日式水果加州卷(寿司)
- 日式料理
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整理留存学习的视频。感谢Ivan老师。
用料
大片烧海苔 | 一片 |
青瓜 | 一个 |
芒果 | 一个 |
鳗鱼(熟烤馒) | 一条 |
鱼籽 | 一盒克 |
材料
紫菜,有纹理的一面包饭
光滑的一面向外
寿司竹卷用薄膜包起来。青瓜起心,分别切条、切丝备用
起片切丝
芒果去皮,起片
火龙果切片。可以按个人喜欢选择合适的水果
果肉切片备用
鳗鱼切片备用
包寿司
注意方法
卷面再铺鳗鱼、芒果
隔着薄膜切块,卫生、好整理
第二款寿司。鱼籽铺底
注意包的时候,按压两次
抓实
漂亮
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