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蚕豆煎蛋的做法食谱

蚕豆煎蛋的做法和图解 好吃的蚕豆煎蛋家常做法

  • 蚕豆煎蛋

  • 荠菜花刚落，田边看到白瓣黑芯的蚕豆花，过不了多久就有嫩蚕豆吃了。宁波话把蚕豆叫做倭豆，相传跟沿海抗倭有点渊源。嫩倭豆大多用来炒，带皮吃，再稍微老一点，剥出豆瓣，倭豆茸煎蛋是宁波一带家常菜。鸡蛋香嫩，蚕豆粉软，一口就是春天的味道用料蚕豆适量鸡蛋适量盐克味精可加可不加植物...
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蚕豆炒蛋皮的做法和图解 好吃的蚕豆炒蛋皮家常做法

  • 蚕豆炒蛋皮

  • 今天用蚕豆和蛋皮一起炒，不但味道极好，在色彩搭配上也是很棒的！用料蚕豆250g鸡蛋1个玉米油1汤匙盐适量淀粉适量剁椒适量蚝油适量蚕豆炒蛋皮的做法蚕豆剥皮备用。鸡蛋在碗中打散，2小勺淀粉加少许盐，用水（大概10ml）调匀倒入蛋液中。锅烧热后抹少许油，倒入蛋液，烙好蛋皮。留1张蛋皮，其...
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简单易学的蚕豆煎蛋饼 简单美食做法

  • 蚕豆煎蛋饼 简单

  • 北方姑娘在南方~北方很少吃蚕豆？或者说是起码我在北方没吃过这种新鲜蚕豆，哈哈哈偶尔逛个菜市场＆超市，每每到了一定季节，时常会见到很多人买。第一次尝试，自我感觉还行，分享给大家，有好的建议也可留言哈~用料蚕豆500克鸡蛋2个面粉少许盐少许十三香少许蚕豆煎蛋饼简单的做法买回来...
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蚕豆炒鸡蛋的做法和图解 好吃的蚕豆炒鸡蛋家常做法

  • 蚕豆炒鸡蛋

  • 用料蚕豆适量玉米油适量鸡蛋三个料酒适量生抽适量葱花适量盐适量鸡精适量清水适量蚕豆炒鸡蛋的做法烧一锅水，水开后，倒入蚕豆米焯水至半熟，捞出拿一个碗，打两到三个鸡蛋，撒点葱，少许料酒，搅拌均匀锅中倒入适量玉米油，加热倒入鸡蛋液倒入蚕豆翻炒，倒入适量的清水倒入适量生抽，盐，鸡精...
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蚕豆蛋花汤的做法和图解 好吃的蚕豆蛋花汤家常做法

  • 蚕豆蛋花汤

  • 蚕豆上市。用料蚕豆500克鸡蛋2个盐适量油适量蚕豆蛋花汤的做法蚕豆去外壳。去豆皮，留下豆瓣。热锅冷油，煸炒出香，放水。蛋液放少量盐，打散。蚕豆放水烧开后，倒入打好的蛋液，烧开，放适量盐调味，放葱花，装盘。小贴士1.打蛋液放盐是为了提前调味，也可不加。...
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蚕豆仁鸡蛋的做法和图解 好吃的蚕豆仁鸡蛋家常做法

  • 蚕豆仁鸡蛋

  • 用料蚕豆克鸡蛋个盐克胡椒蚕豆仁鸡蛋的做法准备蚕豆仁，洗净。两个鸡蛋加少许盐、胡椒打散。烧水加油、盐，蚕豆焯水两分钟，捞起沥干备用。起锅烧油，鸡蛋倒入蚕豆，一起下锅，鸡蛋差不多定型后，加盐翻匀起锅。...
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蚕豆鸡蛋的做法和图解 好吃的蚕豆鸡蛋家常做法

  • 蚕豆鸡蛋

  • 用料蚕豆100克鸡蛋3个盐适量蚕豆鸡蛋的做法现在正是蚕豆上市的时候，去早市买了蚕豆荚，回来处理掉外壳，再把蚕豆衣衣也剥掉。烧开水，倒入蚕豆加一小勺盐，焯五分钟，去涩的同时把蚕豆煮到七八分熟。捞出冷水过下控水打入3个鸡蛋，放点小葱，盐等自己喜欢的调料热锅热油倒入蚕豆鸡蛋液，...
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蚕豆米蒸蛋的做法和图解 好吃的蚕豆米蒸蛋家常做法

  • 蚕豆米蒸蛋

  • 用料蚕豆鸡蛋肉沫盐蚕豆米蒸蛋的做法蚕豆米与鸡蛋混匀，加少许盐，水开后上锅蒸10分钟蒸好后加点炒好的肉沬...
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蚕豆鸡蛋饼的做法和图解 好吃的蚕豆鸡蛋饼家常做法

  • 蚕豆鸡蛋饼

  • 春雨贵如油，在这时不时淅淅沥沥的下着雨的季节，万物复苏，欣欣向荣。蚕豆，春笋，香椿之类的陆陆续续上市，只要市面上一出现这些食材，总是迫不及待的尝鲜。在摊贩那看到娇翠欲滴的蚕豆，总忍不住买些回来炒肉或是蒸来吃，比肉还好吃。今天早上想着做蚕豆鸡蛋饼，吃起来果真都是春天的味道...
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咸蛋蚕豆煲的做法和图解 好吃的咸蛋蚕豆煲家常做法

  • 咸蛋蚕豆煲

  • 用料蚕豆500g咸鸭（鸡）蛋两个葱6根蒜瓣三瓣糖1小勺盐1小勺咸蛋蚕豆煲的做法处理蚕豆，把蚕豆皮去掉，然后两个咸蛋碾成咸蛋泥热锅凉油倒入咸蛋泥炒香，然后倒入处理好的蚕豆撒入适量的糖，翻炒五分钟再倒入适量的清水，多点水没关系，因为蚕豆比较吸水，然后盖上锅盖大火煮焖煮中途加入蒜...
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蚕豆涨鸡蛋的做法和图解 好吃的蚕豆涨鸡蛋家常做法

  • 蚕豆涨鸡蛋

  • 5月是长江中下游蚕豆成熟的季节，儿时父母总爱给我们做一碗蚕豆鸡蛋汤或者蚕豆涨鸡蛋，放学回家，都是被那股香味勾进家门的。用料蚕豆500克鸡蛋2个盐1.5克蚕豆涨鸡蛋的做法五一回家带回的，亲婆婆版蚕豆米，绿色无污染的有机蚕豆，哇咔咔！鸡蛋打散网红锅加油。炒蚕豆，炒至蚕豆变翠绿加...
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蚕豆炒蛋的做法和图解 好吃的蚕豆炒蛋家常做法

  • 蚕豆炒蛋

  • 春季，营养又美味的一道菜。用料蚕豆250克鸡蛋3个大蒜1瓣盐适量鸡粉适量蚕豆炒蛋的做法蚕豆洗净备用。鸡蛋打散。锅中倒入适量油烧热，倒入鸡蛋翻炒均匀起锅备用。锅中倒入适量油烧热，倒入蒜片爆香➕蚕豆翻炒➕少量水盖上锅盖焖2到3分钟，直到焖熟蚕豆。蚕豆焖熟后加入炒好的鸡...
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煎烩蚕豆鱼的做法和图解 好吃的煎烩蚕豆鱼家常做法

  • 煎烩蚕豆鱼

  • 阜阳，地处安徽北部，与河南交界，饮食方面有其影子而又略有不同。所选食材也有一定的地域特点，比如今天用到的荆芥。接近薄荷，接近罗勒叶，但是它就是荆芥，独特的味道，爱上是真的爱…不爱也是真的不爱。言归正传，蚕豆鱼里没有鱼！<(￣3￣)>哼！用料嫩蚕豆500g鸡蛋1个面粉100克盐若干荆芥200g...
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蚕豆蛋花汤的详细做法大全,简单又营养的蚕豆蛋花汤做法

  • 蚕豆蛋花汤

  • 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鲜蚕豆仁120g鸡蛋2个清水700ml盐3g生抽5ml香油5ml葱花根据口味添加蚕豆蛋花汤的做法锅中放入蚕豆米，倒入冷水，大火煮开转小火煮6-7分钟至蚕豆软烂。鸡蛋搅打成蛋液，转圈倒入锅中。放入盐、生抽、香油搅拌均匀，调味。撒上适量葱花，即...
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蚕豆蛋饼的做法和图解 好吃的蚕豆蛋饼家常做法

  • 蚕豆蛋饼

  • 用料蚕豆适量鸡蛋3个胡萝卜适量火腿末少量面粉适量糯米粉少量水适量盐少许胡椒粉少许油少许蚕豆蛋饼的做法1⃣️新鲜蚕豆去2层皮后洗净煮熟备用；2⃣️胡萝卜洗净后切片煮熟备用；3⃣️鸡蛋炒一下或煎个蛋饼切小备用；4⃣️面粉、糯米粉和水混合成米糊；5⃣️将蚕豆、胡萝卜、鸡蛋、火腿末...
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蛋黄蚕豆的做法和图解 好吃的蛋黄蚕豆家常做法

  • 蛋黄蚕豆

  • 做法简单又营养好吃适合给小孩做用料蛋黄5个蚕豆150克油5克蛋黄蚕豆的做法锅里加一点点水烧开放入蚕豆水不需要太多烧熟蚕豆收干水装盘备用准备鸭蛋黄热锅倒油下蛋黄这次用太多了5-6个就够了把锅从灶台上拿下来先把蛋黄压碎倒入蚕豆加半碗水小火翻炒1分钟等水干了再倒半...
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蚕豆烘蛋的做法和图解 好吃的蚕豆烘蛋家常做法

  • 蚕豆烘蛋

  • 有一天剩了点蚕豆的便当边角料早上煎鸡蛋饼的时候随手扔了进去结果却意外的很好吃口感绵实的蚕豆和蛋香味真的很搭邓先生吃的时候一直在强调说很好吃但那天没有来得及拍照后面想再做的时候市场上已经找不到蚕豆了好在五一的时候蚕豆又出现了赶紧买了回来再做一遍你也可以...
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蛋炒嫩蚕豆的做法和图解 好吃的蛋炒嫩蚕豆家常做法

  • 蛋炒嫩蚕豆

  • 用料蚕豆米鸡蛋姜盐蛋炒嫩蚕豆的做法蚕豆米焯水（不熟的蚕豆吃了会中毒呀！！！），然后再过凉水热油，倒入加了少许盐的鸡蛋，炒至七分熟盛起再倒一点儿油，放姜末炒香（爱吃蒜爱吃葱的也可以随意放），炒蚕豆，加点儿水煮一会儿（很怕蚕豆不熟，于是加了不老少水）加盐调味稍稍翻炒后倒入鸡蛋炒匀，然后就...
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蚕豆跑蛋的做法和图解 好吃的蚕豆跑蛋家常做法

  • 蚕豆跑蛋

  • 用料蚕豆鸡蛋个大葱盐生粉蚕豆跑蛋的做法蚕豆剥皮清洗干净、两只鸡蛋打散、大葱切段炒锅放油、油温7层热关火，立刻下蛋液，喜欢吃散一点的就用筷子迅速搅拌装碗待用锅里放入少量食用油、油温5层热加入葱段爆香加蚕豆中火翻炒倒入鸡蛋、加入食用盐鸡粉。大火翻炒均匀30秒即可...
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蚕豆糯米饼PLUS蚕豆蛋饼的做法步骤及图解,美味正宗的蚕豆糯米饼PLUS蚕豆蛋饼做法

  • 蚕豆糯米饼PLUS蚕豆蛋饼

  • 朋友送来蚕豆，利用一下而已用料蚕豆一碟盐2克糯米粉100G大概水少许鸡蛋2个蚕豆糯米饼PLUS蚕豆蛋饼的做法朋友送来剥开，水煮捞起来加入盐，椒盐，糯米饭，少许水揉小剂子饼蚕豆蛋盐搅拌锅里少油煎糯香蚕豆蛋饼一般感觉...
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蚕豆米炒蛋的做法和图解 好吃的蚕豆米炒蛋家常做法

  • 蚕豆米炒蛋

  • 上海人大多喜欢吃葱油蚕豆，这次我简单改良了一下蚕豆，给它脱了个“外套”，搭配个土鸡蛋，无论是口味还是色泽，都让人喜欢滴不得了，好适合春天里的一道风景❤️用料蚕豆500克鸡蛋2个盐1勺白糖半勺色拉油适量蚕豆米炒蛋的做法来吧，先给蚕豆脱个衣服😄打两个鸡蛋，加少许盐，用筷子🥢搅拌...
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青椒蚕豆蛋的做法和图解 好吃的青椒蚕豆蛋家常做法

  • 青椒蚕豆蛋

  • 用料青椒好几个个葱一点点盐少许油少许生抽少许鸡蛋2个青椒蚕豆蛋的做法妈妈自己种的绿油油的青椒。去掉了一部分得了青椒丝，因为真的很辣。把青椒肉切成细丝。打两个乌骨鸡蛋。把鸡蛋搅拌均匀。少许油入油锅转个圈，转个大圈。倒入蛋液。可以继续转个圈。蛋液凝固了之后就...
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蚕豆鸡蛋花的做法和图解 好吃的蚕豆鸡蛋花家常做法

  • 蚕豆鸡蛋花

  • 用料新鲜蚕豆适量鸡蛋一只葱少许蒜一瓣五香粉一丢丢黄酒一丢丢盐适量耗油适量菜籽油适量(最好用一级压榨菜籽油，也可用其他油代替)蚕豆鸡蛋花的做法食材备齐新鲜蚕豆去皮待用清水煮沸，倒入蚕豆，加少许盐煮三分钟煮蚕豆的过程中我们可以准备葱末和蒜末，待用鸡蛋里加入少许五香...
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蛋黄局蚕豆的做法和图解 好吃的蛋黄局蚕豆家常做法

  • 蛋黄局蚕豆

  • 老爸院后收的，送了一篮，摘了一下午，好累呀，放在冰箱冷藏可以吃上好久。用料咸鸭蛋黄3个蚕豆约200克蛋黄局蚕豆的做法小贴士1.先把蚕豆去皮，开水放入蚕豆至水开2-3分钟，盛盘待用。2.蛋黄取出后放碗内捣碎待用。3.油烧6-7成热，放入蛋黄，调至中火，待蛋黄碎都起泡沫即好，下入蚕豆翻炒，放...
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鸡蛋炒蚕豆的做法和图解 好吃的鸡蛋炒蚕豆家常做法

  • 鸡蛋炒蚕豆

  • 初夏，正是蚕豆上市的季节，美味鲜嫩的蚕豆，怎么烹饪都是餐桌上最受欢迎的菜肴之一。用料蚕豆200克鸡蛋3只盐2克鸡蛋炒蚕豆的做法鸡蛋打散。锅里倒油，滑炒，注意别炒老了。倒入蚕豆米。加入少许开水，盐，翻炒。热气腾腾的鸡蛋炒蚕豆就好了。鲜嫩无比，只需盐调味，食材真正的美味。...
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