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火腿春笋的做法食谱

火腿春笋的做法和图解 好吃的火腿春笋家常做法

  • 火腿春笋

  • 春笋上市必做，味道鲜美，既能满足口感又能减脂，也是家人爱吃的一道菜用料春笋8根（取笋尖嫩的部分）火腿6片盐酌情少量生抽2勺白糖2勺香葱1根火腿春笋的做法春笋剥好洗净先用刀背敲打，再切成一段一段，大块的话再切几刀开水里焯一下捞出切好火腿片少许油热锅爆香火腿片，再加入焯好的...
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三笋丝（窝笋、春笋、芦笋）炒火腿丝的做法步骤及图解,美味正宗的三笋丝（窝笋、春笋、芦笋）炒火腿丝做法

  • 三笋丝（窝笋、春笋、芦笋）炒火腿丝

  • 五月了，超市里居然还有春笋卖，抓住春笋的尾巴，来炒一盘简单快捷的家常小菜希望你能喜欢。用料莴笋半根芦笋8根春笋1/3根红辣椒🌶️1/2根火腿片4片大葱白1/4段姜丝1块盐1-2克卤水2炒勺食用油半炒勺三笋丝（窝笋、春笋、芦笋）炒火腿丝的做法芦笋斜切后焯水、春笋切丝后焯水捞出过下...
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春笋火腿包馅儿面包的做法步骤及图解,美味正宗的春笋火腿包馅儿面包做法

  • 春笋火腿包馅儿面包

  • 就是想折腾个新花样～原来想用腊肉的，大晚上懒得折腾，就切了根火腿对付对付～就……烤包子也很好吃嘛～用料面包面团春笋一根（中等大小）芦笋3根蘑菇6个杭椒3根香肠1根鸡蛋1个香葱末一把花椒酱馅料的灵魂！春笋火腿包馅儿面包的做法面包面团是按照晓玮老师的教程来的，很方便，学会就可以...
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简单易学的火腿春笋蚕豆饭美食做法

  • 火腿春笋蚕豆饭

  • 用料蚕豆适量春笋适量大米适量云腿适量熟猪油一小勺精制油适量火腿春笋蚕豆饭的做法食材准备云腿切丁、春笋焯水后切丁、蚕豆去皮焯水大米淘洗后与火腿丁一起入蒸箱100度，蒸40分钟热锅倒入精制油，下蚕豆、笋丁煸炒，加少许盐。再加入蒸熟的火腿丁米饭拌匀出锅前加一小勺猪油，...
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鸡腿焖春笋的做法和图解 好吃的鸡腿焖春笋家常做法

  • 鸡腿焖春笋

  • 竹笋高蛋白，低脂肪，多粗纤维，营养丰富，正在瘦身减肥的人可以多吃点哦，现在正是春笋最好的时候，一次买了好几斤，去皮放盐水里煮几分钟，撇去浮沫，浸到冰水中四个小时以上，控水，放冰箱冷冻可以保存好几个月用料春笋3根鸡大腿4只生抽2勺老抽半勺料酒1勺冰糖20克姜3片盐半小勺大蒜一头鸡...
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牛肝菌春笋火腿鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的牛肝菌春笋火腿鸡汤做法

  • 牛肝菌春笋火腿鸡汤

  • 春日当食笋，蒸炒焖煮总相宜；火腿牛肝菌，争相要把鲜来提；再来鸡一只，入锅齐炖香无敌；只叹禽流感，满城只剩冰鲜鸡。用料金华火腿1小块鸡毛菜少许老母鸡（有条件的用活杀的，没条件的用冰鲜鸡）1只牛肝菌（干）4-5片毛笋1-2颗大葱（葱白）一截生姜4-5片牛肝菌春笋火腿鸡汤的做法准备好所有原料毛...
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火腿炒春笋的做法和图解 好吃的火腿炒春笋家常做法

  • 火腿炒春笋

  • 今年一月突发奇想的又去了一次云南。从诺邓买回一块诺邓火腿，味道确实鲜美。到了春季自然是要吃春笋的，和火腿炒在一起，是舌尖上的中国里的一道佳肴。用料诺邓火腿50克春笋5根生抽一小匙食盐适量生粉适量食用油两匙火腿炒春笋的做法火腿焯水。春笋对切之后焯水，中火稍煮一会...
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火腿蒸春笋的做法和图解 好吃的火腿蒸春笋家常做法

  • 火腿蒸春笋

  • 春笋鲜甜，火腿咸鲜，绝配！用料春笋3根火腿1小块料酒1勺香葱1根姜3片火腿蒸春笋的做法春笋正当季，新鲜的春笋有甜味儿，越简单的方法做出来越好吃～春笋去壳洗净。斜着切薄片，铺在盘子底下备用。火腿切薄片，铺在春笋上。葱白切段，生姜切丝，放在火腿上，浇上一勺料酒，黄酒更好。放入蒸屉，上...
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春笋焖鸡腿的做法和图解 好吃的春笋焖鸡腿家常做法

  • 春笋焖鸡腿

  • 鲜嫩的笋段吸收着来自鸡肉的油脂，使笋更加油亮烩入酱汁的烹煮，鲜嫩入味。用料春笋400g生抽1茶匙老抽半茶匙冰糖60g麻油1茶匙鸡腿肉500g食用油半茶匙玉米淀粉1茶匙生姜2片辣椒3条蒜头两粒春笋焖鸡腿的做法将春笋清洗干净，用刀拍扁切段备用。将鸡腿肉切成小块，加入玉米淀粉、生...
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「火腿黄鳝春笋煲」好吃的烹饪方法 「火腿黄鳝春笋煲」的地道做法和步骤

  • 【火腿黄鳝春笋煲】

  • 火腿鳝笋煲是一道春夏传统时令菜，黄鳝肉鲜嫩肥美，时令春笋肉厚汁多，搭配金字火腿上方，三者结合绝对是鲜中的天仙配。用料金字火腿上方100g黄鳝1条春笋2根姜1小块小葱2根黄酒适量小菜心适量【火腿黄鳝春笋煲】的做法金字火腿切片；姜切片。新鲜春笋去老根，剥壳切滚刀块焯水去涩。...
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春笋火腿咸菜年糕汤的做法步骤及图解,美味正宗的春笋火腿咸菜年糕汤做法

  • 春笋火腿咸菜年糕汤

  • 买到了临安的当季春笋，疫情期间竟然三天就送到了，这速度杠杠的。收到马上买了年糕火腿做了个咸鲜味美的年糕汤，太治愈了。以下做法是两人份，用料大家可以根据自己喜好调整。用料火腿（用的金华火腿）若干片春笋500克年糕片（盒马买的）350克咸菜（用的潮州咸菜）15克肉末100克油少许水适...
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云腿蒸春笋的做法和图解 好吃的云腿蒸春笋家常做法

  • 云腿蒸春笋

  • 这个很初学的菜，因为在超市看到春笋很嫩，就买了一小捆回来吃，想起舌尖2第一集好像讲过这样一个菜，就大致学着做了一下。还不错的样子。用料火腿春笋盐葱白糖云腿蒸春笋的做法准备春笋和火腿切片春笋剔除老的部分，切开放盐水里焯水2分钟把順平放在盘子里，上面铺上一层火腿片，撒上...
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春天的那口鲜美–火腿煨鲜笋的做法步骤及图解,美味正宗的春天的那口鲜美–火腿煨鲜笋做法

  • 春天的那口鲜美–火腿煨鲜笋

  • 初春乍暖还寒的日子里，收到一篮子带着春日露水和泥土的家里寄来的春笋。按照徽州人家最简单最普遍的方法做一锅火腿煨鲜笋，咬一口，就是春天最鲜美的味道。用料火腿1块(6–8厘米见方)春笋5-6根盐少量春天的那口鲜美–火腿煨鲜笋的做法先上一张鲜笋刚从竹林里挖来的样子鲜笋去...
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春笋冬瓜火腿干贝汤的做法步骤及图解,美味正宗的春笋冬瓜火腿干贝汤做法

  • 春笋冬瓜火腿干贝汤

  • 剩点春笋，冬瓜，那就煲汤吧用料冬瓜小块火腿适量春笋适量生姜片干贝小把春笋冬瓜火腿干贝汤的做法春笋简单飞水后，放入砂锅，火腿切丝和干贝丢入，煮20分钟后放入生姜薄片冬瓜，10分钟后就可以享用了...
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春笋炒火腿的做法和图解 好吃的春笋炒火腿家常做法

  • 春笋炒火腿

  • 春天吃点应季的～这道菜简单又美味可以试试看～用料春笋1根火腿适量油适量盐1勺生抽1勺春笋炒火腿的做法春笋剥去外皮，切片备用火腿切片开水加半勺盐下入春笋，焯三分钟左右捞出泡凉水备用热油七成下入焯好的春笋，翻炒十几秒加入火腿片，加入半勺盐一勺生抽后继续翻炒半分钟左右出...
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鲜掉眉毛的火腿干贝春笋汤的做法步骤及图解,美味正宗的鲜掉眉毛的火腿干贝春笋汤做法

  • 鲜掉眉毛的火腿干贝春笋汤

  • 金华火腿，色泽诱人，全是瘦肉😍时令春笋，白嫩爽脆，全是营养😍晒干干贝，几分嚼劲，几分提鲜😍再搭配果蔬，炖一炖，白白的汤😍鲜！鲜！鲜！鲜掉眉毛俺不管赔😂用料火腿一大片春笋几根干贝十多粒豌豆粒适量玉米粒（玉米段）适量白玉菇（海鲜菇）适量蛋饺（可选）几个胡萝卜花片适量千张结适量姜片几片葱段...
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安福火腿烩春笋荠菜的做法步骤及图解,美味正宗的安福火腿烩春笋荠菜做法

  • 安福火腿烩春笋荠菜

  • 庚子年早春，在和合驿的野地里，目之所及都是郁郁葱葱的白花菜，采一篮野荠，和另一种春鲜春笋，以及大掌柜舅舅手作的安福火腿一起，做一道最有江南春意的时令菜用料春笋一只荠菜焯水后60克安福火腿30克食用油适量黄酒适量生抽（可不放）适量糖适量淀粉1勺安福火腿烩春笋荠菜的做法提前...
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春笋火腿汤的做法和图解 好吃的春笋火腿汤家常做法

  • 春笋火腿汤

  • 过年屯的金华火腿到现在也没动多少，眼看天热了放不住，不如现在就吃起来吧～金华火腿很闲，不泡水不蒸的话少加一些哦～鲜香味美，超级简单～用料春笋根火腿片香油小葱春笋火腿汤的做法金华火腿多用来作为调料增鲜提味，我用的上方部分，先把黄色部分去掉，剩下的部分可以切片放在冰箱里，做汤...
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简单易学的春笋火腿焖饭美食做法

  • 春笋火腿焖饭

  • 笋是一年四季都可以买到的食材但唯独在春天的时候脆嫩香甜非常鲜新鲜的春笋配上应季的小青豆加上咸鲜的火腿是独属这个季节的味道你会爱上它用料米300克春笋1根火腿50克青豆50克糖1小勺黄酒2小勺春笋火腿焖饭的做法火腿和春笋切成大小差不多的小丁，火腿加入一小勺糖，2小勺...
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火腿肉烧春笋 （腌笃笋）好吃的烹饪方法 火腿肉烧春笋 （腌笃笋）的地道做法和步骤

  • 火腿肉烧春笋 （腌笃笋）

  • 又到该吃春笋的时候了！在北京很是想念家乡（杭州）的这道菜，特地在网上买了临安的雷笋，配上了正宗的金字牌火腿，也是网上买的，说到这只菜口水都会止不住哎！烧这道菜懒人也会。用料火腿150g春笋750g~1000g五花肉200g火腿肉烧春笋（腌笃笋）的做法准备的实料，把笋切成小段，不要太粗，不易入味...
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腌笃鲜（金华火腿春笋汤）的做法步骤及图解,美味正宗的腌笃鲜（金华火腿春笋汤）做法

  • 腌笃鲜（金华火腿春笋汤）

  • 此菜汤白汁浓，鲜美醇厚，肉质酥肥，笋香脆嫩。属于江南特色菜肴。用简单的调料，做美味的菜肴。用料金华火腿适量（100-150克）五花肉（或肋排）400-500克春笋3-4根（一斤）姜3-5片盐适量腌笃鲜（金华火腿春笋汤）的做法春笋剖壳，洗干净，滚刀切。火腿切片（不用太厚），洗干净。五花肉切块洗干净。竹笋、...
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春色正好的春笋火腿焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的春色正好的春笋火腿焖饭做法

  • 春色正好的春笋火腿焖饭

  • 春笋简直就是这个季节的恩物啊，用来和5J火腿一起焖饭，无需调味，就春色盎然了。用料春笋1根胡萝卜20克青豆20克米饭2碗5J火腿8片玉米粒20克春色正好的春笋火腿焖饭的做法胡萝卜切丁，和青豆玉米粒洗净备用。春笋切片洗净。水烧开后春笋汆水去除涩味。米饭淘好后，依次放入杂菜粒，...
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简单易学的咖喱火腿春笋美食做法

  • 咖喱火腿春笋

  • 用料春笋4根火腿1根豆瓣酱适量咖喱两块油适量咖喱火腿春笋的做法春笋剥皮，切丁。火腿切丁备用。放入沸水中2~3分钟，捞出，冷水泡十分钟去涩。热锅，倒油，至无成热时倒入春笋，翻炒几下，倒入火腿丁，翻炒2~3分钟，加入400ml水，(喜辣可加适量豆瓣酱)大火烧至沸腾后转中火，煮十分钟，加入咖喱...
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简单易学的火腿春笋大骨汤美食做法

  • 火腿春笋大骨汤

  • 春笋味道鲜美∽再加上火腿片和大骨一起炖∽不仅汤的味道非常浓香∽笋的口感也非常鲜香∽而且营养价值非常丰盛用料大骨500克火腿100克春笋2根料酒2勺味好美生姜粉适量味好美白胡椒粉适量火腿春笋大骨汤的做法火腿片提前切片清水浸泡1小时（我切的太小了点，那块骨头那里没放...
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「诺邓火腿系列」春笋火腿汤的做法步骤及图解,美味正宗的「诺邓火腿系列」春笋火腿汤做法

  • 【诺邓火腿系列】春笋火腿汤

  • 昨天新到的火腿，分割好，把骨头的位配上春笋、胡萝卜、粉丝，超级鲜美，腿友们参考没有火腿的笋汤也在之前分享了下，春季真是吃笋的好季节。用料春笋4根胡萝卜1根粉丝1把诺邓火腿骨头一块姜4片葱3段【诺邓火腿系列】春笋火腿汤的做法火腿洗净，笋洗净笋切条春笋焯水5分钟，一定要焯水...
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