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简单易学的日式松饼~舒芙蕾美食做法
日式松饼~舒芙蕾
![日式松饼~舒芙蕾的做法步骤图，怎么做好吃]( "日式松饼~舒芙蕾的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 30克 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 低粉 | 35克 |
日式松饼~舒芙蕾的做法
蛋黄蛋清分离，所有材料按分量称好
![日式松饼~舒芙蕾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "日式松饼~舒芙蕾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
蛋黄里加去牛奶，搅拌均匀
![日式松饼~舒芙蕾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "日式松饼~舒芙蕾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入低粉，不要画圈圈搅拌
![日式松饼~舒芙蕾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "日式松饼~舒芙蕾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
混成蛋黄糊
![日式松饼~舒芙蕾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "日式松饼~舒芙蕾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
砂糖分3次加入蛋清打发成硬性发泡，倒扣盘不流动
![日式松饼~舒芙蕾的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "日式松饼~舒芙蕾的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
取部分和蛋黄糊搅拌均匀
![日式松饼~舒芙蕾的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "日式松饼~舒芙蕾的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
搅拌后然后再倒入蛋白里，继续搅拌
![日式松饼~舒芙蕾的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "日式松饼~舒芙蕾的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
搅拌完毕后装入裱花袋
![日式松饼~舒芙蕾的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "日式松饼~舒芙蕾的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
取一点黄油或则玉米油热锅
![日式松饼~舒芙蕾的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "日式松饼~舒芙蕾的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
用纸巾擦去多余油
![日式松饼~舒芙蕾的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "日式松饼~舒芙蕾的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
垂直挤出面糊，大小随意
![日式松饼~舒芙蕾的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "日式松饼~舒芙蕾的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
加入几滴水，盖锅盖数秒即可打开锅盖翻面
![日式松饼~舒芙蕾的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "日式松饼~舒芙蕾的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
翻面后同上一步操作
![日式松饼~舒芙蕾的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "日式松饼~舒芙蕾的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
撒上糖粉
![日式松饼~舒芙蕾的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "日式松饼~舒芙蕾的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
还可以用果酱，巧克力酱，水果装饰后食用
![日式松饼~舒芙蕾的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "日式松饼~舒芙蕾的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
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