- 在我居住的城市,有一名气很大的店,豆沙包堪称一绝。味儿正,价亦高,深受朋友喜欢,又望而却步。于是自己开始尝试制做豆沙馅,多次试验之后终于找到想要的口感和味道用料红豆500克水适量冰糖400克猪油100克陈皮8克美味豆沙馅的做法红小豆洗净,放入容器中加水浸泡一夜,将豆子泡软。注...
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- 用料红豆500克糖400克玉米油200克水1400克豆沙馅的做法第一部把红豆泡5个小时,放1400克水煮,大概煮1个小时用搅拌机搅拌细腻,放糖炒,一边炒一边放油,这个步骤是很累的成品,第一次做就分享大家...
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- 红豆补血安心,红豆馅是大爱,怎么吃都爱吃~用料红豆500克白糖150克(红豆馅)普通面粉750克酵母7克白糖2克(面团)温水370~380克美味豆沙包(内附红豆馅制作方法)的做法红豆加水提前24小时泡好,水量一定要有红豆两倍高。泡好的红豆用手捏有些软,泡豆的水倒掉,把豆子放入电饭锅,重新加水,水...
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- 用料糯米克红米猪油克葡萄干克豆沙克红枣颗糖克核桃克满满自制豆沙馅料足美味的八宝饭的做法糯米、红米、红豆都提前浸泡3小时以上红豆放高压锅里煮软烂,高压锅上气之后5分钟,调小火,再压25分钟左右。煮好的红豆加糖,搅拌均匀。然后加点水放料理机里打成泥,之后倒入锅中,翻炒收...
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- 用料脱皮绿豆(泡发前)200克水450克黄油30克色拉油30克奶粉10克(没有就不要)细砂糖50克水饴50克(没有水饴就换成20-30克糖)绿豆沙馅(小美版)的做法脱皮绿豆提前泡8小时,中途换4-5次水,去豆腥味。用这种淘米盆比较方便换水。也可以直接放小美主锅里泡豆子,中途换水时放网锅沥水泡好的...
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- 自己做的豆沙馅,吃着更放心😄终于独立做出像样的包子了,一定要把食谱用心细致地呈现给大家,面食手残党也可以成功哦✌🏻【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等...
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- 用料红豆克小美版蜜红豆豆沙馅红豆沙的做法蜜红豆方子一:1、主鍋放入紅豆200克、水250克煮滾後把水倒掉,去除澀味。2.加入水250克煮至沸騰後燜30分鐘。3.再加水100克煮。4.最後加入冰糖120克煮。蜜红豆方子二:1、红豆200克,泡一晚(泡好约400克),加水400克入主锅,60分钟/100度/小...
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- 用料绿豆克冰糖克美味绿豆沙的做法绿豆浸泡一晚放入电饭锅煮加糖,放入Vitamix中搅拌,口感更细腻...
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- 我炒的相对干一点,后面要团成团的,做面包馅料可以稍微不那么干用料红豆500克白糖200克油150克【自制红豆沙馅】豆沙包、夹沙肉、酥饼、面包、月饼、驴打滚、铜锣烧等万能豆沙馅,健康美味!的做法将坏的红豆挑出来扔掉,洗净用水泡5个小时。锅里加适量水(豆子的3倍左右),用电压力锅...
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- 端午节快到了,豆沙馅是必不可少的˚*̥(∗*⁰͈꒨⁰͈)*̥哇哦~用料豆500克白砂糖适量美味的豆沙馅的做法细腻美味豆沙馅的原材料那就是豆子啦这是用压力锅压烂的豆子,加入适量白糖搅成泥这是搅好的豆泥做成一粒一粒的,这是准备包粽子用的✿✿ヽ(°▽°)ノ✿...
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- 自制豆沙,用小美又简单又方便,还特别美味,大家一起动手做起来吧用料红豆200克水适量(详见步骤1)糖(冰糖,砂糖,红糖都可)80克椰子油100克小美·美善品豆沙馅的做法红豆用水浸泡过夜(夏季放冰箱冷藏),洗干净沥水,打开磅秤功能称重加入主锅,再加入适量水(泡好的红豆➕水总重量800g),设置40分...
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- 用料酵母适量面粉适量红豆适量红糖适量克美味豆沙包(自制豆沙)的做法1.红豆头天晚上加水浸泡2.第二天用高压锅炖煮(少量水,参考米饭)3.搅拌一下3.可加红糖(量根据个人喜好添加)面粉发酵好的状态做法:1.温水加适量发酵粉2.将调好的温水少量多次的倒入高筋面粉中,加的过程用筷子搅拌...
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- 配方给自己备份存档用传统的潮式月饼(斋饼和朥饼),其馅料是绿豆馅与乌豆沙做法简单,预先浸泡生豆,至少一夜时间,浸泡的水,更换2-3次,目的是去除豆涩味。天气炎热时,可放冰箱冷藏,以防豆子发芽滤岀浸泡水,再注入冷水,上火烧开,烧开水十几分钟左右,倒掉煮开的水,更换新的冷水。蒸或是煮到...
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- 做这个需要长一点的时间,但自己做的就是很健康,没有添加剂,而且好吃,不腻(图片除了成品图是我拍的,其余的为网上找的,自己做的时候忙,没空余的手拍照了😅)用料绿豆400克玉米油120克糖120克自制健康美味的绿豆馅(做月饼的绿豆沙馅或毛毛虫包或绿豆酥都可以)的做法提前将绿豆洗干净泡...
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- 用料豆沙克酵母克面粉400克水200克白糖20克鸡蛋1个橄榄油30克沙拉酱适量美味豆沙包的做法把所有的材料(除了酵母菌)全部放入盆中,揉成光滑的面团,用保鲜袋装好,放入冰箱里冷藏一个晚上。第二天拿出来,加入酵母菌,揉至手套膜。面团经过一个晚上的冷藏松驰,已经很容易可以揉出手套...
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- 美美的红豆沙,简单方便,自己动手无添加!用料红豆200g水没过红豆即可红糖根据自己口味美味红豆沙的做法红豆用水浸泡,至少一晚用清水洗净,放入高压锅,水没过红豆即可加热,大火,待高压锅阀开始转动后,放小火,十分钟关火后,静置到高压锅压力减少,开盖取出,碾碎,放红糖(根据自己口味),调拌均匀...
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- 自己做的豆沙馅儿,甜度适中,健康美味。用料低筋面粉克黄油克蛋黄个豆沙馅克美味豆沙酥的做法最后刷蛋液颜色才好看自己制作豆馅要记得提前将豆子泡两天...
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- 我用的是赤小豆,颜色更深一些。这个方子做出的豆沙是适合豆沙包,或者油炸糕这种的,加热后会比较软。不适合做酥皮点心,会爆浆。平时会用部分红糖代替白糖,但是这次红糖拿去工作室做姜饼屋了,就全用的白糖用料赤小豆250克水520克植物油50克水饴25克白糖90克格瑞美厨使用记录14-...
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- 之前做面包总是失败,做出来总是像发糕一样的口感,在我反复地调整配方比例之后,终于研究出来一个适合我家面粉的配方用料高筋面粉300克鸡蛋1个牛奶打入鸡蛋后,加入牛奶,鸡蛋和牛奶共200克奶粉25克细砂糖40克酵母4克盐3克黄油35克豆沙馅适量面包机一台豆沙馅毛毛虫面包,堪比味多...
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- 用料红豆200克冰糖粉80-100克水500克猪油100克小美豆沙馅的做法提前一夜浸泡红豆,正常8小时以上,换水一次赤豆放入锅内,加水,60分钟100度小勺10秒速度6打磨加猪油+冰糖粉依个人口味可调整,我喜欢80g糖微微甜即可15分钟,100度,速度2...
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- 外面卖的红豆馅不敢买,为了健康环保,还是自己辛苦点动手做起来吧!做起来其实非常简单用料红豆500克糖想吃甜点就多放,根据自己爱好来克水淹没红豆上面两公分油猪油或者黄油(我没有猪油用的黄油)简单又美味的豆沙馅的做法先用水把红豆洗净,再放水浸没红豆一夜然后就煮红豆,我用...
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- 豆沙馅是一种经常用到的基础食材,很多人会直接买成品,但我还是比较喜欢自己来制作,因为它的制作方法并不复杂,自己做可以根据自己的口味来控制油和糖的用量,炒好的红豆沙馅可以制作青团,买来的成品各种添加先不说,一般都是重油重糖的,我不太喜欢。很多小伙伴抱怨豆沙馅难炒太费时...
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- 2022/4/30,上海封控满月。继上次做了红豆沙南瓜饼后,决定再做一次。这次提前浸泡了,但是红豆不够了疫情买不到,就加了剩下的一点红腰豆,加起来156克好像。做出来没有红豆沙细腻,但是也很不错。用了姜汁红糖。仕么时候能解封,没有头了。所说的一切均一一应验,人性。用料红豆(干)200...
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- 用料面粉牛奶酵母红豆500克白糖或红糖350克简单又美味~自制豆沙包(附超好吃的红豆馅做法)的做法牛奶加入酵母化开,慢慢加入面粉中,活成软硬适宜的面团。放到暖和的地方醒发。这个时间可以做豆馅了。做豆馅过程中不要忘记面团,醒发好就可以揉制,再次醒发,揉制。时间够的话,多揉几...
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- 随手装饰一下,你还认得出它是青团吗😄又漂亮又软糯好吃的青团应景应季🌿🌱☘️上得了台面的小吃用料新鲜艾草200克糯米粉370克粘米粉50克水(艾草糊用)200克细砂糖40克玉米油15克豆沙馅16个咸蛋黄肉松馅16个沙拉酱适量食用小苏打粉2克青团(豆沙馅和咸蛋黄肉松馅美味美丽并存)的做...
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