烹调屋Oyster Motoyaki(日式焗生蚝)
- 日式料理
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味道和外面吃的还是有点差，需要调整
用料
| 生蚝 | |
| 蛋黄酱 | |
| Dahi Miso | 1 tsp |
| 黄油 | 1 tsp |
| 奶油 | 克 |
| 牛奶 | 克 |
| 糖 | 克 |
| 盐 | 克 |
Oyster Motoyaki(日式焗生蚝)的做法
四大勺蛋黄酱加一小勺Dahi Miso(一定一小勺，加多太咸)和黄油搅拌均匀
牛奶加淡奶油煮至微沸，适量糖和盐
混合两种液体，浇到生蚝上
烤箱200度，15至20分钟
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