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炒嫩牛肉的做法和图解 好吃的炒嫩牛肉家常做法
  • 炒嫩牛肉

  • 用料牛肉、白糖、酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉、油炒嫩牛肉的做法1、切牛肉时依横断面切薄片,用白糖腌10分钟。2、之后加少许水搅拌,再加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀,腌15分钟。3、再加一小勺生油拌匀。4、锅中下适量油,趁油未热时放入牛肉,旺火翻炒。5、烧...
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小炒嫩牛肉的做法和图解 好吃的小炒嫩牛肉家常做法
  • 小炒嫩牛肉

  • 如果你家餐桌上的小炒吃到最后都是剩肉,那赶紧来看看这个菜谱,一定能让你找到答案,一个人一碗饭一碟小炒肉,连汁都吃光光~用料嫩黄牛肉200克红尖椒1个青尖椒1个大蒜3瓣生姜5片生抽1勺小米椒3个蚝油1勺生粉半勺糖盐适量小炒嫩牛肉的做法牛肉切丝或者切薄片,加入生粉蚝油酱油盐糖...
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麻辣小嫩肉的详细做法大全,简单又营养的麻辣小嫩肉做法
  • 麻辣小嫩肉

  • 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料猪肉300g干辣椒25g葱丝10g香叶3片食用油10g辣椒粉2g花椒粉2g孜然粉3g腌肉料玉米淀粉5g料酒10g生抽20g蚝油5g五香粉2g糖3g蒜3瓣生姜3片盐一小撮麻辣小嫩肉的做法把洗净切丁的猪里脊放在碗里,放入生抽、料酒、蚝油、蒜片、姜片、淀...
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鲜嫩多汁的芝麻牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩多汁的芝麻牛肉做法
  • 鲜嫩多汁的芝麻牛肉

  • 不知道什么原因,我这菜谱已经第三次上传了,前两次的无缘无故被删除,只是纯粹留个记录就这么难😓用料食材用料按图片鲜嫩多汁的芝麻牛肉的做法配料按图所示配料按图所示配料按图所示配料按图所示配料按图所示配料按图所示配料按图所示配料按图所示步骤按图所示步骤按图所示步...
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牛肉小炒,又嫩又滑的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉小炒,又嫩又滑做法
  • 牛肉小炒,又嫩又滑

  • 牛肉营养丰富,脂肪含量又少,可常给孩子吃。今天,分享简单的家常炒牛肉,炒出来的牛肉滑嫩鲜香,非常入味。用料牛里脊300克洋葱1个青椒1个红辣椒1个生粉1勺鸡蛋清1个姜1块黑胡椒3克生抽1勺牛肉小炒,又嫩又滑的做法牛里脊清洗干净后,逆着纹路切成薄片,放入盘中。加1勺生抽,1勺香醋,1勺...
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「小炒牛肉」想吃嫩牛肉的看过来~的做法步骤及图解,美味正宗的「小炒牛肉」想吃嫩牛肉的看过来~做法
  • 【小炒牛肉】想吃嫩牛肉的看过来~

  • 小炒牛肉这道菜的第一要求,就是牛!肉!要!嫩!炒这类要求口感滑嫩的荤菜,一般都需要用高油温、大火来炒。这样能使油在食材表面形成保护层,保护食材里面的水分不流失,从而保证嫩滑的口感。这也就是为什么猪肝需要爆炒的原因了。除此之外,切和腌制牛肉的方法也至关重要。切牛肉片的方...
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滑滑嫩嫩小炒牛肉吃肉进阶的做法步骤及图解,美味正宗的滑滑嫩嫩小炒牛肉吃肉进阶做法
  • 滑滑嫩嫩小炒牛肉吃肉进阶

  • 用料牛肉一小块蚝油1勺淀粉少量生抽2勺料酒2勺洋葱1个蒜瓣2瓣小葱1根小米椒1个滑滑嫩嫩小炒牛肉吃肉进阶的做法牛肉顺着纹理切成片牛肉加料酒、生抽、耗油腌制洋葱切丝,蒜瓣切片,小葱和小米椒切段牛肉撒淀粉会细腻滑嫩起锅烧油,放入蒜瓣、小米椒炒香牛肉如果翻炒变色倒入洋...
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小炒牛肉(肉嫩味香)的做法步骤及图解,美味正宗的小炒牛肉(肉嫩味香)做法
  • 小炒牛肉(肉嫩味香)

  • 此菜少有汁芡、肉嫩味香、佐酒下饭均宜。适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用用料牛肉克250蒜瓣2淀粉勺1胡椒粉克5生抽勺1盐克5老抽勺1小米辣适量蚝油勺1啤酒一勺1中红辣椒适量芹菜根3小炒牛肉(肉嫩味香)的做法牛肉切片腌制蚝油老抽啤酒盐胡椒...
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小炒牛肉,秘方腌制超嫩牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的小炒牛肉,秘方腌制超嫩牛肉做法
  • 小炒牛肉,秘方腌制超嫩牛肉

  • 今天收拾家里冰箱,发现了一周前买的牛肉,当时想做荷兰豆小炒牛肉来着,因为没买到新鲜的荷兰豆牛肉就放冰箱了,正好今天买了青椒洋葱,就做鲜嫩无比的青椒炒牛肉吧。因为洋葱和青椒都是配菜,用的很少,所以可以把剩下的洋葱和青椒分别做个洋葱炒蛋和青椒炒蛋用料牛肉随心意青椒半个...
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嫩姜炒牛肉的详细做法大全,简单又营养的嫩姜炒牛肉做法
  • 嫩姜炒牛肉

  • 用生粉腌制了30分钟的牛肉充满弹性、嫩滑多汁用料子姜100克牛肉300克黄、青椒各一个生粉3汤匙糖1汤匙盐1茶匙姜水适量嫩姜炒牛肉的做法牛肉用生粉腌30分钟彩椒去籽切丝,子姜切片中高火烧热锅,下油,快炒牛肉4.下盐、糖、彩椒、子姜、姜水小贴士一定要学会它,你会在冬天感觉到...
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爆炒嫩牛肉的详细做法大全,简单又营养的爆炒嫩牛肉做法
  • 爆炒嫩牛肉

  • 【爆炒嫩牛肉】滑嫩多汁,香辣入味,下饭好帮手,快来试试吧。用料鲜牛肉500克香菜1小把小米椒3个泡椒3个姜蒜片两片蚝油1勺生抽2勺老抽半勺白糖2勺淀粉1勺爆炒嫩牛肉的做法小米椒切段备用老姜切片备用蒜头切片新鲜切好的牛肉洗净,放入蚝油一勺生抽2勺,老抽半勺白糖1勺,全部调料放...
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简单易学的嫩嫩的小炒牛肉美食做法
  • 嫩嫩的小炒牛肉

  • 用料牛肉250克蒜2瓣生抽2勺姜2片盐若干克蚝油2勺淀粉1勺料酒1勺味好美青花椒若干粒香菜若干根嫩嫩的小炒牛肉的做法牛肉切片,用酱油蚝油五香粉料酒姜丝淀粉油抓拌均匀,腌制20分钟热锅宽油下牛肉滑散,待牛肉变色盛出来,倒掉炒出来的水和油,这一步忘记拍照片了^_^重新起锅,热油下...
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小炒牛肉   香嫩版的做法步骤及图解,美味正宗的小炒牛肉   香嫩版做法
  • 小炒牛肉 香嫩版

  • 小主🐷有点过敏,但是又很想吃小炒牛肉。四川泡菜版有泡菜特殊的清香,微微辣,不加小米辣也很下饭。用料牛肉(牛上脑)四川泡菜(泡姜泡辣椒)淀粉(玉米淀粉)料酒、酱油盐、黑胡椒粉、盐自家炸好的调料油香菜小炒牛肉香嫩版的做法牛上脑切薄片,加入少量酱油,调入适量黑胡椒粉,适量料酒,少量...
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芝麻牛肉的做法和图解 好吃的芝麻牛肉家常做法
  • 芝麻牛肉

  • 用料牛肉克鸡蛋白芝麻盐味精鸡精白糖料酒红油干红椒姜蒜芝麻牛肉的做法制作:1、牛肉改刀成条,加入盐,料酒码味。2、干红椒切丝,姜蒜切丝。3、调蛋液,牛肉挂蛋液拍白芝麻。4、锅上灶油烧至3至4成油温炸熟捞出。5、锅复火下红油炒姜蒜,干红椒炒香下牛肉调味,翻炒均匀起锅待冷后装...
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爆炒牛肉〔内附牛肉嫩滑小妙招〕的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒牛肉〔内附牛肉嫩滑小妙招〕做法
  • 爆炒牛肉〔内附牛肉嫩滑小妙招〕

  • 天热了,想吃牛肉还不想喝汤,怎么办?那就爆炒吧…时不时看看自己的菜谱有空就下厨(^_^)用料牛肉500克青豆一把红尖椒3-4个生姜适量红酒一勺白胡椒粉少许白糖一勺小苏打一丢丢生抽蚝油少许鸡蛋清1个青花椒干辣椒豆瓣酱红烧酱油鸡精爆炒牛肉〔内附牛肉嫩滑小妙招〕的做法新鲜牛里...
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牛肉芝士可乐饼附嫩炒蛋的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉芝士可乐饼附嫩炒蛋做法
  • 牛肉芝士可乐饼附嫩炒蛋

  • 电视在播蜡笔小新,大学回忆真美好~看到小新手里的可乐饼~好像很好次~🍂忽的一阵冷风从窗户急着钻进脖子里~嗯~是时候该吃个金黄色治愈系温暖美食抵御寒冷了~看看家里买的土豆快要发芽了~冰箱里又刚好有牛肉馅,嘿嘿这不巧了么~虽然非常不能理解为什么牛绞肉混土豆泥炸了就是可乐饼,谁...
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嫩炒牛肉的做法和图解 好吃的嫩炒牛肉家常做法
  • 嫩炒牛肉

  • 用料牛肉100克蚝油半勺生抽半勺老抽半勺淀粉1勺植物油10克盐1克糖3克嫩炒牛肉的做法牛肉用盐水泡出血水洗净腌制热锅凉油快炒...
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小炒牛肉 肉嫩味香的做法步骤及图解,美味正宗的小炒牛肉 肉嫩味香做法
  • 小炒牛肉 肉嫩味香

  • 今天就是元宵节了,今天的午饭准备做什么呢?如果你还不知道做什么?就试试这个牛肉吧。肉嫩味香真的特别好吃。用料牛肉350克酱油1勺料酒1勺胡椒粉适量淀粉1勺蒜2瓣蚝油半勺青红甜椒各半个泡椒5个白糖适量盐适量菜籽油适量小米椒3个小炒牛肉肉嫩味香的做法如图所示,将辣椒、大...
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