不生吃❗️不输店里的日式三文鱼饭🍣❗️适合孩子营养满分❗️
- 日式料理
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自己吃特别好吃,比店里的味道还好!
用料
米饭 | |
三文鱼 | 块 |
牛油果 | |
鸡蛋 | |
小番茄 | |
生菜 | |
黄油 | 克 |
盐 | 克 |
白醋 | |
糖 | |
生抽或日式酱油 | |
海苔 | |
芝麻 | |
淀粉 |
不生吃❗️不输店里的日式三文鱼饭🍣❗️适合孩子营养满分❗️的做法
准备食材
三文鱼切块,两厘米见方,吸去表面多余水分,撒少许盐腌制。
表面裹一层薄薄的淀粉。
热锅橄榄油煎制。
煎至六个面都熟了。
米饭用白醋和少许糖调味。
酱汁忘拍了,热锅融化黄油,加入生抽或日式酱油。
鸡蛋煮熟,其余材料洗切好,装碗,撒酱汁,海苔碎和芝麻。
小贴士
1、三文鱼裹了淀粉炸出来特别酥脆好吃,一定别忘了。
2、注意米饭也需要调味,日式调味料简单,所以省略一步都会影响口感。
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