焗土豆、西葫芦

Gratin在西餐厅里常见的一道菜；

Gratin是常见的烹饪方式， 可以称作“焗”，
这道菜可以称为“焗菜”。“焗菜”、聚财很好听！也很好吃😊不妨做一下，秀个才艺！

同理，也有其他的菜式，比如单用土豆做就是焗土豆，用米饭做的焗饭，等等不一类举；以后有机会再分享。

用料  

焗土豆、西葫芦的做法  

1. 步骤说明如视频所示。

2. 成品如图。