美善品番茄意式肉酱面

用料  

美善品番茄意式肉酱面的做法  

1. 切碎番茄：4个番茄切半放入主锅5秒速度5切碎取出备用

2. 切碎肉：250g牛肉（半冷冻后切块）15秒速度7切碎备用

3. 白洋葱大蒜10秒速度6切碎，刮刀把葱蒜刮入锅底放黄油，4分钟V键速度1爆香

4. 加入牛肉碎、料酒，4分钟V键速度1

5. 加入番茄碎、番茄酱、糖盐，30分钟V键速度1，用网篮取代量杯盖，压在主锅盖上面。出锅前加入适量迷迭香/意大利混合香料，和现磨黑胡椒，拌匀出锅

6. 煮面：1200g水➕5g盐，10分钟100度速度1煮沸水，从主锅盖孔竖直插入意面，10分钟100度速度1

7. 出锅过一下下温凉水