无蛋奶纯素可可玛芬

方子来自山本路子的ジャム入り♪ココアのカップケーキ

微微苦甜的可可糕体加上酸甜的覆盆子果酱，好像在吃果酱夹心巧克力！

纯素无负担，材料简单准备时间又短，值得一试。

以下是7个小马芬模具的量，每个100卡路里左右。

用料  

无蛋奶纯素可可玛芬的做法  

1. 混合均匀低筋面粉、可可粉、泡打粉、盐。

2. 再混合水/豆浆、糖、油，然后倒入步骤1中混合好。

3. 模具中放入果酱和混合好的面糊。

4. 放入预热好的烤箱160度15到20分钟。出炉！

5. 出炉后用塑料袋盖好放凉（为了保湿）。

6. 看内部！果酱冒了出来。。像熔岩巧克力蛋糕

小贴士

看着有点干，其实糕体很湿润柔软的。

可以放各种口味的果酱和内陷

吃不了可以冷冻起来，自然解冻后再加热更好吃。