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酸奶夹层慕斯蛋糕的做法食谱

简单易学的酸奶夹层慕斯蛋糕美食做法

  • 酸奶夹层慕斯蛋糕

  • 慕斯蛋糕底也可以用消化饼干来做哦，我喜欢用蛋糕做慕斯底用料6寸蛋糕片2片酸奶210克淡奶油235克白糖20克吉利丁片2片水果装饰用酸奶夹层慕斯蛋糕的做法先准备2片蛋糕片。吉利丁片先泡冰水软化，再用热水隔水融化备用，再倒入20克酸奶混合均匀淡奶油和白糖倒入煮锅，12秒速度4打...
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抹茶慕斯蛋糕（夹层巧克力蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶慕斯蛋糕（夹层巧克力蛋糕）做法

  • 抹茶慕斯蛋糕（夹层巧克力蛋糕）

  • 用料鸡蛋2个抹茶粉15克可可粉20克（蛋糕胚用）奶油200克奶油奶酪125克吉利丁粉10克橄榄油15克（蛋糕胚用）低粉10克糖35克（蛋糕胚）40克（慕斯）抹茶慕斯蛋糕（夹层巧克力蛋糕）的做法蛋糕胚按照平常戚风蛋糕色做法就可以了。蛋清和蛋黄分开打发后，将10克的低粉和可可粉混合，分三次将可可粉和...
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双芝士奶酪蛋糕夹慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的双芝士奶酪蛋糕夹慕斯做法

  • 双芝士奶酪蛋糕夹慕斯

  • 用料📍饼干底奥利奥30黄油15📍重芝士cheesecream160egg（yolk）1Heavycream25📍冻芝士加吉利丁片cheesecream50gHeavycream25📍慕斯1加吉利丁片Cc10Hc20Fruits20慕斯2水果打泥吉利丁片一份1片，5g与牛奶混合少量10g双芝士奶酪蛋糕夹慕斯的做法重芝士封箱水烤360，60分钟慕斯冻芝...
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可可戚风蛋糕巧克力慕斯蛋糕夹层（可分三层）的做法步骤及图解,美味正宗的可可戚风蛋糕巧克力慕斯蛋糕夹层（可分三层）做法

  • 可可戚风蛋糕巧克力慕斯蛋糕夹层（可分三层）

  • 成品口感细腻，可可味香浓新手朋友一定不要改配方本配方用于8寸巧克力慕斯夹层倒入蛋糕模具大概6分满如单独制作可可戚风蛋糕配方成分✖️1.38寸可以满模!!!烘培时间:60分钟烘培温度:150度*鸡蛋选用克数每个约为65到70克用料玉米油30克蛋黄3个细砂糖20克牛奶30克低筋粉60克朗...
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蓝莓（无花果）慕斯夹层蛋糕（4寸）的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓（无花果）慕斯夹层蛋糕（4寸）做法

  • 蓝莓（无花果）慕斯夹层蛋糕（4寸）

  • 用料海绵蛋糕部分全蛋2个糖40克柠檬汁3滴低筋粉65克黄油18克牛奶25克慕斯部分蓝莓（无花果肉）150克糖30克吉利丁粉8克鲜奶油200克芝士奶酪（可选，替换奶油）200克白巧克力（可选）20克顶层装饰淡奶油适量水果随意蓝莓（无花果）慕斯夹层蛋糕（4寸）的做法全蛋，温度40°情况下打散，分三次加入糖，...
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火龙果酸奶慕斯双层蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果酸奶慕斯双层蛋糕做法

  • 火龙果酸奶慕斯双层蛋糕

  • 六一儿童节，做个粉粉嫩嫩的慕斯蛋糕🍰6寸大。蛋糕胚就是普通的小四卷，步骤图有些没拍，蛋糕胚底小四卷这里就不用说的非常详细了，网上也有很多方子。可以用你自己喜欢习惯的蛋糕底胚来做也行。用料蛋糕胚材料火龙果汁70克玉米油35克低筋面粉70克鸡蛋4个（每个大约65克）细砂糖（蛋清...
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芒果/火龙果慕斯蛋糕——6寸 生日蛋糕，有蛋糕胚夹层，水果慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的芒果/火龙果慕斯蛋糕——6寸 生日蛋糕，有蛋糕胚夹层，水果慕斯做法

  • 芒果/火龙果慕斯蛋糕——6寸 生日蛋糕，有蛋糕胚夹层，水果慕斯

  • 我家宝贝2岁的生日蛋糕🎂蛋糕胚的做法之前已经发过菜谱了，这里就不重复了！👏👏与普通奶油蛋糕的区别，在于奶油中加入了吉利丁片，牛奶，水果，进行调味口感更Q。可以把芒果换成等量别的水果，草莓🍓火龙果蓝莓等等~用料戚风蛋糕胚—6寸1个如下慕斯液材料:淡奶油200克白糖35克(奶油用...
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酸奶慕斯蛋糕的详细做法大全,简单又营养的酸奶慕斯蛋糕做法

  • 酸奶慕斯蛋糕

  • 一直想自制慕斯蛋糕，研究了好久。也在下厨房里看啦，也借鉴了很多朋友的经验和方法。用料酸奶150克吉利丁片3片.15克细砂糖20克淡奶油250克可以放奥利奥饼干，也可以用可可蛋糕片2片.我用的是8寸蛋糕模子柠檬汁2.3滴也可以香草精和白醋酸奶慕斯蛋糕的做法我用的是炭烧酸奶把吉...
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🌸戚风夹心酸奶慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的🌸戚风夹心酸奶慕斯蛋糕做法

  • 🌸戚风夹心酸奶慕斯蛋糕

  • 灵感来自零七八碎静时光的低脂酸奶慕斯不过我刚好做了200g的酸奶，所以加了一些淡奶油，没想到这样口感也非常棒呢！（-＾〇＾-）这个方子适合做一个六寸的慕斯蛋糕。适当加一点水果粒可以增加风味哦！方子中的奥利奥重量是除去馅的，剩下的馅可以用来做冰淇淋哦！用料黄油40g奥利奥饼干80g自...
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巧克力酸奶草莓夹心慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力酸奶草莓夹心慕斯蛋糕做法

  • 巧克力酸奶草莓夹心慕斯蛋糕

  • 用料草莓12个巧克力100克牛奶30+50克糖粉50克吉利丁3片黄油80克酸奶260克稀奶油200克消货饼8片柠檬汁10克巧克力酸奶草莓夹心慕斯蛋糕的做法1.把80克黄油加热，倒入压碎的消化饼中，倒入8寸蛋糕模压实，放到冰箱里这藏1个小时备用。2.3片吉列丁加入30克牛奶泡软。3.在260克酸奶...
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巧克力酸奶双层慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力酸奶双层慕斯蛋糕做法

  • 巧克力酸奶双层慕斯蛋糕

  • 用料蛋糕底：奥利奥去心60克黄油23克巧克力慕斯：黑巧克力（90%）50克吉利丁片5克（一片）牛奶125克细砂糖10克（加入淡奶油中打发）淡奶油125克酸奶慕斯：浓稠酸奶（我用如实）150克细砂糖10克（加入酸奶中）吉利丁片5克（1片）淡奶油150克细砂糖15克（加入淡奶油中打发）柠檬汁2克（可以不加）巧克力酸奶双层...
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巧克力夹层慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力夹层慕斯蛋糕做法

  • 巧克力夹层慕斯蛋糕

  • 适合热天吃的蛋糕！口感细腻！巧克力戚风蛋糕可以参考别的菜谱里面很多！用料巧克力戚风蛋糕8寸2片淡奶油300克细砂糖50克吉利丁粉20克水80克牛奶200克巧克力180克可可粉15克巧克力夹层慕斯蛋糕的做法可可粉戚风蛋糕8寸切成三片！但是只需要用两片！不然磨具装不下！淡奶油加糖打发至...
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草莓乳酪慕斯~巧克力蛋糕夹层的做法步骤及图解,美味正宗的草莓乳酪慕斯~巧克力蛋糕夹层做法

  • 草莓乳酪慕斯~巧克力蛋糕夹层

  • 主要是记录下方子，便于以后再做。配方是6寸的，还多了一杯边角料。夹层用的喜欢的巧克力淡奶油戚风，7寸的，你也可以用自己喜欢的蛋糕底。还有我用的果酱比较甜，所以就加了10克细砂糖，你可以根据自己的喜好增减糖量。烘焙交流QQ群:下厨房吐司群255252486欢迎大家关注新浪微博:Lei...
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朗姆酒黑巧克力慕斯（鲜奶夹层）蛋糕8寸的做法步骤及图解,美味正宗的朗姆酒黑巧克力慕斯（鲜奶夹层）蛋糕8寸做法

  • 朗姆酒黑巧克力慕斯（鲜奶夹层）蛋糕8寸

  • 用料黑巧克力（56%）150克朗姆酒2勺蛋黄2个牛奶（混合蛋黄）120克奶油（慕斯用）350g吉利丁粉12克牛奶（泡吉利丁粉）80克砂糖（打发奶油用）20克8寸蛋糕胚切成3片奶油（蛋糕夹层&少量裱花）150克砂糖（150克奶油打发用）10克朗姆酒黑巧克力慕斯（鲜奶夹层）蛋糕8寸的做法冷藏满6小时，再裱花6层分层顺...
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坚果酸奶慕斯双层蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的坚果酸奶慕斯双层蛋糕做法

  • 坚果酸奶慕斯双层蛋糕

  • copy星爸爸款的坚果派对风味酸奶慕斯蛋糕六寸圆模喜甜可增糖不用减糖了用料cheese200克酸奶油70克糖35克鸡蛋2只消化饼干80克黄油30克酸奶200克奶油200克柠檬10克糖粉50克吉利丁2片（10克）纯净水70克牛奶克坚果酸奶慕斯双层蛋糕的做法消化饼干装入食品袋，用擀面杖碾碎加入融...
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双层蛋糕芒果酸奶慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的双层蛋糕芒果酸奶慕斯做法

  • 双层蛋糕芒果酸奶慕斯

  • 看到很多的慕斯都是用黄油饼干碎垫底，而我更喜欢蛋糕体的慕斯，想要过嘴瘾又怕热量太高，用浓稠酸奶代替了淡奶油，味道棒极了，健康又美味，做法也简单，快来试试吧！以下材料为一个6寸慕斯蛋糕。用料芒果泥300克浓稠酸奶300克牛奶150克吉利丁片3-3.5片6寸戚风蛋糕2片双层蛋糕芒果酸奶...
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覆盆子酸奶渐层慕斯蛋糕(8寸)的做法步骤及图解,美味正宗的覆盆子酸奶渐层慕斯蛋糕(8寸)做法

  • 覆盆子酸奶渐层慕斯蛋糕(8寸)

  • 喵喵喵~不用转盘裱花也可以的美貌蛋糕~很美腻也很美味哦🎂🎂🎂做的比较急，而且也是第一次尝试，所以没有拍过程图，其实难度不高的因为酸奶本身是含糖的，再加果酱，就不用加太多糖，喜欢吃甜的可以自己多加一点~P.S.冬天天气冷的时候可以省略中途冷藏的步骤，因为慕斯液容易凝固用料...
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慕斯蛋糕，生日蛋糕，酸奶慕斯Kitty猫的做法步骤及图解,美味正宗的慕斯蛋糕，生日蛋糕，酸奶慕斯Kitty猫做法

  • 慕斯蛋糕，生日蛋糕，酸奶慕斯Kitty猫

  • 用料吉利丁2片10g常温酸奶150克糖粉20克（混合酸奶）奶油300克白砂糖20克（打奶油用）戚风蛋糕一片色素粉色和黄色适量模具Kitty造型一个6寸黑巧克力适量（眼睛胡须用）慕斯蛋糕，生日蛋糕，酸奶慕斯Kitty猫的做法先用冰水把吉利丁片泡上备用。然后处理酸奶，一定要准备常温酸奶。如果是冰...
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芒果椰奶双层慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的芒果椰奶双层慕斯蛋糕做法

  • 芒果椰奶双层慕斯蛋糕

  • 六寸慕斯蛋糕。我终于想起来写这个了！随便做了一通，记录一下吧哈哈哈用料消化饼干80克黄油40克芒果中等1个牛奶180克牛奶260克椰子粉20克淡奶油200克细砂糖20克吉利丁片10克芒果椰奶双层慕斯蛋糕的做法饼干碎和融化的黄油搅拌均匀，铺在蛋糕模具底部，要压实压平整。芒果切出几...
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芒果奥利奥夹层慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的芒果奥利奥夹层慕斯蛋糕做法

  • 芒果奥利奥夹层慕斯蛋糕

  • 美味到飞起，只需要花费时间的零难度蛋糕用料芒果1个400g左右奶油200克吉利丁片20克细砂糖80克黄油30克鸡蛋6个低筋面粉80克盐5克水30克奥利奥饼干碎80克油20克柠檬片或草莓切片装饰用薄荷点缀装饰芒果奥利奥夹层慕斯蛋糕的做法以上配料为8寸蛋糕分量，我做成了2个6寸蛋糕。...
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六寸巧克力酸奶酪双层慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的六寸巧克力酸奶酪双层慕斯蛋糕做法

  • 六寸巧克力酸奶酪双层慕斯蛋糕

  • 照片上的蛋糕是给朋友儿子做的，我同时做了两个六寸的，自己留一个试过后觉得味道不错，才来发菜谱。双层慕斯制作起来会比单层的复杂一些，其实也没有复杂太多哈~~毕竟吃起来口感会丰富很多，一口挖下去能吃到饼干层的酥松，戚风蛋糕的绵软，酸奶酪层的清爽，牛奶巧克力层的醇厚和淡淡青...
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双重慕斯蛋糕——酸奶芝士慕斯加芒果芝士慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的双重慕斯蛋糕——酸奶芝士慕斯加芒果芝士慕斯做法

  • 双重慕斯蛋糕——酸奶芝士慕斯加芒果芝士慕斯

  • 外甥女生日，做一个即有颜值又有内涵的生日蛋糕吧，厚重的可可戚风，入口即化的酸奶芝士加上清爽的芒果芝士，层层递进，口感美极啦😜😜用料戚风蛋糕8寸两片奶油奶酪200克酸奶120克淡奶油320克牛奶170克草莓10个芒果泥120克吉利丁粉20克糖50克巧克力20克柠檬汁10克芒果肉100克双重...
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Kitty酸奶慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的Kitty酸奶慕斯蛋糕做法

  • Kitty酸奶慕斯蛋糕

  • 配方来自Tinrry老师用料奶油芝士150克柠檬汁10滴细砂糖40克原味酸奶2罐吉列丁片2片淡奶油200克粉色蝴蝶结🎀白巧克力24克粉色色素2滴胡子和眼镜黑巧克力20克鼻子👃🏻黄巧克力5克Kitty酸奶慕斯蛋糕的做法准备好所有食材，淡奶油放冰箱冷藏在融化的白巧克力里加入1滴黄色色素...
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渐变层火龙果酸奶慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的渐变层火龙果酸奶慕斯蛋糕做法

  • 渐变层火龙果酸奶慕斯蛋糕

  • 颜值高味道好六寸用量用料红肉火龙果1只淡奶油250g浓稠的酸奶（我用的是纯甄）200克吉利丁粉20克水50克消化饼干80克黄油30克糖20-30克视个人口味，酸奶是原味的话可以多放糖渐变层火龙果酸奶慕斯蛋糕的做法消化饼干压碎，越碎越好，黄油隔水融化后与饼干碎充分混合混合后的饼干倒...
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六寸可可慕斯蛋糕（戚风夹层）的做法步骤及图解,美味正宗的六寸可可慕斯蛋糕（戚风夹层）做法

  • 六寸可可慕斯蛋糕（戚风夹层）

  • 用料可可粉8克淡奶油240克吉利丁片8克牛奶80克细砂糖（加牛奶）16克细砂糖（加淡奶油）24克1cm厚可可戚风蛋糕片六寸2片（一片剪小一圈）六寸可可慕斯蛋糕（戚风夹层）的做法1.吉利丁片剪小片，凉水软化2.牛奶+糖+可可粉隔水融化3.融化后关火，吉利丁片挤水后。加入牛奶混合液，融化4.牛奶混合...
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