烹调屋猪肉蛤仔蒸菜
- 日式料理
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信不信猪肉和蛤仔搭配
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸 | 需要数量 |
| 蛤仔（吐过沙子） | 400g |
| 猪肉片（薄片） | 200g |
| 白料酒 | 3勺 |
| 香菜 | 适量 |
| A 酱油 | 2勺 |
| A 柠檬汁 | 适量（按自己口味） |
猪肉蛤仔蒸菜的做法
准备平底锅，小碗。蛤仔洗净,放入锅里。把猪肉放入锅里，覆盖蛤仔，放白料酒。点中火，盖盖子。把A用料放入碗里，拌均。
全蛤仔打开后（死的蛤仔不打开）打开盖子，确认猪肉熟不熟。都熟了，灭火。
做好了。把步骤2菜装盘子（撒上香菜）浇A用料就可以吃。
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