- 凉菜可以非常方便快捷,如果家里突然来客人,或者回家饿到不行,要马上吃,或者夏季不愿意做饭,或者减肥期间,凉拌菜都会大显身手。今天分享的“泰式凉拌方便面”,适合慵懒夏日,清凉爽口,好吃好做,省时省力。用料方便面2包青柠1个圣女果6个青瓜半根香菜2根小米辣2根小红葱2个鲜虾6只成...
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- Hello,这里是很久没有更新的芃厨..为了感谢各位厨友在我没更新的这小1年的时间里面依然在浏览,收藏,跟做芃厨的菜谱,今天给大家更新一个超级简单,成本超低,又极其营养健康的超嫩滑蒸鸡!从如何选择鸡肉,清洗鸡肉到餐具选择都会讲的非常详细,是你一定不能错过的一个菜谱!希望能给大家...
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- 儿子自从见到我的爱乐薇烘培礼盒,有一条儿童围裙总是念念不忘,想圣诞节和我一起做一道美食,今天,就带着他花了不足2元的成本,做了2个不加一滴油的迷你舒芙蕾蛋糕,结尾有点哭笑不得,蛋糕出炉后,我去阳台拿道具拍照,小孩爸爸着急给我脱模了,他不懂舒芙蕾太松软,脱模就严重变形了,我还是...
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- 蓝莓软欧包!如果你想1:学好烘焙2:进交流群,与其他同学交流3:搜索往期教程和配方请关注公众号:二姐小烤拉烘焙用料面团部分:高筋面粉200g牛奶100g(看面粉状态,分次加入)蛋液30g淡奶油30g砂糖30g酵母3g盐2g黄油18g奶酥部分:黄油40g蛋液10g奶粉50g砂糖20g蔓越莓干40g烘焙师透露软欧包完...
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- 说起来黄豆发酵做成的豆瓣酱,除了直接沾菜吃,用来烹调美食也特别的不错。最近解锁了各种各样的豆瓣酱美食。今天用最家常的土豆和豆瓣酱做搭配,做一道好吃的家常菜——酱焖土豆,经济实惠又美味,土豆经过焖制软糯极了,酱香浓郁,特别下饭哦!用料土豆1个青椒半个红椒半个小葱2根大蒜...
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- 广东人,爱吃水果。加点沙拉酱,。美滋滋。火龙果1.73元/2个,本次使用了1个,合计0.865元。香蕉1.73元/3根,本次使用了1根,合计0.58元。红提是3元/300g,本次使用了300g,合计3元。哈密瓜是10.69元/2500g,本次使用了830g,合计3.55元。综上所述,共计7.995元!不到8元喔!用料哈密瓜830g火龙果1...
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- 牛肝菌蕴含十足的林野气息,煎、烤后会散发出迷人的香气,平易近人的价格也让牛肝菌披萨成为最常见的菌类披萨,无需添加肉类,简单的配料加几片牛肝菌就能给披萨带来十足的风味。用料干牛肝菌12g(一大撮)洋葱1/4个红柿子椒1/2个马苏里拉芝士适量披萨面团一个250g面团非必须材料青...
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- 用料白芝麻2勺鸡精1勺火锅底料适量包成本10元的麻辣冷锅串串的做法把蔬菜,丸子,肉,串串,清水煮熟热锅放油,加入火锅底料,炒出红油,加水煮开,放入1勺鸡精,2勺芝麻关火,放入串串,浸入汤汁小贴士火锅底料多少,根据丸子多少,水量多少,自由添加...
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- 看网上有很多人都买温控器灯泡来做发酵箱,小女子我弄不来啊==,而且一个控温器也不便宜啊,所以我突然想到二发可以用家里的酸奶机或者蒸脸器都可以啊~两样我都有,但是酸奶机比较方便2019.7.6日改良版一个泡沫箱生鲜送的不要钱,一个加热坐垫5元包邮,小型加湿器20块包邮(我还有一...
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- 为了赶紧消耗冰箱原料回家过年也为了节约成本毕竟吃不起真蟹黄哈哈哈成品真的好吃用料咸鸭蛋黄若干个鳕蟹柳80g左右意大利面50g生抽蚝油香油适量姜末少量🤩成本不到十元的伪蟹黄拌面的做法开水煮意面,加盐煮五分钟左右捞出过凉水。我在减脂期面量比较少,可以酌情增加。这个...
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- 大鱼大肉尝完了,就该来道爽口时蔬啦,今年推荐大家做白灼蔬菜双拼。巨巨巨简单,几分钟就能搞定,有了这道做调和,年夜饭吃更香。蔬菜用的是娃娃菜和茼蒿,大家可以随意选择,最好颜色差异大一些。用光波炉或者锅子焯熟,放上蒜末和干辣椒丝,淋入油醋汁或者酱油,再来点热油就完成了。入口...
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- 好吃到泪流满面的伤心凉粉,“呲溜”一下,滑到嗓子眼儿!用料豌豆淀粉1杯水6杯花生米适量蒜适量香菜适量葱适量胡萝卜适量小米椒适量生抽适量陈醋适量辣椒油适量花椒油适量伤心凉粉-饭馆卖10元,成本只需1块钱!的做法1杯豌豆淀粉加1杯凉水充分搅拌均匀。5杯水烧沸,将混合好的淀粉...
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- 作为一个在城市打拼的通勤一族,能吃到一顿简单的家常便饭,这种小确幸的瞬间简直让人热泪盈眶!!!广东人讲究喝汤,在外面喝汤多数味精等添加剂多于食材本身,失去了喝汤的意义。自家煲汤又因时间、厨艺等因素,让上班族们望而却步。日常工作之余完成既有幸福感又不会让人饿到深夜的晚...
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- *嫌二师兄肉价过高,不妨做份便宜又简单的快手海鲜菜?*半斤冰冻散装扇贝肉(成本约5元),细粉丝1包(成本约5元),再加少量配料,10元出头成本即可搞定的「蒜蓉粉丝蒸扇贝」。剩下的,就靠烹饪时注入的心意❤吧~*脱离了扇贝壳的束缚,这道菜真正的灵魂——粉丝才能大放光彩✨用料扇贝肉10只,约...
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- 用料杭椒6-7个雪松仁少量蒜蓉1勺生抽半勺白糖半勺蚝油半勺鸡精少量香油1勺八元成本菜的做法八元成本菜:杭椒洗净去根去籽(不吃辣去籽),锅里不放油,干煸至虎皮状,取出,擦干锅加一小勺油,少量热油泼蒜蓉,增香,然后三者剁一下混合(没条件的靠剁,有条件的可以擂,需要专用工具),加麻油,蚝油,白...
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- 干锅土豆是小菜馆里的热门菜式,通常都得卖到十几二十块,可其实它的成本也就三四块钱左右。在家动动手可以吃到一样的美味,赶快做起来吧~用料土豆🥔1⃣️个豆瓣酱半勺蒜瓣4⃣️瓣香菜1⃣️根花椒1⃣️小撮白芝麻1⃣️小撮辣椒粉量力而加月底首选(成本不及四元):超级下饭的干锅土豆!的做法土...
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- 雪媚娘的原名是“大福”,日本的地道点心之一,外面是冰凉细白的冰皮,馅料便是多汁饱满的水果粒以及香醇不腻的淡奶油。原本是圆不溜秋的白雪公主,却变成了又粉又嫩还像桃子的粉(雪)媚娘,头上还得被强行戴上“绿帽子”伪装成草莓!我都替它感到不满了。轻轻一口,瞬间在嘴里融化,细软中...
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- 第一次尝试,我感觉自己又多了一个生存技能用料三色糙米50克鸡蛋1个火腿1条酥肉5条肉松2克沙拉2克3.5元低成本自制饭团的做法蒸熟的糙米饭~需要提前泡3-4小时准备好所有食材把饭平铺在保鲜膜上把所有食材平铺上去,涂上沙拉酱使出洪荒之力把他合并捏出形状切开,成品!制作成功...
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- 用料豆腐1块鸡蛋1个淀粉1勺葱1根酱油适量糖适量成本3元以内,超下饭的豆腐的做法豆腐切小块,约1.5厘米厚。倒入一个鸡蛋,让每块豆腐都均匀地沾到蛋液。平底锅烧热,放油,转中小火,轻轻放入豆腐,煎至两面金黄,盛起备用。要有耐心,翻面动作要轻噢。锅里再放油,放入葱炒香,倒入酱油和糖,放...
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- 1kg的牛骨头6元2根胡萝卜1.4元1/2个洋葱0.2元1个番茄0.6元算算是不是不到10元用这锅汤底可煮三大碗面特别满足牛骨髓比猪骨髓更香但又好像没有那么腻胃特别满足特别惊喜用料牛骨1kg西红柿1个洋葱1/2个姜1小块胡萝卜2根成本不到10元的牛骨番茄汤(做面条汤底满足)的做法隔夜...
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- 用最简单的食材烹饪最喜欢的味道咸香麻辣好吃的停不下来用料猪肺1个洋葱半个青红辣椒适量个葱姜蒜若干成本不到10元香辣肺片下饭硬菜香辣过瘾比肉还好吃的做法起锅热油爆香葱姜蒜洋葱花椒粒放入焯好水的猪肺,猛火爆炒1分钟,炒出猪肺中的水分这样更容易入味也会进一步去掉一...
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- 低温慢煮处理一块厚切牛排,用产品狗的思维,设备成本也就只要70块。用料牛排1块海盐若干黑胡椒若干百里香2枝大蒜2瓣迷迭香若干sousvide牛排,设备成本不超70元。的做法一般来说,牛排太薄,在煎制过程中熟度不好控制,也容易失水过多,最后口感干柴,也就是煎过头。而厚切的牛排,单纯靠...
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- 如何让以高热量著称的网红点心变的低卡低脂?究竟是什么原因可以让保持苗条的姑娘甩开腮帮子吃不长肉?请往下看!!!!哈哈这个方子是从网上学的实操后感觉还不错记录一下过程分享给大家!啊哈我是巧手美厨娘😼用料鸡蛋1个山药适量地瓜适量面粉适量棉花糖|坚果|奶酪(可加可不...
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- 这款盐酥鸡无论是家庭聚会还是外带PARTY都十分适合,做法也很简单,酥脆度能保持很久,可以用这款小点心俘获男神哟~步骤:先腌制鸡肉:鸡胸肉500G泡水半小时去血水后切小方块。料酒1勺,生抽2勺,白胡椒1克,生姜少许,大蒜3瓣切末。上述材料混成一堆抓至均匀腌制20分钟。酥皮糊制作:中筋面...
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- 冰糖葫芦应该在每个人的童年都出现过的,特别是在拍电视剧的时候,古装剧必有糖葫芦。冰糖葫芦最大的诱惑莫过于这酸甜的美味!后来慢慢的、草莓、金桔、山药豆、各种水果都纷纷上线,简直是万物皆可“糖葫芦”!秋冬之交,是山楂丰收的季节,这时候大街小巷都可以看到“冰糖葫芦”的身...
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