当前位置：烹调屋 >

蚝汁烤茄子的做法食谱

蚝汁烤茄子的做法和图解 好吃的蚝汁烤茄子家常做法

  • 蚝汁烤茄子

  • 用料茄子蚝油甜辣酱烧烤酱蒜末姜末蚝汁烤茄子的做法茄子对半切开，刷上油烤箱上下火200度，烤10分钟调料汁：蚝油、甜辣酱、烧烤酱、蒜末、姜末茄子两面都刷上调料汁，再进烤箱烤8至10分钟...
  • 26796
蚝油烧茄子的做法和图解 好吃的蚝油烧茄子家常做法

  • 蚝油烧茄子

  • 用料茄子1斤大蒜3瓣大葱1根蚝油1.5勺鸡精少许青椒3根糖少许蚝油烧茄子的做法茄子蒸熟凉冷切条；热锅放2勺油，放入压碎的大蒜炒香，倒入茄子加蚝油、一点糖和3勺开水，烧至收汁再加切好的大葱、青椒、鸡精；继续翻炒20秒，起锅装盘，蚝油烧茄子就做好了。...
  • 24653
蚝汁茄子的做法和图解 好吃的蚝汁茄子家常做法

  • 蚝汁茄子

  • 快手菜。推荐给不爱吃太油腻或荤腥的菜的朋友。用料茄子两根蒜头一个蚝油一汤勺小葱少许蚝汁茄子的做法将茄子切成自己喜欢的形状（滚刀、方块儿、细丝）。蒜头切丝待用。将鍋烧热不放油直接倒入茄子，小火翻炒，翻炒过程中适当点几次水，（注意是点水不是水煮！）直至茄子打蔫儿，盛起。锅...
  • 22144
烤茄子酱汁的做法和图解 好吃的烤茄子酱汁家常做法

  • 烤茄子酱汁

  • 4个长茄子的量用料剁椒酱2勺蒜蓉5瓣蚝油2勺酱油2勺芝麻，孜然适量香油2勺鸡精适量烤茄子酱汁的做法热锅凉油，下剁椒酱，蒜蓉，小火炒香下酱油蚝油加孜然，芝麻最后加香油，关火晾凉片刻加鸡精一勺涂在烤熟的茄子上，200℃再烤5，6分钟...
  • 6422
烤茄子（蘸酱圆茄子）清淡多汁的做法步骤及图解,美味正宗的烤茄子（蘸酱圆茄子）清淡多汁做法

  • 烤茄子（蘸酱圆茄子）清淡多汁

  • 夏天，就想吃清淡点的菜，在外面吃烤茄子总觉得酱料太多，太咸。蘸酱吃，自己喜欢蘸什么酱料都可以～圆茄子烤出来的水分特别多，非常甜～也可以放冰箱，凉拌着吃～喜欢的动起来咯～用料茄子1个酱料蒜适量香油适量蒸鱼酱油适量蚝油适量盐适量糖适量醋适量香菜根烤茄子（蘸酱圆茄子）清淡多汁的做...
  • 23794
蚝油焖茄子的做法和图解 好吃的蚝油焖茄子家常做法

  • 蚝油焖茄子

  • 用料清水适量茄子肉沫少许蒜沫少许蚝油蕃茄酱少许黑胡椒粉少许麻油少许蚝油焖茄子的做法热锅少量冷油，蒜沫爆香加入肉沫炒香手撕茄子成块，大概适合一口吃的大小，放入锅中用清水将蚝油稀释后，倒入锅中，将茄子入味焖熟再用蕃茄酱少许，黑胡椒将已经有味道的茄子适当调味起锅时淋上...
  • 26320
蚝油酱茄子的做法和图解 好吃的蚝油酱茄子家常做法

  • 蚝油酱茄子

  • 茄子软滑油少味足无需再加盐！用料茄子1根大蒜两头蚝油适量酱油适量香葱适量油少量蚝油酱茄子的做法茄子切条，切上小口（更入味）备用，烧上开水准备大蒜和葱末这时候水也开了，下茄子窜水2分钟左右，根据茄子大小，基本熟了就出锅热油，（油不用太多）油热10分关火，再放凉到6分，下蒜末，翻炒两下，...
  • 25745
蚝油拌茄子的做法和图解 好吃的蚝油拌茄子家常做法

  • 蚝油拌茄子

  • 儿子偏爱蚝油茄子，经过几次口味上的调整，终于做出儿子满意的味道。用料茄子4个食用油适量蒜5瓣，生抽1汤勺，糖半勺，陈醋半汤勺蚝油一勺，剁椒酱半勺蚝油拌茄子的做法茄子洗净切成条状锅中放油加热将茄子放油中炸软捞出沥干油将蒜，辣椒酱切碎锅中留底油小火将蒜，辣椒酱炒香，加入生抽，...
  • 15879
蚝汁烤鸡翅的做法和图解 好吃的蚝汁烤鸡翅家常做法

  • 蚝汁烤鸡翅

  • 想烤新奥尔良鸡翅，却发现调味粉不够了，于是加上蚝油做其他风味的鸡翅。用料鸡翅10个蚝油3勺蜂蜜1小勺黑胡椒粉1勺新奥尔良粉2勺罗勒叶适量迷迭香适量蚝汁烤鸡翅的做法将鸡翅洗干净，将调料放进去腌制两小时。将鸡翅放到烤盘上，烤箱上下200度预热5分钟。烤箱上下火150度，45分钟...
  • 16155
简单易学的蚝油香烤茄子美食做法

  • 蚝油香烤茄子

  • 用料茄子白胡椒粉蚝油酱油蒜末料酒盐蚝油香烤茄子的做法茄子洗净，切两半，用刀划多几下，到可以摊平放在锅里为止（容易入味）锅里先放油，大火烧热茄子放入，茄子肉刷油，洒点白胡椒粉，小火5分钟继续小火，洒点盐，酱油涂抹在茄肉上。（还可以加入微量糖，如果想有点甜味的话）蚝油涂抹，待茄肉变色，...
  • 15217
茄汁茄子的做法和图解 好吃的茄汁茄子家常做法

  • 茄汁茄子

  • 用料长茄子3根番茄1个蒜10瓣生抽2勺醋2勺蚝油1勺糖15克番茄酱2勺盐6克茄汁茄子的做法茄子切滚刀块，放一勺盐，拌匀，腌一下蒜瓣切碎番茄切块生抽2勺，醋2勺，蚝油1勺，糖1勺调成汁茄子挤出水分，加干一勺淀粉拌匀锅烧热，放多点油，茄子下锅煎一煎上色后盛出锅里放一点油，下蒜蓉炒香，放番茄...
  • 8637
茄汁烩蚝的做法和图解 好吃的茄汁烩蚝家常做法

  • 茄汁烩蚝

  • 今天一早从九洲岛的石角里采了蚝，打开后一看，非一般的肥，又带着一股大海的清香。决定还是按父辈的方法用西红柿料理会比较不腻又能多吃几个。用料生蚝500g西红柿1个青椒1个洋葱1个蒜4小粒牛油适量番茄汁适量盐适量茄汁烩蚝的做法鲜蚝用少量盐和生粉清洗干净表面的粘液准备好...
  • 23756
黑椒汁烤茄子(烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的黑椒汁烤茄子(烤箱版)做法

  • 黑椒汁烤茄子(烤箱版)

  • 以前在餐馆吃过一道铁板茄子王，特别好吃，可惜之后那家餐馆关门了，在别家也再也没吃过了。。。不过好在本厨娘聪明，自己琢磨着，试着复刻一下，结果基本上算是成功了，七、八分相似，也算解馋了～用料长条茄子一条肉沫一个肉丸子的量盐、淀粉、姜末、鸡精少许食用油适量蒜4瓣黑椒汁50g蒸...
  • 26543
蚝油茄子🍆的做法和图解 好吃的蚝油茄子🍆家常做法

  • 蚝油茄子🍆

  • 家里自从有了高血糖病人，让我这个做饭爱放糖的人有些无从下手，好在现在代糖产品有很多，大大的解决了我的烦恼，就像用这个怡纯零卡糖烧茄子，血糖毫无负担。用料茄子细长条三根蒜末五六瓣小米辣少许生抽一勺糖3克蚝油一勺清水三四勺盐少许（用来给茄子出水）油适量（茄子出过水就不费...
  • 4721
蚝油茄子的做法和图解 好吃的蚝油茄子家常做法

  • 蚝油茄子

  • 油炸茄子，偶尔吃一次也是可以的😁用料茄子两个蚝油两小勺蒜三瓣食用油400ml蚝油茄子的做法紫把茄子洗净，用刀切成滚刀块。用小网筛筛点面粉，边筛边颠，要均匀，薄薄一层就行。锅放油烧热，放入粘好面粉的茄子，一次少点放，炸到泛黄就捞出。外面有点硬硬的。少量油，大蒜爆锅放入蚝油，快...
  • 16117
空气烤生蚝茄子蘑菇的做法步骤及图解,美味正宗的空气烤生蚝茄子蘑菇做法

  • 空气烤生蚝茄子蘑菇

  • 蒜蓉酱制作：蒜蓉油炸至部分金黄，关火；酱油，耗油，糖调味；有选择的下葱花，辣椒等。用料大蒜瓣空气烤生蚝茄子蘑菇的做法A蒜蓉香菇：150度轻微烤干表面水分两面刷油，180度10min铺上蒜蓉酱，200度轻微焦化，闻到香气即可撒干料。没有也很好吃。B、蒜蓉生蚝最后现开现吃，生蚝打开的那一刻新鲜...
  • 7083
蚝油烧茄子的详细做法大全,简单又营养的蚝油烧茄子做法

  • 蚝油烧茄子

  • 时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料线茄300g姜末5g蒜末10g小米椒1个食用油15g葱花根据口味添加调料汁生抽10g香醋10g蚝油30g水20g蚝油烧茄子的做法茄子切条。蒸锅上汽后蒸5分钟。准备调料汁：生抽、香醋、蚝油、水混合均匀备用。锅中倒油，放姜末、蒜末、小米辣小火炒...
  • 7427
香蚝油茄子的做法和图解 好吃的香蚝油茄子家常做法

  • 香蚝油茄子

  • 用料洋葱末茄子蒜泥蚝油蒸鱼豉油醋糖油辣椒粉香蚝油茄子的做法茄子切蓑衣刀，下面垫两根筷子，很好切的茄子上洒少许水，盖保鲜膜，入微波炉，高火两三分钟小碗里加蒜泥、洋葱末、辣椒粉，一点点油，拌匀，盖好，入微波炉高火叮一分钟爆香。所谓五滴油，当然不只是五滴，就是指油用得非常少。因...
  • 29179
蚝汁辣烤肉的做法和图解 好吃的蚝汁辣烤肉家常做法

  • 蚝汁辣烤肉

  • 咬一口，酥松脆软，香味四溢的油滋滋滋从牙缝里钻出来，味儿好到人生已然圆满啊！用料猪肉五花肉五花肉五花肉！蚝油干辣椒面盐蚝汁辣烤肉的做法猪肉切丁入蚝油、干辣椒面、盐拌匀腌制20分钟以上烤箱200度预热，烤盘铺锡纸肉丁铺上去，200度烤15分钟，然后250度烤5分钟小贴士1.最后的高温...
  • 4446
蚝油烤茄子 懒人版的做法步骤及图解,美味正宗的蚝油烤茄子 懒人版做法

  • 蚝油烤茄子 懒人版

  • 简单易学的蚝油烤茄子无需添置额外的调味料茄子好吃有吃肉的口感30分钟完成准备到上菜用料茄子1只蚝油1勺生抽1勺辣椒粉/酱酌情适量橄榄油酌情适量生蒜粒3片蚝油烤茄子懒人版的做法将烤箱加热到200摄氏度茄子一切两半表面划方格方便入味注意深度不要刺破茄子皮表面喷上橄...
  • 22467
蚝汁烤翅（无油烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的蚝汁烤翅（无油烤箱版）做法

  • 蚝汁烤翅（无油烤箱版）

  • 不用额外的油做烤翅，不加糖，健康饮食。用料鸡翅中12只盐5克生抽1勺老抽半勺料酒2勺蚝油2勺生姜10克胡椒粉适量蚝汁烤翅（无油烤箱版）的做法鸡翅洗去血水，背面切三道，方便入味。生姜切丝放入盛鸡翅的碗，加入所有调料。抓拌均匀，腌制1小时。（勺用的是家中平时吃饭的瓷勺）烤盘垫硅油纸，...
  • 21082
蚝汁烤鱿鱼的做法和图解 好吃的蚝汁烤鱿鱼家常做法

  • 蚝汁烤鱿鱼

  • 用料鱿鱼一条，冰鲜料酒生抽蚝油辣椒粉孜然粉橄榄油盐蚝汁烤鱿鱼的做法鱿鱼去内脏、眼珠，撕去表面薄膜（可去腥味），洗净将鱿鱼的主体部分打上条纹花刀，再改切成长条的小片儿；鱿鱼须也分开备用将切好的鱿鱼放入盘中，加入料酒和盐腌15分钟，冲洗干净，再放入生抽、蚝油、橄榄油、辣椒粉、...
  • 22364
茄汁烤茄子的做法和图解 好吃的茄汁烤茄子家常做法

  • 茄汁烤茄子

  • 这道菜是跟君之那里学来的。这是一道非常健康且简单的烤箱菜，用烤箱烤出来的茄子，多汁且省油，关键是味道也很不错喔。其实我个人挺喜欢烤箱菜的，因为做法都会很简单，而且只要够熟悉你的烤箱，把握好温度和时间，都会很省事的。用料长茄子2个洋葱75克蒜末1大勺(15ML)橄榄油1大勺(15...
  • 28553
蚝汁蒸茄盒的做法和图解 好吃的蚝汁蒸茄盒家常做法

  • 蚝汁蒸茄盒

  • 转载.微博@吃货秘籍用料猪肉适量香菜适量白芝麻适量豆油1酱油0.5五香粉1.5茄子个盐1.5味精2蜓油1淀粉1蚝汁蒸茄盒的做法1青菜与猪肉剁碎混合，放入精盐、五香粉、味精、酱油搅拌均匀备用2.长茄子洗净，去蒂3.切成夹状，末端不切断4.放入馅料5.做好的茄盒放入锅中大火蒸十几分钟...
  • 7795
多汁烤茄子的做法和图解 好吃的多汁烤茄子家常做法

  • 多汁烤茄子

  • 烤箱，大部分的国人都认为，它是专门为烤蛋糕，面包而存在的。而实际上，老外用烤箱，各种食物都能玩转。各式各样美味的烤箱菜不胜枚举。几乎所有的食材都能享受烤箱的日光浴，都能带着馥郁的香气走上我们的餐桌。不想烤蛋糕啊面包这些甜点的时候，不妨试试烤箱菜，绝不会让你的胃口感觉...
  • 32489

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接