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家常大饼之多层饼的做法食谱

家常大饼之：多层饼的做法步骤及图解,美味正宗的家常大饼之：多层饼做法

  • 家常大饼之：多层饼

  • 家人极其喜欢吃面食，离家不远的大饼店成了他最喜欢光顾的地方。我心有不甘，怎么人家的大饼就做得又软又香，层层分明呢？！搜罗各个做法，综合下来，总结出了这个方子！百试百灵！用料面粉500克偏热的温水400克盐少许十三香少许家常大饼之：多层饼的做法我用了500g普通面粉，大家可以随意啊！面...
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家常大饼的做法和图解 好吃的家常大饼家常做法

  • 家常大饼

  • 刚出锅的大饼真的很好吃，所以自己动手做起来吧用料面粉适量盐适量油少许家常大饼的做法面粉加水揉成团分成两个小面团小碗里放入油加上少许面粉，盐混合擀成长方形抹上调好的油面从一边卷起压平在从两边一起卷起右边拿起来压在左边上按平电饼铛抹一层油，饼擀薄放入电饼铛出锅...
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千层家常饼的做法和图解 好吃的千层家常饼家常做法

  • 千层家常饼

  • 家常饼是在普通不过的家常主食，但是做到层多饼薄、劲道好吃还是需要一些技巧。下面就将我做饼的经验和大家分享一下。用料普通面粉500克温水（70度左右）350克猪油（植物油）80克盐5克千层家常饼的做法准备原料及用到的工具面粉中加入盐拌匀加入温水和成面团，醒15分钟。面和的比较...
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简单易学的家常多层肉饼美食做法

  • 家常多层肉饼

  • 其貌不扬的“肉饼”，竟然是他和儿子的最爱，我都做烦了，他们还是吃不够。用料面粉300克温水170克猪肉馅文本中找家常多层肉饼的做法合面，醒面半小时，揉成光滑面团，分成3份。猪肉馅一个方向搅拌，两勺炸开的豆油倒入，然后你就是适当的加入:蚝油，味精，十三香，酱油，姜粉，料酒，，一颗鸡蛋一个方...
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tiger 妈咪家常面食之千层肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的tiger 妈咪家常面食之千层肉饼做法

  • tiger 妈咪家常面食之千层肉饼

  • 千层肉饼➕绿豆汤，夏天里完美的晚餐😄用料猪肉馅儿若干面粉若干香菇2朵洋葱半个tiger妈咪家常面食之千层肉饼的做法烙饼的面一定要软一些，面粉一半用热水，一半用凉水，然后将面团和在一起揉匀，静止半个小时以上半个洋葱、两朵香菇将香菇和洋葱都切碎锅内放少许油烧热后将洋葱放...
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松软，层多的家常烙饼，一学就会的做法步骤及图解,美味正宗的松软，层多的家常烙饼，一学就会做法

  • 松软，层多的家常烙饼，一学就会

  • 长这么大，最爱吃老妈烙的烙饼，软软的，层数也很多。最近也一直在钻研烙饼，自己烙的，材料也安全卫生。只是烙不好的话，硬硬的像个铁饼。在不断的努力之下，终于出师了。用料面粉，水，一点点盐，食用油，我用的是大豆油。松软，层多的家常烙饼，一学就会的做法和面：注意，水量一定要多，这是烙饼好坏...
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家常千层饼的做法和图解 好吃的家常千层饼家常做法

  • 家常千层饼

  • 用料面粉500克热水适量凉水适量盐一小猪油适量家常千层饼的做法面粉先加热水，一点点的加，用筷子捣成絮装，热水3分之2，在把剩下的面用凉水，继续搅拌，在用手，揉面，（面醒半小时左右，也可以不行，个人感觉醒的口感比较好）面醒好了，简单揉下，在500克的面分成4个小分（根据自家的锅大小分份哦）杆...
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简单易学的简易多层家常饼美食做法

  • 简易多层家常饼

  • 有一天买烙饼时问了面食店的老板娘“怎么做出的烙饼才能软？”，没想到她笑着说“你不用自己做，买着吃就行了”原来这手艺还不外传啊，好在信息发达，经过网上对家常饼的研究及实践，做出的烙饼层多还宣软，比买的好吃多了～用料面粉400克温水280克盐（加面粉中）2克植物油20克椒盐适量简易...
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家常小油饼 千层饼 筋饼 柔软层多 凉了也不硬 附细节视频的做法步骤及图解,美味正宗的家常小油饼 千层饼 筋饼 柔软层多 凉了也不硬 附细节视频做法

  • 家常小油饼 千层饼 筋饼 柔软层多 凉了也不硬 附细节视频

  • 学会了今天这个家常饼再也不用去饼店买了，自认为比外面买的好吃，面粉和油都是自己家的，吃的放心更健康，柔软层多凉了都不会硬的。这个饼让我每天连着吃，都吃不腻呀吃不腻。看具体步骤吧。用料面粉300克盐3克开水180克凉水80克家常小油饼千层饼筋饼柔软层多凉了也不硬附细节视...
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简单易学的多层家常糖饼美食做法

  • 多层家常糖饼

  • 爱吃饼，更爱吃糖饼。用料面粉（中筋）250克温水150克油酥面粉15克植物油35克糖5克多层家常糖饼的做法1.温水和面，水分两次放入，边放水边搅拌，每个面粉吸水性不同，所以自己也掌握下。2.揉成软一些的面团。盖上醒至少40分钟，我好像醒了1个小时。3.图是醒完的样子。油酥，面粉油糖混合搅...
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不调油酥不发面（视频）柔软多层的家常烙饼㊙️千层饼的做法步骤及图解,美味正宗的不调油酥不发面（视频）柔软多层的家常烙饼㊙️千层饼做法

  • 不调油酥不发面（视频）柔软多层的家常烙饼㊙️千层饼

  • 1⃣️为什么外面卖的大饼又香又柔软又筋道，而自己烙的总是很干硬呢？🤔答：因为你没有掌握烙饼的关键。有的朋友说烙饼要开水烫面，半烫面，多抹油，烙饼时盖盖子，锅里滴几滴水等。这些细节都不是决定性因素。2⃣️那烙饼的关键到底是什么呢？🤔答：烙饼想要柔软筋道不硬，关键是和面一定要软，要...
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层层分明的家常饼烙饼的做法步骤及图解,美味正宗的层层分明的家常饼烙饼做法

  • 层层分明的家常饼烙饼

  • 用料面粉250克温水170克盐2克油3克层层分明的家常饼烙饼的做法所有材料揉成团，手涂油把面捞出，等分两份。盖保鲜膜，醒发20分钟取一个面团，台面抹油，把面团放在台面上，擀开，擀薄，刷油，撒盐和花椒粉。如图折叠这样折叠平底锅刷油，烙饼，两面金黄出锅。切两刀，一分为四层层分明小贴士面比...
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多层家常饼的做法和图解 好吃的多层家常饼家常做法

  • 多层家常饼

  • 外表酥脆，里面软软的，还有很多层用料普通面粉250克温水150克油酥：面粉15克食用油35克盐2克多层家常饼的做法手温度差不多的水，面粉吸水量不同，水不要全部倒进去，一点一点的倒入面粉里搅拌成絮状揉成面团，盖上盖子或者保鲜膜，醒40分钟面粉，食用油和盐调成油酥搅拌均匀备用醒好的面...
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常规多层絮状家常小饼的做法步骤及图解,美味正宗的常规多层絮状家常小饼做法

  • 常规多层絮状家常小饼

  • 烙好的饼可以切，可以手撕。撕成片状，条状，今天撕个絮状的饼～～～～～用料中筋面粉200克盐3克温水140克油酥50克常规多层絮状家常小饼的做法中筋面粉200克，盐3克，温水140克，活成面团分3份一个面团擀成长方形薄片，卷起另一个面团也可以切个口，转圈卷起第三个面团也可以擀薄折叠卷起哪种方式...
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家常烙饼·多层次松软超薄的小饼的做法步骤及图解,美味正宗的家常烙饼·多层次松软超薄的小饼做法

  • 家常烙饼·多层次松软超薄的小饼

  • 烙饼可以算是佐餐的最常见的面食之一了，但相比较馒头的松软，烙饼相对比较有嚼劲。小王子已经快2岁了，我打算给他做烙饼尝尝。由于是要给宝宝和老人吃，所以，这个版本相对少盐少油，外面酥脆，里面松软，可以夹鸡蛋和肉类，吃不完放在保鲜袋里，也不硬。四张小饼，我们一家人瞬间消灭光了。...
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家常烙多层饼超级简单的做法步骤及图解,美味正宗的家常烙多层饼超级简单做法

  • 家常烙多层饼超级简单

  • 用料面粉250克家常烙多层饼超级简单的做法和面擀开抹油和胡椒粉卷起来再擀平，然后烙呗烙饼看中间起泡了，就基本好了小贴士特别简单，春饼，油饼都可以这样，有面，水，平底锅就能做...
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简单易学的家常饼～层多，软美食做法

  • 家常饼～层多，软

  • 主要说的是方法，所以活面步骤简略啦！面一点要软，比馅饼面稍微硬一点就好！用料温水适量面粉适量家常饼～层多，软的做法把面擀成长方形，均匀的涂匀油盐，用刀在上下切两个口，分成上中下三条，上口从左面切，下口从右面切，注意不要切到头，预留一块。从下面开始卷，边卷边捏两侧封口卷到下口拐弯...
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酥香家常多层油饼，手撕的做法步骤及图解,美味正宗的酥香家常多层油饼，手撕做法

  • 酥香家常多层油饼，手撕

  • 在家烙饼，忙碌中乐趣，多层油饼出锅，撕开，别样的感觉。用料中金面粉300克盐5克热水90克凉水90克油酥（面粉和油各50克））100克酥香家常多层油饼，手撕的做法面粉分成两份，一半用用热水90克烫面，成絮状；另一份面粉用凉水搅拌面絮状，加盐4克。揉成面团醒5分钟，揉一会，比刚才光滑。再醒5分钟，面...
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柔软多层「家常烙饼」内附多层小技巧╰😎╮╰😎╮╰😎╮的做法步骤及图解,美味正宗的柔软多层「家常烙饼」内附多层小技巧╰😎╮╰😎╮╰😎╮做法

  • 柔软多层「家常烙饼」内附多层小技巧╰😎╮╰😎╮╰😎╮

  • 不知道吃啥的时候，就来几张「家常烙饼」吧，有技巧无难度！柔软多层，凉了也不硬。单吃，卷菜，卷肉，配粥。。。那叫一个香呀😄😄😄下面说一下做家常烙饼的几个注意事项：一：面团不能和的硬了，要偏软点的面团，硬了面的延展性差，拉不出薄薄的面片，所以烙出来的饼太干了，凉了更是没法吃！二：烙饼的...
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锅多大饼多大的椒盐千层饼的做法步骤及图解,美味正宗的锅多大饼多大的椒盐千层饼做法

  • 锅多大饼多大的椒盐千层饼

  • *千层饼，原纳西族食品。是一种能分出很多层次的烤饼。*有很多做法，今天我做的就是原滋原味，因为锅不小，做的量大一点😜用料面粉1250克酵母10克泡打粉8—10g克水800克下面是挂稀酥料盐适量油适量花椒面适量锅多大饼多大的椒盐千层饼的做法制作方法：1/和成面团，醒置2/稀酥就是把...
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烫面酥脆千层家常大烙饼的做法步骤及图解,美味正宗的烫面酥脆千层家常大烙饼做法

  • 烫面酥脆千层家常大烙饼

  • 作为地道北方人，最爱老妈做的大烙饼配红烧鱼啦，今晚就来做两张家常大烙饼做主食吧。我家小哥哥最是爱这家常饼的酥脆饼皮，能吃好多好多喔用料高筋面粉5勺（如图解）水200ml花生油适量盐适量烫面酥脆千层家常大烙饼的做法五勺面粉，就是电饭煲赠送的汤勺子加200毫升水，水温要50-60喔...
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简单易学家常饼 层多松软的做法步骤及图解,美味正宗的简单易学家常饼 层多松软做法

  • 简单易学家常饼 层多松软

  • 偶尔也是想做个豪放姑娘的😂今天去市场看到小葱就忍不住对饼下了手😄用料面粉500克盐5克温开水300毫升油适量玉米面少量简单易学家常饼层多松软的做法500g面粉，加入5g盐，加盐是为了增加面的筋性，300ml的温开水，水不要凉，不然活出面会硬【可以酌情根据食量和面，我家两只，我这些是...
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简单易学的多层柔软的家常饼美食做法

  • 多层柔软的家常饼

  • 以前总是发和烘焙有关的菜谱，最近身体好精神好也有点时间上来发发家常菜的菜谱。本人做饭38年了，从小白到老手。尤其是面食，可以说是手到擒来。看下厨房或者有些软件关于烙饼的做法真是不少，不过我今天发的这个可能和别人都不一样，至少我没见一人发这种烙饼方式。其实这都是我...
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层层家常饼的做法和图解 好吃的层层家常饼家常做法

  • 层层家常饼

  • 用料面粉300克温水60%-70%克盐2克椒盐。少许油少许层层家常饼的做法和面。用筷子顺指针搅拌，不要用手因为很粘，水的比例就是面的60%-70%，也就是别怕加水，但要一点一点加入，边加水边搅拌最后形成一个面坨。盖好盖子醒20分钟～将醒好的面揉成团儿，因为粘要加些薄面在案板上～再醒20-3...
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家常饼（层多凉了不发硬）的做法步骤及图解,美味正宗的家常饼（层多凉了不发硬）做法

  • 家常饼（层多凉了不发硬）

  • 材料简单多做点第二天放着吃也不会发硬用料面团材料普通面粉300克开水90克冷水100克油酥材料面粉适量盐适量食用油适量家常饼（层多凉了不发硬）的做法面粉先+热水搅拌，再+冷水搅拌成光滑面团活成光滑面团醒半个小时油酥材料混合调成油酥流动状态面团分成一个个小圆，擀成薄皮圆...
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