低卡无奶油/奶香洋葱玉米浓汤
- 西餐
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煮好的浓汤可以用来烧意面,也可以放点燕麦,饱腹感upup~
用料
玉米粒 | 1罐280克 |
洋葱 | 1个 |
香草碎 | 罗勒,百里香,迷迭香之类的 |
牛奶 | 一瓶 |
黑胡椒 | 适量 |
低卡无奶油/奶香洋葱玉米浓汤的做法
破壁机or榨汁机放入1/3个洋葱,2/3玉米粒,罗勒碎,迷迭香叶。
加入脱脂or全脂牛奶,几滴香草精提香。
想要热量更低的,加入牛奶后再加一些水。喜欢辣口的,可以加一丢丢辣椒粉和黑胡椒。
热锅加一点点油,把剩下的洋葱炒香。
有蘑菇的话,最好再炒一点蘑菇。蘑菇会让汤变得更鲜,可惜我家没有了。把处理好的浓汤倒入锅中,放入剩下的玉米粒。加入适量的大蒜粉和黑胡椒调味。开小火熬煮,直到自己喜欢的程度为止,出锅前加上一点糖和盐调味。
开动吧!
小贴士
我用的是罐装的玉米粒,当然你也可以把玉米棒子上的玉米粒掰下来用。如果是糯玉米粒的话,就要放更多的液体调节浓度。
喜欢重的奶香味,那就加奶粉。
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