金枪鱼番茄沙拉
- 西餐
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高大上
用料
法棍 | 1根 |
番茄 | 2个 |
云南小瓜(小个) | 1个 |
金枪鱼罐头 | 1罐 |
黄油 | |
黑胡椒 | 少许 |
盐 | 少许 |
金枪鱼番茄沙拉的做法
法棍切片,每片朝上一面抹黄油,用手撒一点盐和黑胡椒
面包片放微波炉,选择烤面包功能,烤至金黄色,先晾在一旁
番茄泡开水去皮,切成小粒。
云南小瓜切小粒,然后用漏勺盛着焯水,稍微没那么生就好,切记不要焯软了。
番茄粒和西湖小瓜粒混合,放入金枪鱼,放少许黑胡椒和盐搅拌,沙拉就好了。
把第五步的混合物放在烤制好的面包片顶端。
小贴士
可用牛油果代替云南小瓜。
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