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滑滑嫩嫩软软的哦的做法食谱

好吃到停不下来的煎千页豆腐，滑滑嫩嫩软软的哦的做法步骤及图解,美味正宗的好吃到停不下来的煎千页豆腐，滑滑嫩嫩软软的哦做法

  • 好吃到停不下来的煎千页豆腐，滑滑嫩嫩软软的哦

  • 用料千页豆腐鸡蛋盐鸡精调味料辣椒粉好吃到停不下来的煎千页豆腐，滑滑嫩嫩软软的哦的做法千页豆腐切成均匀大小的薄片鸡蛋打匀，将调味料等撒入拌匀锅中放油加热，千页豆腐裹匀蛋液放入平底锅中煎至焦黄翻面继续煎，两面颜色均焦黄即可出锅装盘装盘上桌啦小贴士我用的是一小块，3...
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软滑嫩斋肠的做法和图解 好吃的软滑嫩斋肠家常做法

  • 软滑嫩斋肠

  • 广东布拉肠粉，正所谓斋肠也是我们口中常说的白肠粉什么也不放的净斋肠称为斋肠，口感嫩滑，表面软软吃的时候有点弹牙还有花生油的香味。用料粘米粉1斤生粉20两淀面粉8两粟粉4两花生油3两盐少许清水7斤软滑嫩斋肠的做法先放2斤水开粉，开到没有粒再慢慢加水慢慢打校浆最后再加完...
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香软滑嫩的香菇蒸鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的香软滑嫩的香菇蒸鸡腿做法

  • 香软滑嫩的香菇蒸鸡腿

  • 肉食爱好者一定会喜欢的菜！用料香菇4朵鸡腿3只淀粉一大勺生抽一勺胡椒粉3克姜6片料酒一勺盐适量蚝油一大勺生鸡蛋一个香油一小勺葱花一小勺香软滑嫩的香菇蒸鸡腿的做法鸡腿用剪子去骨头，切成一口大小的块，香菇切略厚片焯水两分钟放凉备用。把鸡腿、香菇、鸡蛋、淀粉、生抽、...
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超级嫩滑的软底鸡瓜的做法步骤及图解,美味正宗的超级嫩滑的软底鸡瓜做法

  • 超级嫩滑的软底鸡瓜

  • 老一辈的味道。用料鸡胸肉1块银耳1个木耳大约8个胡萝卜1小段鸡蛋3个白胡椒适量葱2小段姜3片盐适量味精少许香油适量超级嫩滑的软底鸡瓜的做法胡萝卜，姜，葱切成细丝。鸡胸肉切成细丝木耳泡发银耳泡发将一个量的鸡蛋清和鸡肉混合，并放入淀粉，用手抓匀。将用剩的鸡蛋黄和其余两...
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嫩滑软绵的香菇滑鸡来啦的做法步骤及图解,美味正宗的嫩滑软绵的香菇滑鸡来啦做法

  • 嫩滑软绵的香菇滑鸡来啦

  • 经典的香菇滑鸡🐔是非常适合家庭餐桌的一道菜🥣温暖烫口、嫩滑美味❤️出锅后的香味让人口水止都止不住😋用料香菇6朵鸡腿2只姜3片蒜头3瓣酱油1汤勺蚝油1汤勺盐1茶勺糖1茶勺淀粉1茶勺嫩滑软绵的香菇滑鸡来啦的做法准备好食材～准备2只鸡腿，洗净并剔骨将鸡腿肉切丁加入1汤匙生...
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嫩滑软糯的糯米蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的嫩滑软糯的糯米蛋糕做法

  • 嫩滑软糯的糯米蛋糕

  • 作为一个糯米控，刚入烘焙就接触到糯米蛋糕，做过泡打粉版本的，既然要吃的健康，就扔了泡打粉，自己一路琢磨尝试减油减糖，之后就有了自己固定的配方。糯米蛋糕具有神奇的双重口感！刚出炉时相当嫩滑，是我老妈的大爱！凉透之后相当软糯，是我老爸的大爱！作为糯米控，都会爱得不要不要的😊用料...
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松软嫩滑的焦糖布丁的做法步骤及图解,美味正宗的松软嫩滑的焦糖布丁做法

  • 松软嫩滑的焦糖布丁

  • 焦糖布丁，水浴法，烤箱中层，上下火165度，35分钟用料牛奶250ml细砂糖50g鸡蛋2个（100g）香草精少许（可不放）焦糖配料细砂糖75g水20ml松软嫩滑的焦糖布丁的做法准备好所需材料把牛奶和细砂糖倒入碗里，隔水加热并且不断搅拌，直到细砂糖融化，然后将牛奶冷却至不烫手。在牛奶里倒入鸡蛋，并且...
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香嫩软滑超好吃的蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的香嫩软滑超好吃的蛋挞做法

  • 香嫩软滑超好吃的蛋挞

  • 用料鸡蛋3个细砂糖30克牛奶200克蛋挞皮12个香嫩软滑超好吃的蛋挞的做法3个鸡蛋+细砂糖+牛奶搅拌均匀，用过滤网过滤两遍，这样过滤蛋挞液更细腻把蛋挞液倒入蛋挞皮八分满，放入烤箱200度20分钟美味的蛋挞就出炉啦...
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嫩滑嫩滑「水蒸蛋」的做法步骤及图解,美味正宗的嫩滑嫩滑「水蒸蛋」做法

  • 嫩滑嫩滑【水蒸蛋】

  • 宝宝添加水蒸蛋，不仅易消化和吸收，还可以补充优质蛋白质。但，宝宝1岁前，建议不要加盐和调味料喔！用料鸡蛋2颗（65-75g/颗）温开水250g（约45℃）水600g嫩滑嫩滑【水蒸蛋】的做法主锅中加入鸡蛋和温开水，盖上锅盖和量杯，设置：15秒/4档混匀，将混匀的蛋液过筛倒入盘中，将盘放在复式蒸锅中并盖...
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香滑软嫩的土豆焖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的香滑软嫩的土豆焖鸡做法

  • 香滑软嫩的土豆焖鸡

  • 鲜嫩多汁的鸡肉加上软烂入味的土豆，家常又下饭，每次吃都会发自内心的爱上自己用料清远鸡半只土豆2个青椒1个豆瓣酱1勺姜4片蒜4瓣八角2个香叶3片桂皮1块生抽3勺老抽1勺盐少许白糖少许开水适量香滑软嫩的土豆焖鸡的做法鸡肉斩小块，土豆切滚刀热锅凉油，加入姜、蒜、八角、桂皮、...
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滑嫩虾滑的做法和图解 好吃的滑嫩虾滑家常做法

  • 滑嫩虾滑

  • 天气逐渐转凉，又到吃火锅的季节了。做一碗虾滑，一家人围着火锅滑滑涮涮，暖暖地吃着，吃得暖暖的。用料各种虾1斤黄酒姜葱色拉油盐糖淀粉胡萝卜黄瓜滑嫩虾滑的做法鲜虾洗净去头。姜、葱、料酒烧开冷却。去头的虾再去壳，去壳时先把尾巴掐断，轻轻地往上一提，背部的虾线就带出来了，腹...
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软嫩爽滑的鸡胸肉片的做法步骤及图解,美味正宗的软嫩爽滑的鸡胸肉片做法

  • 软嫩爽滑的鸡胸肉片

  • 鸡胸肉比较柴，口感不好！一般情况下是做煎鸡胸、鸡肉丸。偶尔在下厨房看到“鲜溜鸡胸”的菜谱，做了几次鸡胸肉，口感不错，软嫩爽滑。原方的作者没有注明材料的重量，我就特意将材料称重并记录下来，写个菜谱备忘。做法参考厨友〔生活如此〕的方子。用料鸡胸肉2个，517克盐9克味精3克干...
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宝宝虾滑，软嫩好吃。的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝虾滑，软嫩好吃。做法

  • 宝宝虾滑，软嫩好吃。

  • 用料基围虾25一斤，买了十块钱，大概二十只左右？西芹，胡萝卜，草菇和虾肉差不多量蛋清一只小葱和生姜切末，少许玉米淀粉3勺宝宝虾滑，软嫩好吃。的做法生虾去壳取肉剁碎葱姜末少许混入素菜切丁混入蛋清混入盐和香油少许混入玉米淀粉随意，调节干湿度，增强凝聚力全部搅拌，感觉稍又在阻力，...
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绵软嫩滑水煮豆腐2的做法步骤及图解,美味正宗的绵软嫩滑水煮豆腐2做法

  • 绵软嫩滑水煮豆腐2

  • 用料老豆腐一块火锅料一块绵软嫩滑水煮豆腐2的做法豆腐切块锅内不用加油直接放一块火锅料如图取走那一块大小倒一碗水倒入豆腐小火煮5分钟出锅美滋滋🐶小贴士不用烧油不用加任何配料小火煮...
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滑蛋牛肉，牛肉滑嫩，鸡蛋松软好吃的烹饪方法 滑蛋牛肉，牛肉滑嫩，鸡蛋松软的地道做法和步骤

  • 滑蛋牛肉，牛肉滑嫩，鸡蛋松软

  • 滑蛋牛肉不是鸡蛋炒牛肉这么简单，想要做的牛肉滑嫩，鸡蛋松软，还是要有一些窍门的。有人会通过水淀粉先勾芡后下蛋液的方法制作滑蛋牛肉，可在阿李看来那就不算是滑蛋牛肉了，只能算是鸡蛋牛肉羹而已。想要牛肉滑嫩，必须要选择较为嫩的部位，如：牛里脊、牛霖等部位，而后，腌制时也要注意...
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香软嫩滑的照烧鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的香软嫩滑的照烧鸡腿做法

  • 香软嫩滑的照烧鸡腿

  • 比外面卖的还好吃的照烧鸡腿，不用油炸，香软嫩滑，肉汁满满～用料鸡腿3个盐半勺胡椒粉半勺料酒2勺生抽2勺老抽2勺蚝油1勺冰糖8粒香软嫩滑的照烧鸡腿的做法将三个鸡腿去骨后，加入盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、蚝油、冰糖将调料与鸡腿肉抓拌均匀后腌制1-2小时将腌好的鸡腿肉鸡皮...
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香嫩软滑的三鲜蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的香嫩软滑的三鲜蛋羹做法

  • 香嫩软滑的三鲜蛋羹

  • 三鲜蛋羹做法很简单，可选食材有很多种，不拘菜谱任意搭配，用最简单的烹饪手法和调料，激发食材本身的鲜味，蛋羹软滑，海鲜鲜香，即使在冬天也能吃出海的味道用料鸡蛋2个虾2只盐3克鱿鱼须2只木耳3朵料酒1勺淀粉水2勺香嫩软滑的三鲜蛋羹的做法鸡蛋加盐打散加入温水打散，水与蛋液大概1.5...
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软烂嫩滑的西红柿滑肉汤的做法步骤及图解,美味正宗的软烂嫩滑的西红柿滑肉汤做法

  • 软烂嫩滑的西红柿滑肉汤

  • 家里有牙口不好的老人和刚长牙的孩子，这个滑肉做法非常简单不需要挂糊的，配上爽脆的金针菇，冬天太适合喝这种热腾腾的汤了，热量很低，也很适合减肥人士哦～用料西红柿4个金针菇1把里脊肉100克生抽1勺盐2克淀粉适量青椒1个蒜瓣2瓣软烂嫩滑的西红柿滑肉汤的做法猪里脊肉切片，两面都...
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🥩牛肉滑蛋🥚软嫩鲜滑，下饭特别香的做法步骤及图解,美味正宗的🥩牛肉滑蛋🥚软嫩鲜滑，下饭特别香做法

  • 🥩牛肉滑蛋🥚软嫩鲜滑，下饭特别香

  • 用料鸡蛋3个牛肉300克料酒1勺油3克淀粉1勺盐3克生抽2勺牛奶20克蚝油半勺洋葱半个葱花生姜🥩牛肉滑蛋🥚软嫩鲜滑，下饭特别香的做法碗里加入生抽料酒，黑胡椒粉姜丝腌制牛肉少量多次加入淀粉水抓匀，最后加花生油锁住水分，抓匀腌制一会儿，鸡蛋打散加入少许牛奶，嫩滑蓬松的关键～调一...
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椰奶冻-滑溜溜，嫩嫩滑滑的的做法步骤及图解,美味正宗的椰奶冻-滑溜溜，嫩嫩滑滑的做法

  • 椰奶冻-滑溜溜，嫩嫩滑滑的

  • 用料牛奶200淡奶油200椰奶200白糖60吉利丁片4片椰奶冻-滑溜溜，嫩嫩滑滑的的做法所有材料准备好把吉利丁片放入冰水里，浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用隔热水融化吉利丁片牛奶，椰奶，淡奶油和糖全部倒在锅里，小火煮热，煮到一点冒泡停火倒入吉利丁片融化的液体，搅拌均匀放凉...
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香滑软嫩——快手煎鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的香滑软嫩——快手煎鸡腿做法

  • 香滑软嫩——快手煎鸡腿

  • 晚饭想不到吃什么？不用怕！下碗面的时间就能做出来的煎鸡腿拯救你。同时加蔬菜的话还省了炒菜的步骤，最关键的是，嫩到无法想象啊！吃起来的时候简直像素鸡，但又比素鸡多汁，鲜美...诶...吃肉就是要吃这样的。用料无骨鸡腿一块姜几片洋葱1/4颗盐适量酒适量其他蔬菜可选香滑软嫩——...
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零基础：软滑香嫩烤鲜奶的做法步骤及图解,美味正宗的零基础：软滑香嫩烤鲜奶做法

  • 零基础：软滑香嫩烤鲜奶

  • 简单好吃，营养丰富用料牛奶500克鸡蛋3个细砂糖20克玉米淀粉50克芝士片1—2片零基础：软滑香嫩烤鲜奶的做法加入2颗蛋黄，20克白糖，50克玉米淀粉加入500ml鲜牛奶搅匀加入2片芝士片，小火加热融化，搅匀至粘稠状加热至粘稠装，关火，放入合适的容器，我就用了一个较深的汤盘，放入冰箱放入冰...
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香滑软嫩的石膏豆腐花的做法步骤及图解,美味正宗的香滑软嫩的石膏豆腐花做法

  • 香滑软嫩的石膏豆腐花

  • 这个配方是3~4人分量（约五碗豆花），要做量大的请按比例增加。用料干黄豆100克纯净水900ml玉米淀粉13.2克石膏粉2克香滑软嫩的石膏豆腐花的做法将干黄豆泡水8小时以上，沥水后放入料理机，加入600ml纯净水打出生豆浆。干净的纱布放在锅内，纱布的边缘要多留些在外。往纱布内倒入生豆...
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软软嫩嫩传统粤菜滑蛋虾仁的做法步骤及图解,美味正宗的软软嫩嫩传统粤菜滑蛋虾仁做法

  • 软软嫩嫩传统粤菜滑蛋虾仁

  • 也不知为什么，我家先生就是喜欢这一口，去广东餐馆必点的一道菜。所以平时在家做蛋类料理，除了早餐的各种蛋，最常做的就是这个滑蛋虾仁了。滑蛋滑蛋，这蛋要做的滑嫩，不是要加水加牛奶，不过就是多做几次，积累点经验，没什么大不了的。我也是从最初的炒蛋，到现在的滑蛋，控制火候，不要下手...
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软滑酥嫩的西红柿牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的软滑酥嫩的西红柿牛腩做法

  • 软滑酥嫩的西红柿牛腩

  • 用料西红柿750牛腩1000白萝卜300胡萝卜200白洋葱200姜20蒜10八角10桂皮5软滑酥嫩的西红柿牛腩的做法先看看用到什么蔬菜牛腩选取稍微肥一点的不要太瘦，将牛腩切成长条形放入水中浸泡一到两个小时，中间换一次水。从水中取出牛腩，用擀面杖捶打，为了防止水四处乱溅，捶打的时候套...
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