当前位置:烹调屋 >

鲜鸭粥的做法食谱

鲜鸭粥的做法和图解 好吃的鲜鸭粥家常做法
  • 鲜鸭粥

  • 每当不知道吃啥又很懒的炒菜的时候,就会想到熬点好吃的粥吃吃~用料大米一杯半盐适量花生油适量酱油适量鸭四分一胡萝卜少许姜丝少许鸭血1只苦麦菜适量鲜鸭粥的做法鸭肉切小块,洗干净后,沥干水分,锅里放油,热锅放入姜片,倒进鸭肉翻炒至变色,加点盐,倒点酒,味道会比较正,饭不能太多。...
  • 23569
鸭肉粥的做法和图解 好吃的鸭肉粥家常做法
  • 鸭肉粥

  • 天气入秋了,天干物燥,鸭肉性寒,很适合这个时候吃得了…《红楼梦》中的老祖宗也很喜欢吃哦。我们也来做一下。用料大米100克鸭肉半只姜3-5片料酒2茶匙盐1茶匙鸡精适量白糖适量白胡椒粉适量香菜(或香葱)2根鸭肉粥的做法将鸭肉起骨去皮,剩下的鸭肉大概有250克,用盐和料酒将鸭肉腌两...
  • 17132
鸭粥的做法和图解 好吃的鸭粥家常做法
  • 鸭粥

  • 鸭粥可以补益脾有胃,利水消肿,滋阴血用料鸭肉半只姜8片料酒一勺盐少许酱油一勺蚝油一勺胡椒粉少许珍珠米160克小麦40克葱一根香菜一根鸭粥的做法半锅清水加一半姜片和料酒煮开后关火,放入洗干净的鸭,焯水后拿出冲洗另起锅,把鸭子、姜片、料酒放进去锅里,加入清水没过鸭子,鸭肉煮...
  • 15986
烤鸭粥的做法和图解 好吃的烤鸭粥家常做法
  • 烤鸭粥

  • 用料白萝卜1根烤鸭半只扇贝一把香菇7个鱿鱼干1只菜花1朵芹菜适量白米饭适量烤鸭粥的做法电饭锅煮干饭,烤鸭叫老板切小一点,萝卜切丝,香菇、鱿鱼干切成条状,芹菜切碎,扇贝适量就行了锅里放入水烧开,喜欢喝汤水可以多加一点,菜花和萝卜丝放入锅里炒,炒入味,加入香菇、鱿鱼丝、扇贝炒...
  • 30255
鸭肾粥的做法和图解 好吃的鸭肾粥家常做法
  • 鸭肾粥

  • 陈肾是广东特有的食材,即腊鸭肾,性温味甘,有健脾清滞的作用,广东民间常以它煲粥辅助治疗小儿、老人厌食症。腊鸭肾的煲出来的粥,味道咸香怡口。今天,老公喝了我煮的奶茶胃不舒服😫(他不能喝牛奶)不想吃东西了,我唯有将功补过煮鸭肾粥给他吃了。继续我的懒人煮粥法😉用料鸭肾5个大...
  • 20685
简单易学的金笋鲜煮嫩鸭粥美食做法
  • 金笋鲜煮嫩鸭粥

  • “清明”越来越近。4月的江南,最令人着迷的就是春笋的那一口脆嫩鲜美的感觉。最近油腻吃的不少,今天就来用春笋和鸭肉来熬这款清淡鲜美的粥润润胃吧~鸭肉味道鲜美、滋补且润肺,富含蛋白质,粥品选用鸭胸肉炖煮制作,加以味好美白胡椒粉,不仅仅可以对鸭肉进行有效的去腥,白胡椒的提...
  • 22929
简单易学的鲜香菇煮嫩鸭粥美食做法
  • 鲜香菇煮嫩鸭粥

  • 用料鲜嫩鸭半只鲜香菇适量姜片6-7片料酒适量大米120克盐适量味好美黑胡椒粉适量味好美白胡椒粉适量味好美生姜粉适量葱段适量鲜香菇煮嫩鸭粥的做法1⃣️将鸭肉剁小泡水洗净后用料酒、葱、姜片腌制至少15分钟。2⃣️准备鲜香菇。香菇洗净后切小块,然后用开水焯一下。3⃣️将腌制...
  • 17777
鸭仔粥的做法和图解 好吃的鸭仔粥家常做法
  • 鸭仔粥

  • 用料鸭子半只葱1根芹菜2根姜3片葱头2个蒜头3个冰糖8颗米饭3碗鸭仔粥的做法鸭子斩小块,焯水沥干备用准备好佐料油锅加热,下葱姜蒜爆香倒入鸭肉,翻炒,加盐,冰糖,八角倒入料酒加一碗水,入炖锅炖煮2小时煮一锅米饭把鸭肉倒入锅里加两碗水烧开倒入米饭煮5分钟加一点盐,撒上芹菜葱花装...
  • 5569
板鸭煲粥的做法和图解 好吃的板鸭煲粥家常做法
  • 板鸭煲粥

  • 板鸭,江西的特产,板鸭可蒸可煮。用料板鸭500g姜100g葱100g米300g左右板鸭煲粥的做法锅里先烧开水,另外一边把板鸭斩成块状。水烧开后,把板鸭倒入锅中煮五分钟。把姜和香菜葱切好。用漏勺捞起来。洗米入锅,倒入板鸭和姜片。开大火煲15分钟,再用小火煲5钟。加入少许盐等调料,起锅...
  • 16365
腊鸭粥的做法和图解 好吃的腊鸭粥家常做法
  • 腊鸭粥

  • 用料香米适量腊鸭腿1个姜丝适量香葱适量腊鸭粥的做法腊鸭腿冷水下锅,焯水,水滚捞起,过冷水洗净。砍成适量大小腊鸭块。香米,腊鸭腿块,姜丝一起放入锅中,加入适量的水。香米煮至软糯,粥白腊香绵滑!盛出,加适量香葱碎小贴士看你喜欢放什么,还可以加入海虾,鱼片等...
  • 10158
姜母鸭粥(懒人鸭肉粥)的做法步骤及图解,美味正宗的姜母鸭粥(懒人鸭肉粥)做法
  • 姜母鸭粥(懒人鸭肉粥)

  • 超市买的姜母鸭太咸,就想着用来煮粥,竟然意外的好吃!用料珍珠米90克(按自己食量)水760克(和平常煮粥一样的量,我是用砂锅煮的)姜母鸭想吃多少加多少葱花适量盐适量姜母鸭粥(懒人鸭肉粥)的做法姜母鸭的鸭肉分成两部分。砂锅加入珍珠米、水、姜母鸭的姜和其中一半鸭肉,大火烧开。中途...
  • 15604
鸭子粥的做法和图解 好吃的鸭子粥家常做法
  • 鸭子粥

  • 潮汕的鸭子粥真是冬天喝粥首选,热辣咸鲜,我们单位到冬天就爱煮鸭子粥。不过老厨师煮的鸭子粥,要用很多的猪油来煮,还会有辣味,不太适合孩子,所以就改了下菜谱。这个菜谱是我和娃吃的量,如果一家三口,材料都要乘以2用料大米半杯鸭肉半斤酱油1茶勺姜3片耗油半茶勺香菇3朵木耳适量蒜...
  • 13282
简单易学的砂锅春笋鲜鸭粥美食做法
  • 砂锅春笋鲜鸭粥

  • 又成功解锁一种粥的新做法👏👏👏用料大米160克水1800毫升鸭肉500克春笋250克生姜粉3克白胡椒粉2克油适量盐适量砂锅春笋鲜鸭粥的做法鸭肉洗净加生姜粉、白胡椒粉、油、盐抓匀腌制20分钟;春笋切片备用。大米淘洗干净加水烧开,倒入鸭肉、春笋大火烧开转小火煮50分钟(隔五分钟...
  • 19033
鸭腿粥的做法和图解 好吃的鸭腿粥家常做法
  • 鸭腿粥

  • 用料鸭腿1只香菇3朵绿叶菜若干姜葱白酒大米鸭腿粥的做法鸭腿去皮加葱姜酒焯水撇去血沫去骨切成小块大米洗净提前泡半小时鸭肉加白酒姜末胡椒粉盐花椒腌制半小时大火烧开水加几滴花生油放入泡好的大米再次开锅后放入切好的香菇丁再次开锅五分钟后加入腌好的鸭腿肉中火慢炖...
  • 20900
简单易学的闽南鲜鸭芋头粥~美食做法
  • 闽南鲜鸭芋头粥~

  • 鸭肉的清甜和海鲜的鲜甜,kkk用料大米杯鸭肉干香菇干九节虾虾米干贝羊肚菌茶树菇闽南鲜鸭芋头粥~的做法备好材料哦~先将米,干香菇羊肚菌干虾米干贝洗净泡水。锅里下油姜爆香再倒入鸭肉翻炒加一点生抽和胡椒,炒的鸭皮微焦倒进电高压锅焖。锅中炒鸭的底不要洗,再加点油,把泡发的香...
  • 4256
冬瓜鸭粥的做法和图解 好吃的冬瓜鸭粥家常做法
  • 冬瓜鸭粥

  • 这个天气,吃什么好呢?!简单易做的时令菜~~~冬瓜~~~消暑用料水库鸭750克冬瓜750克冬菇适量姜片适量白胡椒适量冬瓜鸭粥的做法水库鸭去皮斩小件,氽下去血水,减少腥味,洗净待用干香菇洗净,开水泡发,切丝待用香菇丝加鱼露过油爆香,离锅!锅内加姜丝、鱼露、鸭件爆炒入味加入香菇丝翻炒,加冬瓜丁...
  • 30790
清·鸭丁粥的做法和图解 好吃的清·鸭丁粥家常做法
  • 清·鸭丁粥

  • 《本草纲目》中写道:鸭肉大补虚劳,最清毒热。在我国大陆最南端的广东、广西等地,气候常年偏热,人们饮食清淡,鸭丁粥是最受欢迎的小吃之一。用料珍珠米4两鸭腿2只胡萝卜1根香菇数朵莲子适量红枣数颗姜少许花椒少许葱1根料酒适量黄酒适量盐少许清·鸭丁粥的做法鸭腿剔下肉切丁。...
  • 31542
紫金鸭粥的做法和图解 好吃的紫金鸭粥家常做法
  • 紫金鸭粥

  • 用料带骨鸭肉(切小块)500克鸭血100克鸭杂(心、肝)50克头菜(也可用梅菜头)50克五香花生米50克香菜6、7颗葱2颗姜片7、8片紫金鸭粥的做法鸭肉切小块,这样比较入味,鸭杂也切小粒头菜切小片,我没买到头菜,直接用的梅菜头切几片姜准备好50克五香花生米,如果喜欢吃可以适当增加一锅已煮熟...
  • 20553
鸭肉鸭血粥的做法和图解 好吃的鸭肉鸭血粥家常做法
  • 鸭肉鸭血粥

  • 家里的娃终于在幼儿园“谁能坚持到祖国母亲生日”之生存大挑战中败下阵来,光荣的被传染了流感😷吃啥吐啥,吃啥吐啥,吃啥吐啥!!只能整点好吸收有营养的病号粥全家吃了,想起之前在店里吃的客家鸭血粥,感觉可以复刻一下…用料水鸭母半只鸭血150克(半块)鸭胸100克(1块)香菇5朵米100克(半...
  • 25298
鸭蛋粥的做法和图解 好吃的鸭蛋粥家常做法
  • 鸭蛋粥

  • 用料鸭蛋米鸭蛋粥的做法淘米,开煮,剥两个咸鸭蛋,将两个蛋黄捏碎入锅,然后再放半个鸭蛋的白(粥煮的有多有少,按这个比例放鸭蛋就可。),煮的过程中耐心翻搅两次,我煮了大约半小时的样子(据不可靠估测😂)。——END...
  • 12954
不想做饭就喝粥鸭!鲜虾蘑菇粥的做法步骤及图解,美味正宗的不想做饭就喝粥鸭!鲜虾蘑菇粥做法
  • 不想做饭就喝粥鸭!鲜虾蘑菇粥

  • 就喜欢用隔夜饭烧粥啦~哈哈哈哈用料虾10只隔夜饭1碗鲜蘑菇6个豌豆2把香芹1颗胡萝卜1根葱姜看自己喜好不想做饭就喝粥鸭!鲜虾蘑菇粥的做法先准备材料:不喜欢的可以随意替换。比如菜叶丝啥的。反正我觉得我这几个是最合适哒。新鲜的蘑菇切片、香芹切小段、胡萝卜丁、甜豆买好...
  • 30306
鸭骨粥的做法和图解 好吃的鸭骨粥家常做法
  • 鸭骨粥

  • 美味早餐用料盐水鸭或者烤鸭小半只大米适量姜丝适量葱沫适量香菜沫适量西兰花适量胡萝卜丁适量牛肉粉适量白胡椒粉适量香油适量鸭骨粥的做法大米提前浸泡一下,放入铸铁锅中加斩块的盐水鸭(😁朋友给的南京盐水鸭),倒入适量水,加姜丝,胡萝卜丁,大火烧开,小火焖30分钟至粥粘稠!加西兰...
  • 4237
咸鸭肾粥的做法和图解 好吃的咸鸭肾粥家常做法
  • 咸鸭肾粥

  • 前几天和我妈一起去市场,看到咸鸭肾,就想起了这个粥。从小吃过很多粥,于是把这个粥忘掉,今晚煮了一煲,还是熟悉的味道。用料大米1杯姜2片左右陈皮2片咸鸭肾5个咸瘦肉2两左右芫荽2颗葱1根盐2-3小勺花生油适量水适量咸鸭肾粥的做法米提前3-5个小时泡,然后洗下把水倒掉,加油和1小勺...
  • 26683
鸭脯粥的做法和图解 好吃的鸭脯粥家常做法
  • 鸭脯粥

  • 吃过一次,爱上了,就自己做了。用料鸭脯¼只肉碎适量姜1块葱1根菜脯粒适量花生酱1勺盐1丢丢鸡精1茶勺隔夜饭4人份鸭脯粥的做法材料全部备好,姜切姜丝,葱切葱花,鸭脯取肉备用,菜脯肉忘了拍。水烧开后下隔夜饭再次煮开。煮开后下肉碎,姜丝煮开。再下鸭脯肉煮开。下花生酱,盐和鸡精煮...
  • 10121
潮汕鸭粥的详细做法大全,简单又营养的潮汕鸭粥做法
  • 潮汕鸭粥

  • 潮汕鸭粥,我妈的拿手菜之一香菇、冬瓜、冬菜和鸭肉特别合味,下点胡椒粉暖胃今天天冷,来一碗热乎滚烫的鸭粥,感觉被治愈了,身心都是,嘿嘿用料农家鸭1/4只冬瓜适量香菇8朵蒜头2瓣生姜1小块香菜1根冬菜适量大米1杯盐适量胡椒粉适量潮汕鸭粥的做法备好所需材料(香菜忘了拍)香菇提前泡...
  • 27920