烹调屋食材–蛋类–鸡蛋–玛芬–香蕉可可味–Sunny
- 食材
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复刻Sunny《全麦黑巧香蕉马芬》，一人食自查自用，感谢Sunny
用料
| 材料A | |
| 香蕉 | 1根100克 |
| 室温鸡蛋 | 1个 |
| 室温全脂牛奶 | 20克 |
| 白醋 | 1.6克 |
| 材料B | |
| 椰子粉 | 16.7克 |
| 全麦粉 | 8.3克 |
| 淀粉(木薯/土豆/玉米) | 8.3克 |
| 可可粉 | 6.6-15克 |
| 小苏打粉 | 2.6克 |
| 细海盐 | 0.3克 |
食材–蛋类–鸡蛋–玛芬–香蕉可可味–Sunny的做法
1. A混合
2. B混合
3. B倒入A，不见干粉不过度
4. 吐司模 175度，45-55分钟
玛芬模 190度，20-22分钟开吃(泡牛奶)
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