烹调屋韩式烤鸡腿
- 韩式料理
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记录一下配料～
用料
| 腌鸡腿 | |
| 鸡腿 | 3只 |
| 酸奶 | |
| 黑胡椒 | |
| 盐 | 克 |
| 外衣 | |
| 淀粉 | |
| 面粉 | 克 |
| 鸡蛋 | |
| 面包糠 | 克 |
| 酱汁儿 | |
| 韩国辣酱 | 1勺 |
| 番茄酱 | 3勺 |
| 水 | 3勺 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 糖 | |
| 盐 |
韩式烤鸡腿的做法
腌鸡腿：酸奶（或牛奶）盐 黑胡椒 30分钟
淀粉 面粉 鸡蛋 面包糠 空气炸锅380F 15min 然后翻面 6分钟
调酱汁：蕃茄酱3勺 韩式辣酱1勺 水3勺 糖 盐 大蒜3瓣儿拍成末儿 小火熬到浓稠
鸡腿拿出来 浇酱汁 撒白芝麻
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