当前位置：烹调屋 >

糖熏鸡腿卷的做法食谱

糖熏鸡腿卷的做法和图解 好吃的糖熏鸡腿卷家常做法

  • 糖熏鸡腿卷

  • 简单快手的凉菜，也可以震惊四座。用料大鸡腿1个皮蛋1只生抽两勺料酒一勺半蚝油1勺红茶5g陈皮粉5g红糖20g糖熏鸡腿卷的做法材料：一个大鸡腿，一个皮蛋。将鸡腿去骨，然后平铺在砧板上，用刀背轻轻剁松。大碗中，放入一勺半料酒、2勺生抽、1勺蚝油，将鸡腿腌制。锅中放入连壳的皮蛋，滴几...
  • 24090
香熏小鸡腿的做法和图解 好吃的香熏小鸡腿家常做法

  • 香熏小鸡腿

  • 用料翅根10个盐适量姜3-5片葱1根糖150克花椒粒一小把胡椒粒一小把香熏小鸡腿的做法1、先将鸡腿焯水去血沫，鸡腿捞出备用2、花椒粒和胡椒粒加盐在铁锅上加热后迅速拌入鸡腿，放置半小时以上（否则不入滋味）如上图3、腌制好后，入清水煮15分钟4、锡纸上放白糖、花椒粒、胡椒粒、橘...
  • 10297
熏兔腿的详细做法大全,简单又营养的熏兔腿做法

  • 熏兔腿

  • 自制炸豆腐、卤蛋、兔腿和熏肉，一大锅，很满足。用料花椒粒10盐克5白糖克10生抽勺若干姜片八角个3大米1把茶叶半把冰糖半把果壳若干橘子皮一大块熏兔腿的做法自制炸豆腐和煮鸡蛋五花肉和兔子腿先焯水断生，再加入花椒大料葱姜料酒酱油盐糖红烧。1小时左右加入炸好的豆腐块和煮...
  • 27593
鸡腿两吃-盐水鸡腿 & 茶香熏鸡的做法步骤及图解,美味正宗的鸡腿两吃-盐水鸡腿 & 茶香熏鸡做法

  • 鸡腿两吃-盐水鸡腿 & 茶香熏鸡

  • 用做盐水鸭的方法做了盐水鸡腿，再增加一步熏制的过程就成了茶香熏鸡。用料大鸡腿3只盐3大匙花椒1把米半杯白糖2大匙茶叶2大匙鸡腿两吃-盐水鸡腿&茶香熏鸡的做法锅里放盐和花椒，小火干炒。炒到花椒出香味，盐变成黄色，关火，晾凉。鸡腿洗干净，把炒好的花椒盐抹在鸡腿上，按摩一...
  • 14906
熏兔腿的做法和图解 好吃的熏兔腿家常做法

  • 熏兔腿

  • 疫情期间加入了小区内的一站团，只要在团内下单，转天东西就可以送到小区门口，太方便了，在团里购买了兔腿，搜了半天下厨房根本没有熏兔腿的方法，于是自己动手做来试试，这是第一次做熏兔腿，没想到如此成功，味道不输外面买的。用料兔腿四只（四斤）卤料包一小包高度白酒10克葱一根姜五片冰...
  • 16723
大勺熏鸡腿的做法和图解 好吃的大勺熏鸡腿家常做法

  • 大勺熏鸡腿

  • 简单美味用料鸡腿，葱姜，八角，香叶，盐，糖，十三香，锡纸，蚝油，老抽，生抽，红辣椒，料酒，茶叶大勺熏鸡腿的做法洗干净胖鸡腿两只用牙签扎它九九81下，腌制时候入味葱，姜，八角，香叶，干辣椒，鸡精，生抽，老抽，蚝油，糖，料酒腌制半小时，时间越久越入味腌制好连汤汁一起倒入电饭锅，米饭档蒸它45分钟，出锅甩掉所有腌...
  • 29242
熏酱鸭腿的做法和图解 好吃的熏酱鸭腿家常做法

  • 熏酱鸭腿

  • 用料鸭腿10只八角2个生抽4勺姜片5片老抽3勺桂皮1块料酒3勺香叶2个冰糖20克盐1勺熏酱鸭腿的做法凉水上锅，焯至变色，捞出即可。炒锅热水烧开后，放进鸭腿，香叶、姜片、桂皮、冰糖（鸭肉有点甜味更香，因此要多放一些）生抽、老抽（颜色根据个人喜爱调整）大火烧开后，小火炖至40分钟，将肉汁熬...
  • 16912
醉鸡腿卷／烤腿鸡卷的做法步骤及图解,美味正宗的醉鸡腿卷／烤腿鸡卷做法

  • 醉鸡腿卷／烤腿鸡卷

  • 分享两种做法简单、既美味又美貌的鸡腿卷做法。用料醉鸡卷用料：整鸡腿1只葱／姜／盐／糖／八角适量酱油／味淋／绍兴花雕适量烤鸡卷用料：整鸡腿1只芝士适量芦笋3根（细）盐／黑胡椒／迷迭香适量醉鸡腿卷／烤腿鸡卷的做法醉鸡卷：用小刀沿着L型的骨头剖开鸡腿，去除骨头，若不熟练可以配合厨房剪刀去除多...
  • 7032
白糖熏鸡的做法和图解 好吃的白糖熏鸡家常做法

  • 白糖熏鸡

  • 用料全鸡1只白糖1斤白糖熏鸡的做法整鸡一只，汆水，洗干净。锅底部铺上锡纸，撒上半斤-1斤的白糖，在锅里架上一个架子把鸡放上去，盖上锅盖，开中火，熏10分钟，打开锅盖，把鸡换个方向，再盖上盖子熏10分钟，关火焖上半个小时即可。熏好之后。我喜欢颜色深一点的，于是多熏了一会会。可以根据自...
  • 6207
腊熏鸡腿的做法和图解 好吃的腊熏鸡腿家常做法

  • 腊熏鸡腿

  • 用料【腌鸡腿】鸡腿2只盐适量八角2个花椒1把【熏鸡腿】大米适量盐20克糖30克八角2个花椒1把腊熏鸡腿的做法1、鸡腿清洗干净，浸泡1个小时，风干表面水份，或者用厨房纸擦拭干。2、适量食盐+两个花椒+1把花椒炒出香味，盛出放凉。3、将晾凉的椒盐抹在鸡腿上按摩片刻，每个部位都要抹...
  • 8719
香熏鸡腿排的做法和图解 好吃的香熏鸡腿排家常做法

  • 香熏鸡腿排

  • 烟熏味的食物我最喜欢了，那股特殊的香气，能给食物带来更多的层次。家里不易取得木屑或稻米売，所以我直接用茶叶跟大米，香气不同，但各有各的味道。用料鸡腿1000克盐适量黑胡椒粉适量烟熏料大米（约100克）1/2杯糖（5克）1茶匙茶叶2大匙香熏鸡腿排的做法将带皮去骨的腿肉摊开，均匀地撒上...
  • 31942
果木熏鸡腿的详细做法大全,简单又营养的果木熏鸡腿做法

  • 果木熏鸡腿

  • 福福美美（幸福美好）小兄妹俩的最爱，这一年福福六岁，美美三岁......用料鸡腿料酒奥尔良腌料味好美果木熏料生姜果木熏鸡腿的做法将鸡腿放入凉水中，加入适量料酒和白酒，花椒几颗、生姜两片，侵泡二十分钟去腥，洗干净备用混合奥尔良腌料和果木熏肉料（10:1.5）加入少量料酒拌匀腌制鸡腿，隔...
  • 14207
烟熏鸡腿的做法和图解 好吃的烟熏鸡腿家常做法

  • 烟熏鸡腿

  • 用料鸡腿腌料鸡腿只葱姜花椒盐克料酒生抽烟熏材料面粉40g生大米20g糖20g茶叶10g烟熏鸡腿的做法鸡腿洗净擦干，在鸡肉上叉洞/划几刀以便入味，加葱、姜、花椒、料酒、盐，揉匀腌制至少2小时。腌好的鸡腿入锅蒸30分钟。蒸熟后取出，晾一下表皮，并抹上生抽上色。铁锅上铺锡纸，混合烟熏...
  • 17521
茶熏鸭腿的做法和图解 好吃的茶熏鸭腿家常做法

  • 茶熏鸭腿

  • 茶熏鸭腿比起卤鸭腿更添一丝茶香味，比起盐水鸭的白柔嫩，这道菜色泽金黄更为诱人，吃着肥而不腻、香鲜味美、茶香四溢，回味无穷。用料鸭腿2只花椒5克盐20克茶叶5克橘子皮2个米1杯姜4片红糖20克锡纸1张茶熏鸭腿的做法用干净无油的锅将盐和花椒炒至微黄，煸出香味。将炒制后的盐和...
  • 16917
烟熏鸡腿的详细做法大全,简单又营养的烟熏鸡腿做法

  • 烟熏鸡腿

  • 本周打算做熏鸡肉面包，不过不知道买什么样子的熏鸡肉，索性自己做吧，所以就有了今天的熏鸡腿菜谱！以后想吃熏鸡也不是难事了，咱们自己做。这个配方也可以做熏鸡，做法一样，大家也可以试一试熏鸡哈！视频里提到把鸡放到蒸锅里蒸30分钟，不蒸的话也可以水煮，水煮的方法看这里。用料鸡腿腌...
  • 19425
烟熏鸡腿卷（家庭简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的烟熏鸡腿卷（家庭简易版）做法

  • 烟熏鸡腿卷（家庭简易版）

  • 改版于咖喱鸡肉卷，因为娃娃不太爱吃咖喱，所以改版了这道菜！鸡肉卷的做法还是可以多样的，可烤，可蒸，可煎。用料琵琶腿（建议大鸡腿，就是比琵琶腿再多一节的腿）3只黄瓜1根胡萝卜半根盐适量糖（烟熏用）适量茶叶、陈皮（烟熏用）适量锡纸（烟熏用）一张烟熏鸡腿卷（家庭简易版）的做法去鸡骨，拍松肉，用些...
  • 7642
家庭熏酱——熏鸡腿熏干豆腐卷的做法步骤及图解,美味正宗的家庭熏酱——熏鸡腿熏干豆腐卷做法

  • 家庭熏酱——熏鸡腿熏干豆腐卷

  • 4个鸡腿和五张干豆腐的用量用料丁香6-8粒花椒2-3克八角2-3个桂皮2克香叶6片葱0.5根姜5片盐4-5勺盐罐里的勺子酱油约120毫升白糖20克以下配料有就加没有不加自己有什么放什么不超过主料就可以桂枝5片白寇1个排草少许家庭熏酱——熏鸡腿熏干豆腐卷的做法称出香料，没有可以用...
  • 11348
简单易学的糖熏鸡腿包蛋美食做法

  • 糖熏鸡腿包蛋

  • 厨房新手学习中，非常特别的一道凉菜，喜欢皮蛋的人大满足！做法来自微信公众号：艾格吃饱了，更多菜谱可以移步去看，图后补。用料松花蛋两枚大鸡腿（手枪腿）两个白醋一些熏料红糖一些茶叶一些陈皮粉一些腌料料酒2中式瓷勺不到≈25g酱油2中式瓷勺≈30g蚝油1中式瓷勺≈15g其他锡纸糖熏鸡...
  • 13983
熏鸡腿的做法和图解 好吃的熏鸡腿家常做法

  • 熏鸡腿

  • 很神奇的过程，两分钟就真的能出来熏香，喜出望外，以后可以熏一切。用料鸡腿6只熏鸡腿的做法鸡腿洗净，去掉油脂，改刀，焯水；姜葱切大块；热油，小火炒化冰糖，加姜、葱、桂皮、香叶、八角爆香，加入蚝油、生抽、老抽、料酒、红烧汁，再加一碗水，放入鸡腿，小火炖半小时，中间放一次面，确保上色均匀，...
  • 32848
简单易学的烟熏火腿鸡蛋卷美食做法

  • 烟熏火腿鸡蛋卷

  • 突发奇想。当然也见过路边摊的各种饼，但几乎没买来吃过，没有勇气，怕吃坏肚子。自己前几天做了一种先摊面糊再加鸡蛋的做法，今天这个是面糊直接加鸡蛋。口感不一样，这个更软。另一个更香。用料面粉适量鸡蛋1个烟熏火腿2片黄瓜丝若干生菜一个手卷一片大葱丝适量烧烤酱适量盐适量...
  • 6006
芦笋卷意大利熏火腿的做法步骤及图解,美味正宗的芦笋卷意大利熏火腿做法

  • 芦笋卷意大利熏火腿

  • 严酷夏日的快手菜QuickCanape！芦笋素有“蔬菜之王”的美誉，又是现在的时令菜，吃腻炒芦笋的朋友们快快还一种做法吧！可以当作小零食或者简单的一餐。用料芦笋10意大利熏火腿5芦笋卷意大利熏火腿的做法准备食材，预热烤箱180度锅里烧开水，放点油和盐，芦笋过水（1-2分钟）芦笋出锅，过冷水...
  • 28064
茶香熏鸡腿的详细做法大全,简单又营养的茶香熏鸡腿做法

  • 茶香熏鸡腿

  • 时间：约50-60分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料琵琶腿5个生姜3片大葱15g椒盐3g料酒10g生抽25g香油根据口味添加烟熏料大米40g红茶叶20g红糖80g茶香熏鸡腿的做法鸡腿放入保鲜袋，加入姜片、葱片、椒盐、料酒和生抽，挤出空气，封口，揉匀。放入冰箱，冷藏腌制过夜。鸡腿腌好后整理一下鸡...
  • 21586
『崇年·凡岁』爷爷·茶香熏鸡腿皮蛋卷的做法步骤及图解,美味正宗的『崇年·凡岁』爷爷·茶香熏鸡腿皮蛋卷做法

  • 『崇年·凡岁』爷爷·茶香熏鸡腿皮蛋卷

  • 这个菜，是我闺蜜爷爷的拿手菜。她家是长春的，也是我们东北姑娘。我去她爷爷家玩，吃了一次就觉得我家少爷肯定会喜欢，就学来给他做了一次，果然他特别喜欢。其实，这道菜是很好的下酒菜，但是，他滴酒不沾，都配可乐或者苏打水……用料鸡腿盐料酒葱姜蒜五香粉黑胡椒皮蛋白糖生抽老抽茶叶...
  • 22797
果香熏鸡腿的详细做法大全,简单又营养的果香熏鸡腿做法

  • 果香熏鸡腿

  • 好吃度一点都不比大锅大灶熏出来的差，操作更顺手，美味更简单呀~用料琵琶腿6个水煮蛋3个豆干6片姜片3片苹果皮1个的量橘子皮1个的量花椒粉5克辣椒粉5克料酒15克生抽30克红糖45克糖2克盐2克果香熏鸡腿的做法鸡腿用牙签在表面戳些小孔。和去皮的水煮蛋、豆干一起混合，加入姜片...
  • 12209
熏鸡腿的详细做法大全,简单又营养的熏鸡腿做法

  • 熏鸡腿

  • 鸡腿熏着吃不腻减脂必备用料鸡腿4只大米2杯红糖50克茶叶20克生抽5勺糖10克料酒5勺盐10克熏鸡腿的做法鸡腿焯水卤制加料酒蚝油生抽老抽少许盐晾干水分红糖大米滇红菊花放锡纸铺锅底大火熏上烟后转中火十分钟焖十五分钟开锅颜色不深也不浅晾干刷香油颜色均匀肉质软嫩不柴开...
  • 9746

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接