老火靓汤
- 菜谱
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将玉米和胡萝卜将这两味营养丰盛的食材,配合排骨一起煨出一道美味的汤肴。不用很长时间就能煲出一份既有玉米清香又饱含胡萝卜素的美味汤肴。
无须增加任何调味品,只需要简单的盐和姜即可,这样煨出的汤既清淡又营养,颜色还漂亮呢!
用料
姜 | 适量 |
盐 | 适量 |
胡萝卜 | 150g |
玉米 | 150g |
排骨 | 500g |
老火靓汤的做法
将排骨切段之后洗净飞水
将玉米和胡萝卜洗净切块备用
煲内加入适量清水后将排骨和姜片一起下入,开大火进行烹调汤滚开后改小火,煲一个半小时左右
胡萝卜和玉米比较容易熟,我在家煲了不到半个小时就关火即可
小贴士
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