- 用料面粉200克细砂糖3克水95克酵母1.5克红枣适量新春特别企划,新年枣花馍,制作简单寓意美好,一次解锁八种造型,过年给家人露一手,心意满满。的做法一二三四五六七八九十十一十二十三十四十五十六十七十八十九二十二十一二十二二十三二十四二十五二十六二十七二十八二十九三十...
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- 前两天做蛋糕多烤了一个戚风,想办法消耗一下吧!用料黄油蜂蜜戚风脆条戚风条适量黄油15克蜂蜜15克芝麻砂糖戚风脆条戚风条适量黄油15克蜂蜜10克细砂糖适量黑白芝麻适量番茄沙拉酱肉松戚风条戚风条适量沙拉酱适量蕃茄酱适量肉松适量消耗戚风蛋糕|一次解锁三种口味的做法准备好...
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- 不管天气怎样,给自己的世界一片晴朗;不管季节变换,让自己的内心鸟语花香。记录生活🌻💕用料面粉1300克水550克白糖6克南瓜268克紫薯110个果蔬粉适量酵母13克一次发酵花朵造型馒头的做法老南瓜切一块。紫薯1个。南瓜削皮去瓤后重268克。紫薯削皮后111克。水开后蒸熟。水开后...
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- 此方使用的是后酵母法,很适合时间不太充裕的人群,可以直接做也可以放冷藏早上和好面晚上用,或者晚上和面第二天用!以下是重点!!!1.拒绝干面团!每个品牌面粉吸水量不同,所以一定要额外准备牛奶20ml,如果面团缺水可以加进去,下面有面团是否缺水的视频,可以做参考!2..揉面时面温最好低于2...
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- 去年今日此门中人面桃花相映红人面不知何处去桃花依旧笑春风春暖花开的日子,就应该做一炉美美的桃花酥但是一个一个的擀卷松弛的小包酥实在繁琐,今天就做一下更简单的,大包酥版的桃花酥,层次也不比小包酥少用料水油皮中筋面粉75克猪油26克水30克细砂糖10克油酥低筋面粉60克猪...
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- 做法简单,而且一次成型,春节聚餐可以秀起来了♥️口感香甜软糯,好吃度不输美貌糯米,难熟的豆类一定要提前!隔夜泡水!用料糯米半碗红糖适量黄油或猪油15克葡萄干适量红枣4-5颗枸杞适量核桃适量豆类按喜好添加到饭里的哦耐高温保鲜膜铺碗用薄薄的圆底碗一个一次成型红糖糯米八宝饭...
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- 说起小包酥,都觉得好麻烦,确实是的,至少半天时间耗在上面,但是呢,做好以后又很有成就感,毕竟也是中式甜点进阶必不可少的一项😎这里呢,教你一次做出五种造型,简直可以摆一个点心盒子了有没有!而且,除了一般常见的擀卷方式,还会介绍一种三折擀卷法,让你的小包酥变得更简单哦!闲话少叙,卷...
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- 馒头,作为主食之一,几乎每家主妇都会做。我们今天做一款造型小馒头,主要是方便小朋友吃的。😄好吃又好玩呀是每个小朋友的追求。用料中筋面粉390克奶粉20克南瓜糊200克糖50克盐(可不放)4克酵母4克一次发酵的造型小馒头的做法南瓜加适量水煮熟,料理机打成糊,晾至手温待用其余材...
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- 造型馒头又来啦,做法一如既往是简单容易上手的,看具体步骤吧。用料面粉300克水160~180克酵母3克美丽的花卷造型馒头一次醒发造型简单附细节视频详解的做法所需食材大合照。所有材料倒入盆中,揉匀,搓成长条,分成等份面剂,我这里分了六份。取一个面剂再反复揉搓两下,搓成长条,从三分...
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- 最近这个真的爆火,可能我卖的价格比较良心,爆单了,今天才有空来发发,我觉得完全是在为糯米船厂家打工!那个小船好贵!!!但是真的香用料淡奶油8克黄油22克白砂糖15克蜂蜜8克转化糖浆18克杏仁片50克小船15−16个混合坚果50克黑白芝麻50克一次解锁三种口味糯米船的做法称好材料倒入所...
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- 空心麻薯原来这么好做!再也不用去山姆买了自己动手做外酥里嫩比山姆还好吃😋做法超简单只需搅拌搅拌!用料牛奶28克鸡蛋40g黄油15克盐一小撮麻薯预拌粉85克黑芝麻3克奶油奶酪55克淡奶油135克白巧克力20克奥利奥2块抹茶粉3克可可粉3克完胜山姆麻薯!|一次解锁3种口味!的做法麻薯...
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- 用料水果、蔬菜异想天开各种凹造型的做法用巧思给生活增添一抹情趣~...
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- 这个配方是用了很多次,并且卖爆🔥了的棉花糖版本,好吃不腻,不是特别甜的!小孩子和老人也能接受的此配方中的黄油奶粉棉花糖是一份的量,如果做其他口味就将原味配方中的黑芝麻替换成喜欢的干果就可以!我最多做过八种口味的,赶快来试试吧!用料原味黑芝麻口味奶粉70克黄油30克黑芝麻...
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- 用料牛奶81克细砂糖10克鸡蛋100克糖5克一次解锁吐司的三种神仙吃法的做法吐司边边切下备用鸡蛋和糖打散吐司边边沾满蛋液,撒些芝麻,码仔烤盘上撒些芝麻,110度烤50分钟吐司擀平,剪出缺口放入模具刷蛋液防漏,110度烤40分钟鸡蛋,牛奶,糖搅打过筛装入烤好的吐司,150度15分钟吐司杯中...
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- 今天,打扫了一下家里春节剩下坚果,做了花生酥和核桃酥。又酥又香,搅一搅、搓一搓、按一按、烤一烤,别提多简单了。这次用了木糖醇,吃起来更健康、零负担。赶紧看看把您家里的坚果也打扫一下,和我一起做起来吧!用料核桃仁30克花生仁30克低筋面粉200克玉米油80克木糖醇50克鸡蛋2个...
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- 胡萝卜蒸熟打成泥和成面团是金灿灿的鲜黄象极了广东粤西地区盛产的菠萝蜜颜色那就妥妥地玩一把菠萝蜜造型馒头吧……⚠️馒头水粉通用比例为1:2将水量替换为胡萝卜泥,然后根据面团软硬程度逐步添加适量牛奶至平时馒头面团的状态就可以了。⚠️一次发酵做法,面揉好不需发至两倍...
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- 漂亮又可爱的瓢虫造型馒头,灵感来自(悦妈私厨老师)的作品。用料中筋面粉150克牛奶80克细沙糖15克酵母粉1.5克红曲粉1克可可粉适量瓢虫造型馒头(一次发酵)的做法酵母粉和糖倒入80克温牛奶化开静置三分钟,再慢慢倒进面粉里,一边倒牛奶一边用筷子搅拌面粉,把面粉搅拌成絮状预留...
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- 哈哈,我很喜欢做吃的,于是就冒出个想法,给自己设个目标,做出111道菜来,起个霸气的名字【111道人间烟火】我们来到地球这个游乐场,就是要各种体验,那就好好的来体验下烟火气吧!前天做了一到【无油豆角焖面】,反馈不错!今天继续折腾!用料杂粮饭3碗黄瓜1根胡萝卜1根大头菜1点素肉松50克...
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- 花生酥、腰果酥、杏仁酥、核桃酥、豆豆酥一次性解锁5种坚果酥,每种酥只需要4种原料一口一个吃起来真方便😋超级简单!适合新手!⚠️这是5盘的量,每种坚果酥各1盘,每盘35个。如果做1盘,原料全部除以5。用料低筋面粉/普通面粉500克糖粉150克(可翻倍)黄油/玉米油300克(不能减了)坚果碎:花...
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- 这次做了几个造型的卡通包子,馅料是芝麻馅,自己随意调的。可惜蜗牛做得稍胖了点,口感还是可以哒。用料中筋面粉330克安琪发酵粉2克白糖25克水165-175克红曲粉少量芝麻馅料芝麻粉半碗白糖适量卡通造型包子(一次发酵简单版)的做法将面粉,发酵粉,白糖,水全部混合搅拌均匀后揉成面团,...
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- 记录下配方方便自己做超好吃,两种做法用料牛奶65克吐司片3片淡奶油65克黄油10克蜂蜜1勺糖20克奶酪片3片岩烧乳酪吐司片一次解锁两种口味的做法1️⃣:不粘锅小火加热牛奶淡奶油和糖2️⃣:加入黄油融化搅拌均匀3️⃣:加入芝士片4️⃣:加热融化混匀,不停搅拌略微浓稠关火,如果想吃封面...
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- 🌈拿什么来抵抗寒冷的冬季,唯有暖暖的被窝和甜甜的曲奇🍪只要打发一次黄油就能解锁五种口味,懒人必备的配方,快快做起来打包送给小姐妹吧~‼️关于整形方法可参考曲奇第二弹,有图片哟。用料共同材料无盐黄油500克糖粉200克盐4克蛋黄4个一次操作解锁五种口味曲奇的做法♥️伯爵红茶...
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- 我用这个面包面团:基础软面包的制作:1)120g冰牛奶50g蛋液或水3g(3/4小匙)速溶干酵母30g糖125g高筋面粉125g中筋面粉把这几个材料加入容器中,开始揉面。中途加入2g(1/2小匙)盐20g软化无盐黄油继续揉面,揉到可以拉出薄膜的状态。2)把揉好的面团放入抹了油的大碗中,盖上保鲜膜,(...
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- 我是面包新手,一直没有做面包苦于没有那么多时间,自从知道了面包可以一次发酵,最近撸了几十个,各种造型各种尝试,发现效果还不错,记录下来省得忘了,我,不专业,面包,适合我的口味,不喜欢请移步,谢谢用料高筋面粉265克鸡蛋1个耐高糖酵母3克黄油25克糖40克牛奶115克盐2克一次发酵的懒人...
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- 龙虎斗的真实写照^o^用料糯米粉120克温水适量各种造型汤圆的做法小猪的小老虎的小蜜蜂的小龙的小狗的再加个小马和kitty...
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