- 为了消耗家里的大甜杏,想着做点什么🤔,冰箱里有快放过期的酥皮,本着不浪费、勤俭持家的原则摸索着做了这个甜杏派,没想到做完味道还不赖,于是索性整理出来留着下次再做的时候做个参考。用料杏4(实际用2个的量)个细砂糖共40克鸡蛋半个奶油奶酪50克柠檬汁2克奶粉3克玉米淀粉4克酸...
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- 【焦糖酥甜杏派】香酥,酸酸,微甜,偶就是这一咖的,如果这是你最爱的,那就一定要试试这款哦~份量:8寸分量模具:8寸活底蛋糕模具烘培:烤箱中层,200度,40分钟左右,整个派起酥、凝固即可。用料材料一:低筋面粉150克黄油60克细砂糖10克水45克材料二:红糖12克低筋面粉60克细砂糖18克黄油30克材...
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- 用料【派皮】2个直径14cm派盘黄油100克低筋面粉165克细砂糖20克盐2克奶粉8克蛋黄1个约15克牛奶30克【乳酪馅】奶油奶酪200克淡奶油100克鸡蛋1个细砂糖40克奶粉8克玉米淀粉8克柠檬汁12克【装饰】太阳杏3个黑/白巧克力适量嗡嗡嗡🐝小蜜蜂甜杏乳酪派的做法先做派皮部分冷藏...
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- 到了吃杏的季节,周末摘了好多好多,又不好放,所以必须想办法消耗!看了好几个食谱,各种材料不齐,于是结合了好几个食谱做了一个,最后发现味道居然还挺不错的,酸酸甜甜,主要参考了一个黄桃派的做法,所以如果把杏换成其他水果也完全OK,做法都是一样的,趁着还有记忆赶快记录一下!用料黄油(派...
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- 用料飞饼2张杏仁少许香蕉1个鸡蛋1个香蕉杏仁派的做法准备飞饼.鸡蛋.香蕉.杏仁香蕉切小块.杏仁砸碎摊开一张飞饼.在飞饼的一半位置摆上香蕉块在香蕉块上再撒上杏仁碎将没有放香蕉块的一侧用刀划几条口.然后向包饺子一样对折对折后的飞饼用叉子在其边缘按压用叉子按压后成...
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- 用料1(派皮:直径16CM菊花派盘一个的份量)低筋面粉100克无盐黄油50克糖粉15克蛋黄1个冷水25克盐1克用料2(杏子馅)杏子罐头一罐杏仁粉(或者小麦粉)5克白砂糖3克焦糖杏子派的做法低筋面粉和糖粉混合过筛将黄油切成小丁将黄油倒入低粉中,用刮板边切碎边拌,使黄油与面粉混合,直至成...
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- 用料5克無鹽奶油,切塊室溫軟化,多備一點塗抹1張派皮(冷凍),放室溫解凍,市售或自製(詳見要缺)少許高筋類粉,麗粉用1顆甜柿,削皮、切片1枝新鮮迷迭香,多備一點裝飾用或14茶匙乾燥迷迭香1大匙蘭姆酒黑糖1/2茶匙肉桂粉1/4茶匙杏仁派馅60克無鹽奶油,切塊室溫軟化水1大匙细砂糖60克杏桃...
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- 朋友家的杏树大丰收,送来一大盒,想到年年家里的杏都难以消化,做成果酱晒成杏干送人之后还有一大堆。这次换种做法。原方来自,笔者做了适度修改。喜欢奶油奶酪加在派皮里,特别香。这是一个9寸派盘的量咯,大家酌情调整。这款派本身不怎么甜,建议使用熟透的杏。务必看完整个菜谱再...
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- 最喜欢奶油奶酪,喜欢重乳脂的甜食,心心念念想做派,有点类似于台式蛋挞的派皮,想像上面撒着脆脆的杏仁片,配一大杯美式,于是今天尝试实现一下念想。用料黄油100克鸡蛋1个低粉200克杏仁片随意牛奶20克糖粉(加派皮里)40克糖粉(加奶油奶酪里)50盐(加派皮里)1克盐(加奶油奶酪)一克柠檬3片(挤...
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- 超级诚意的用料。口感:一层甜酥面团、一层无丁点面粉的奶油杏仁馅、一层薄薄的草莓酱、一层满满的奶油草莓外加一层糖粉;分量:8寸派模用料黄油(皮)50g黄油(馅)50g低筋面粉100g鸡蛋1个糖粉45g细砂糖50g蛋黄1个牛奶10g杏仁粉50g蔓越莓干10g百利甜酒一小勺香草精适量草莓适量杏仁草...
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- 草莓正当季,妈妈买回来了漂亮味浓的红颜草莓,留下一部分被我拿来做了一个应季的草莓派,滋味口感相当好,派皮和表面酥粒香酥可口,草莓馅酸甜清爽香气浓郁,外观上不用刻意装饰,随意摆上几颗草莓就很漂亮,这个草莓季不妨试试这个派,光是草莓馅料浓郁的果香就会让你念念不忘~配方可以...
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- 方子是八寸的量~我做了2个4寸,另外还有8个小塔。超级好吃,推荐大家做一下!做的过程没想过要发菜谱,也就没特意拍步骤图,不过都写得很清楚,难度也不大,大家看着应该也会的。用料A低粉250克A黄油120克A蛋黄15克A鲜奶50克B黄油60克B糖粉60克B鸡蛋60克B杏仁粉60克B黄桃60克C黄桃60克...
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- 初春时节,乍暖还寒,除了注意防寒保暖,还因气候比较干燥,很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。此时饮食起居应顺肝之性,所以春季吃梨,助益脾气,令五脏和平,以增强体质抵御病菌侵袭。今天我们就来烤个洋梨派吧~用料派皮低粉375g黄油188g细砂糖62g盐4g全蛋液30g凉开水94g杏仁奶油馅黄油50...
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- 啥都不说了,就是因为好吃!用料南瓜120克低筋面粉120克牛奶100克玉米淀粉10克白砂糖40克黄油40克杏仁30克全蛋液10克蛋黄1个杏仁南瓜派的做法1、准备好原材料。2、用100克低筋面粉加入黄油、15克白砂糖搓成颗粒状。3、加入全蛋液揉成面团。4、面团包上保鲜膜,放入冰箱冷藏两...
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- 家里厨房秤早坏了,所以菜谱才迟迟未写抱歉了大家。┐(─__─)┌对我来说素版甜点其实就是等量黄油替换植物油,鸡蛋牛奶替换为水的状态。其实步骤还是没有差的。所以写个大概,大家可以照做一下,聊以解馋。用料杏一斤低筋面粉200克水80ml糖粉20克入派底盐1克提味白砂糖60克植物油...
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- 去好朋友家玩耍,土豪送了好多自家种植的杏子,多汁甜美,忍不住做了一个派把美味升级下。用料派皮:中筋粉110克(看你个模具大小调整一下)派皮:黄油或者植物黄油,看个人喜好100克(最好用之前放冰箱里)派皮:水适量馅:柠檬汁1tsp馅:肉桂粉halftsp馅:杏子肉我喜欢切薄片的杏肉,所以大概12个左...
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- 用料杏仁100克Sahne一勺鸡蛋2个糖粉75克酥皮一张杏仁派的做法准备好材料杏仁放入搅拌机打成粉,比较粗的粉,但没有明显颗粒加入一个鸡蛋,一勺Sahne,糖粉,一点点海盐酥皮中间切开,用手拉扯了一点,使成正方形,为盘子定型做准备准备烤盘,上面平铺一张烘培纸,其中半张酥皮铺在上面,用过滤...
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- 杏仁甜酥皮+杏仁奶油馅+杏仁焦糖无花果用上美国蓝钻杏仁粉和杏仁粒满满的杏仁香味无花果的香甜加上焦糖杏仁口感层次丰富喜欢杏仁味的亲千万不要错过😝下面将教你用食物料理机轻松做出法式派皮面团不需打蛋器只需料理机搅拌均勻即可可以说快速又简单哦!可做7寸圆派用料杏...
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- 这是日本藤野真纪子著的“地道甜点”里的一道“国王饼”。这道甜点富含大量奶油,烤制后异常酥脆,是法国新年必不可少的一道甜点。也是自己首次试水做千层酥皮。做起来原来也不难,步骤最好一样一样来,一晚做酥皮,一晚做馅料,做形,烤制,用两晚上的时间,比较充分,也不会很累,这样充裕的...
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- 用料1(馅料)A奶油160gC低筋粉110gC杏仁粉130gA绵白糖100gB鸡蛋130gD草莓果酱100g用料2(派皮)A酥油100gC低筋粉200gA糖粉60gB蛋黄1个荷兰杏仁派的做法1(馅料)先将A混合,打至微发状分次加入B拌匀加入C搅拌均匀,备用荷兰杏仁派的做法2(派)先将A打发至乳白色加入B拌匀再加入过...
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- 派(pie)最早是一种起源于欧洲东部的食品,不过如今它称得上是一种典型的美式食品,本核桃派选用美国进口山核桃(碧根果),入口酥脆,让人味蕾美妙用料黄油250g细砂糖100g鸡蛋1只低粉250g高粉125g赤砂糖110g黄油60g玉米糖浆100g水25g烤山核桃(碧根果)440g杏仁片少许杏仁核桃派的做...
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- 用料塔皮材料无盐黄油50g糖粉40g盐1/8小匙低粉100g蛋25g(约半个鸡蛋)芝士糊奶油奶酪125g黄油25g糖45g蛋1个低粉12g牛奶50g杏仁芝士派的做法塔皮做法:1、黄油室温软化,分2~3次加入糖粉和盐,打发至颜色变浅、体积变大。2、分三次加入蛋液,打匀。3、筛入面粉,用刮刀切拌混合后揉成面...
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- 用料派皮美玫低筋面粉80g细砂糖20g全蛋液10g无盐黄油40g馅料-贝贝南瓜贝贝南瓜180g无盐黄油10g盐0.3g馅料-普通南瓜普通南瓜500g无盐黄油20g全蛋液40g装饰杏仁片适量蜂蜜适量糖粉适量南瓜杏仁派的做法黄油软化至能戳动的状态,用电动打蛋器中高速搅打均匀;加入细砂糖,中高速...
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- 用料千层派皮6块杏仁粉20克牛奶100克鸡蛋1只白糖20克玉米淀粉10克太白粉10克香草香油2滴千层杏仁派的做法将冰冻派皮取出,室温回软到没有结霜状态,在派皮表面戳若干小洞烤箱160度烤约20分钟,凉透牛奶与白糖在小锅内煮至糖熔化,牛奶沸而不腾鸡蛋打散,逐次筛入面粉,混合均匀将牛...
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- 用料派皮部分:低筋面粉150g无盐黄油60g细白砂糖15g清水45ml杏仁酥粒部分:高筋面粉45g无盐黄油30g美国大杏仁碎35g细白砂糖15g草莓馅部分:新鲜草莓220g蛋液40g细白砂糖35g牛奶60g黄油30g高筋面粉15g盐1g草莓杏仁派的做法派皮的做法:将软化好的无盐黄油盛入盆中,加入低筋面粉和...
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