烹调屋【瘦身又美味】西红柿金针菇豆腐汤
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没有食欲的夏天，酸酸的系列绝对是下饭的必需口味！
用料
| 金针菇 | 半把 |
| 西红柿 | 3个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 豆腐 | 1块 |
| 盐 | 适量 |
| 姜末 | 少许 |
【瘦身又美味】西红柿金针菇豆腐汤的做法
准备材料，西红柿我选的是三个小的，也可以两个大的。豆腐我用的是内酯嫩豆腐，豆腐随意吧...我是因为不喜欢老豆腐而已。家有小孩，嫩点他也喜欢。
![「瘦身又美味」西红柿金针菇豆腐汤的做法步骤图 第2张]( "「瘦身又美味」西红柿金针菇豆腐汤的做法步骤图 第2张")
西红柿切十字口，用开水烫下。易脱皮！
![「瘦身又美味」西红柿金针菇豆腐汤的做法步骤图 第3张]( "「瘦身又美味」西红柿金针菇豆腐汤的做法步骤图 第3张")
金针菇我切的段。可随意选择切还是不切。
![「瘦身又美味」西红柿金针菇豆腐汤的做法步骤图 第4张]( "「瘦身又美味」西红柿金针菇豆腐汤的做法步骤图 第4张")
西红柿切丁放点姜末，我个人很喜欢生姜。我发菜谱是按我个人口味制作，你不喜欢也可以不放生姜。
![「瘦身又美味」西红柿金针菇豆腐汤的做法步骤图 第5张]( "「瘦身又美味」西红柿金针菇豆腐汤的做法步骤图 第5张")
锅里放油，烧开后倒入西红柿。出汁后放入冷水。
![「瘦身又美味」西红柿金针菇豆腐汤的做法步骤图 第6张]( "「瘦身又美味」西红柿金针菇豆腐汤的做法步骤图 第6张")
加入金针菇豆腐，一勺盐和半勺鸡精。（盐自行定夺）
![「瘦身又美味」西红柿金针菇豆腐汤的做法步骤图 第7张]( "「瘦身又美味」西红柿金针菇豆腐汤的做法步骤图 第7张")
鸡蛋液准备好倒入汤内
![「瘦身又美味」西红柿金针菇豆腐汤的做法步骤图 第8张]( "「瘦身又美味」西红柿金针菇豆腐汤的做法步骤图 第8张")
出锅！可以滴点芝麻油哦
![「瘦身又美味」西红柿金针菇豆腐汤的做法步骤图 第9张]( "「瘦身又美味」西红柿金针菇豆腐汤的做法步骤图 第9张")
很鲜...
![「瘦身又美味」西红柿金针菇豆腐汤的做法步骤图 第10张]( "「瘦身又美味」西红柿金针菇豆腐汤的做法步骤图 第10张")
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