简单懒人版的白汁蘑菇海鲜(虾)意大利面
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用料
意大利面 | 2人份 |
芝士粉 | 适量 |
盐 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
橄榄油 | 适量 |
蒜 | 3瓣 |
大虾 | 10只 |
水 | 半罐 |
白蘑菇汁 | 一罐 |
简单懒人版的白汁蘑菇海鲜(虾)意大利面的做法
1. 洗净虾,擦干
2. 用少许的盐和黑胡椒来腌制虾 (15分钟)
3. 准备少许蒜末
4. 用橄榄油来爆炒蒜末(中火)
5. 闻到香味后,把虾加入,两面都煎香(小火)待虾都煎香了,加入一罐白蘑菇汁(懒人法,家里没有材料,只能开罐头汁了)😅 再加入半罐的水,中火煮开。
意大利面的煮法
1. 意大利面需事先煮熟(大概需要7分钟的时间煮熟,如果喜欢吃软一点的,可以再煮久一点)
2. 煮意大利面的开水可以事先加入少许的橄榄油和盐,这样面可以吸收点咸味,也不会粘在一块)
3. 意大利面煮好后,可以过一下冷水/冰水,备用
4. 酱汁都煮开了以后,把意大利面加入
5. 把蘑菇汁和意大利面捞起来!美味,充满海鲜味的白蘑菇汁虾意大利面就完成啦!洒上芝士粉,少许的胡椒粉就可以食用了!简单,方便,好吃😋
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