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粟子酥的做法食谱

粟子酥的做法和图解 好吃的粟子酥家常做法

  • 粟子酥

  • 用料1、粟子蓉的材料：脱壳粟子500克牛奶1000克砂糖100克玉米油50克2、油皮的材料：中筋面粉120克砂糖25克冷藏固体猪油42克冷水50克3、酥皮的材料：低筋面粉120克冷藏固体猪油60克粟子酥的做法1、把500克熟粟子仁、1000克牛奶一起放入料理机中打成泥状。2、把打成泥状的粟子糊...
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粟子蛋糕（君之版）的做法步骤及图解,美味正宗的粟子蛋糕（君之版）做法

  • 粟子蛋糕（君之版）

  • 正是粟子上市季节，糖炒板粟好吃可是这季节干燥吃多了上火，就想着试试君之的这款粟子蛋糕，结果很是成功。出炉满室粟子飘香，入口香甜美味。用料粟子肉100g低筋面粉100g鸡蛋100g（2个）细砂糖60g黄油100g泡打粉1/2小勺（2.5ml）牛奶1大勺（15ml）粟子蛋糕（君之版）的做法将粟子煮熟并剥壳，用勺...
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素食︶迟花菜炒粟米酥的做法步骤及图解,美味正宗的素食︶迟花菜炒粟米酥做法

  • 素食︶迟花菜炒粟米酥

  • “忍”能养福；“忠”能养禄；“乐”能养寿；“动”能养身；“学”能养识；“静”能养心；“勤”能养财；“爱”能养家；“诚”能养友；“善”能养德。🌱用料材料:迟花菜，粟米酥，红萝卜，姜。调味料：植物油，麻油，素蚝油，糖，盐，生粉。素食︶迟花菜炒粟米酥的做法1、迟花菜洗净斜刀切段。粟米酥解冻切小块...
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糖烤粟子（简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的糖烤粟子（简易版）做法

  • 糖烤粟子（简易版）

  • 最近心血来潮买了一些粟子，纯粹为了试一下怎么帮粟子开口，原来也不是太困难😀。糖烤栗子走起。用料粟子适量冰糖适量水适量糖烤粟子（简易版）的做法粟子洗净后，用刀在粟子壳上横划一刀。划好的粟子均匀放在铺有锡纸的烤盘上备用。把冰糖放在水里加热溶解后，将糖水倒进装有栗子的...
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粟子鸡汤的做法和图解 好吃的粟子鸡汤家常做法

  • 粟子鸡汤

  • 用料老鸡半只粟米200克枸杞子8克山药片15克红枣5颗芡实10克生姜片3片胡萝卜一根粟子鸡汤的做法老鸡砍大块粟子去壳去皮山药片、芡实、枸杞子洗一下，红枣去核老鸡和药材以及姜片一起放锅里，装七到八碗水大火烧开，煲15分钟左右把胡萝卜削皮切段放进锅里转小火煲一个半小时，（关火...
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粟子烧翅中的做法和图解 好吃的粟子烧翅中家常做法

  • 粟子烧翅中

  • 说起翅中每个深谙饮食之道的中国人都会告诉你，鸡最好吃的地方就是翅中。用料翅中9只大葱半根姜8片白糖2大勺料酒1.5大勺盐0.5小勺水100ml粟子一把（根据喜好）粟子烧翅中的做法小勺5g大勺15g翅中9块用厨房纸沥干水分葱切段，姜切片锅中加油，之后加2大勺糖，烧至金黄色冒小泡时关火...
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粟子慕斯的做法和图解 好吃的粟子慕斯家常做法

  • 粟子慕斯

  • 用料蛋黃5個粟蓉880g打發鮮奶油1000g蛋糕一片牛奶210g糖100g明膠水112g牛油60g白蘭地10g粟子慕斯的做法牛奶+蛋黃+糖加熱煮至糖化明膠水加入攪拌(明膠粉入水拌勻.再加熱至明膠粉溶化待涼.明膠粉和水的比例是1:5.我是一半份量.用了10G粉+50水.不過後來覺得太少怕凝不住.粉...
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柠檬皮罂粟子biscotti的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬皮罂粟子biscotti做法

  • 柠檬皮罂粟子biscotti

  • biscotti是很有口感的饼干说白了就是一块加了泡打粉略为蓬松的硬质面团想要加什么材料都可以凭借自己喜好加之无油低糖比起别的饼干方子需要用大量油脂作为粘合酥松剂...天啊这跟烤馍片有啥大区别么不过也正因为没有油脂添加如果不蘸着奶茶咖啡什么的吃感觉直接吃出口腔...
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烤粟子的做法和图解 好吃的烤粟子家常做法

  • 烤粟子

  • 原味，比街边的好吃用料花生油少量板栗750克烤粟子的做法如图洗干净中间开一刀，后放少量花生油！放在烤盘摆整齐预热上下200火！放入烤箱中下层烤20分钟后，180火再烤15分钟即可...
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咖喱粟子鸡的做法和图解 好吃的咖喱粟子鸡家常做法

  • 咖喱粟子鸡

  • 味好美的咖喱酱味道特别正，带有香辛料的味道，做咖喱鸡超级好吃😋用料鸡肉半只味好美咖喱酱适量粟子250g姜适量葱2根红辣椒1个咖喱粟子鸡的做法金黄金黄的特别诱人😍配上米饭🍚好吃到爆！准备好所有食材鸡肉加入姜片、葱段焯烫熟。捞出沥干水分备用。粟米焯熟。准备好热锅下油...
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粟子饺（透明饺子皮）制作的做法步骤及图解,美味正宗的粟子饺（透明饺子皮）制作做法

  • 粟子饺（透明饺子皮）制作

  • 每逢过时过节，妈妈总会包许多茶果，如：角仔（即定粉皮做的饺子，广东叫“角仔”）、金吒、叶仔、栾樨饼等，全家人一吃一边说说笑笑那是何等幸福的时光～～，用料1、澄面（也叫澄粉）300克2、木薯淀米或生粉100克3、猪油2匙4、沙糖少许5、开水与淀面份量1：16、糥米粉（可不加，加是为了让饺子皮制时...
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粟子蒸排骨的做法和图解 好吃的粟子蒸排骨家常做法

  • 粟子蒸排骨

  • 想吃广式美食，又不能到处跑，趁周末，自己研究研究用料软肋排骨250克盐适量克糖适量像放味精一样克蒜蓉一勺生抽两勺胡椒粉适量克姜二片去皮冷冻栗子80克葱花芝麻油粟子蒸排骨的做法腌制30分钟，盖在栗子上高压锅压20分钟，出锅撒葱花，麻油即可小贴士肉可以加淀粉腌制，我不喜欢就不...
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粟粉甜心酥的做法和图解 好吃的粟粉甜心酥家常做法

  • 粟粉甜心酥

  • 用料中筋面粉2杯玉米淀粉1杯心形软糖60粒糖粉1杯黄油1.5杯粟粉甜心酥的做法面粉、淀粉、糖粉混合均匀，过筛，加入室温软化的黄油用木勺搅成较均匀的小颗粒状，然后用手稍微捏一下就能成团了烤箱预热150℃面团分成60份，搓圆。(如果分面团时发现粘手，不易分，可以将面团包在保鲜膜内...
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粟子焖鸡的做法和图解 好吃的粟子焖鸡家常做法

  • 粟子焖鸡

  • 用料鸡600克栗🌰子200克料酒1勺生姜4片蒜🧄子6瓣葱白4段生抽10克盐6克糖6克蚝油15克葱花适量玉米油适量粟子焖鸡的做法准备好材料沙锅里放入油，蒜子，姜片，葱白爆香倒入鸡件炒至变色倒入栗子🌰，加入调味料，加入适量滚水，盖上盖子小火焖半小时（中途看看水有没有烧干）收汁散上葱花关...
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粟米饺子的做法和图解 好吃的粟米饺子家常做法

  • 粟米饺子

  • 南方人也能学会包的饺子哦(๑´ڡ`๑)用料鸡蛋1个饺子皮500克梅头肉500克盐适量糖适量圆白菜半个玉米半根胡萝卜半根香葱少许生粉适量粟米饺子的做法将粟米,胡萝卜,圆白菜,香葱洗净切成小丁梅头肉买的时候让老板打烂一点，在里面加入一勺盐(八宝粥的勺子)，半勺糖，两勺生粉，一...
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柠香罂粟籽黄油酥饼的做法步骤及图解,美味正宗的柠香罂粟籽黄油酥饼做法

  • 柠香罂粟籽黄油酥饼

  • Shortbread（黄油酥饼）的特色就是“酥”和“香”：前者要求所用面粉的筋度比较低，粘米粉的效果尤其出色；后者则要求所用黄油质量好香味足，如果可以加入像罂粟籽和柠檬这样的配料就更完美了。罂粟籽是罂粟植物中没有毒的部分，在烘焙中是很常见的原料，世界各地安全食用罂粟籽的历史悠...
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粟子炆鸡的做法和图解 好吃的粟子炆鸡家常做法

  • 粟子炆鸡

  • 用料鸡半只粟子肉250克姜片少许蒜蓉适量生抽适量生粉4勺料酒2勺蚝油3勺盐适量糖少许油适量粟子炆鸡的做法洗干净鸡，斩块。加入油，盐，生粉，糖，料酒腌制一会。烧热炒锅，加油放蒜蓉炒至变色，倒入腌好的鸡，调至中火煎炒炒至鸡块变色，加入生抽，蚝油炆一下加入栗子，加入小量水，中小火炆煮大...
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粟子红枣月饼、蛋黄酥馅的做法步骤及图解,美味正宗的粟子红枣月饼、蛋黄酥馅做法

  • 粟子红枣月饼、蛋黄酥馅

  • 用料栗子250克牛奶150克细砂糖20克红枣泥100克黄油20克粟子红枣月饼、蛋黄酥馅的做法栗子去皮放进锅中加入比栗子栗高5厘米的水量大火烧开转中小火，盖上锅盖煮大概30分钟煮熟的栗子会裂开变成小块把栗子沥干水和牛奶一起放入搅拌机（我用的是奶昔机）搅拌成糊状把栗子糊倒入不...
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粟子饼的做法和图解 好吃的粟子饼家常做法

  • 粟子饼

  • 红薯饼就试过了，所以首次尝试粟子饼。用料粟子肉350克糯米粉300克粟粉50克糖小许水适量。大约3~5两。视粟子干湿。粟子饼的做法粟子灼熟之后去壳。不过这样比较麻烦。可以尝试买肉真接蒸熟加入糯米粉、粟粉、糖、水，没有写水的份量是因为看天气和粟子的湿度不同而各有不同...
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粟子炖鱼胶的做法和图解 好吃的粟子炖鱼胶家常做法

  • 粟子炖鱼胶

  • 用料北海鱼胶30g马蹄5个粟子4个红枣3个猪肉糜100g粟子炖鱼胶的做法材料清洗干净！猪肉糜加调料剁好放一边除猪肉外其它全放入炖盅，炖一个半小时一个半小时后把猪肉糜分成大小一致的丸子再炖半个小时出锅后加少许盐，也可不加！我喜欢原汁原味所以不加！还有完全不油腻，不怕长膘哦！美...
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烤粟子的详细做法大全,简单又营养的烤粟子做法

  • 烤粟子

  • 网上查到的都是糖烤，又下油又下糖的，对于肥人的夜宵来讲有点过份了。这个是纯粟子去除了置肥因素好吃又管饱。用料板栗适量烤粟子的做法在底部用交剪开个大一字或十字。不要开在边上，不好去壳。不用预热，中间层，上下火，最高溫我的美的32L是230度。20分钟。时间到不要开门闷3到5...
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粟子泥月饼(免烤)的做法步骤及图解,美味正宗的粟子泥月饼(免烤)做法

  • 粟子泥月饼(免烤)

  • 我这也是第一次做，蛮好吃的，分享一下，不用烤，做好就可以享用。记录一下，以便下次再做用料奶粉随意麦芽糖或蜂蜜或转化糖浆适量可可粉少量生粟子连壳随意玉米淀粉或糯米粉或粘米粉少量馅料(熟的)随你喜欢粟子泥月饼(免烤)的做法粟子买回来洗一下，放水大火煮开，关中小火焖半小时左...
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粟子的做法和图解 好吃的粟子家常做法

  • 粟子

  • 煮粟子，相比糖炒粟子，烤粟子，我更喜欢我们绍兴人的煮粟子我是用高压锅煮的，方便快捷。要是没高压锅就就平时的锅，大火烧到汤汁快收干就行了。用料粟子750克水糖生抽盐黄酒桂皮可放可不放粟子的做法粟子用水冲洗下，用刀切开，对切切开，不要只是划开粟子壳，那样不够入味热水煮开后下...
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糖烤粟子的做法和图解 好吃的糖烤粟子家常做法

  • 糖烤粟子

  • 秋风起之际就是粟子大旺之时，看电视的必备小吃。用料粟子1斤冰糖适量水适量糖烤粟子的做法将冰糖溶于水，粟子洗干净备用。用刀尖在粟子的中间向尾端划一条刀口。将煮溶后的冰糖水和粟子放入烤盘内。摆入烤箱中烤制30-40分钟，温度是180度。出品。成品。小贴士开刀口是想在烤...
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青榄粟子莲子煲排骨的做法步骤及图解,美味正宗的青榄粟子莲子煲排骨做法

  • 青榄粟子莲子煲排骨

  • 秋躁喉干，为家人煲一个润喉清甜的汤最好不过，我做的是一家五口的份量！😊用料排骨适量青榄约15个粟子约15个新鲜莲子30-40粒无花果3-4个青榄粟子莲子煲排骨的做法材料全部出水备用，莲子不去掉芯更下火直接倒进汤锅煲一小时即可，因为煲汤的时间太长容易尿酸高，所以我家都不做超1...
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