韩式饺子汤
- 韩式料理
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做法来自白钟元~
菜谱为我自己的一人量,咸淡请按照自己口味适当发挥~
用料
饺子 | 6个 |
白菜 | 2片 |
鲜香菇 | 4朵 |
洋葱 | 适量 |
酱油 | 3勺 |
盐 | 适量 |
鱼豆腐 | 4块 |
蒜泥 | 1勺 |
小辣椒 | 1个 |
韩式饺子汤的做法
1.蔬菜切丁,拍好蒜泥备用。
2.锅内倒入适量冷水,放入蒜泥、香菇、洋葱、酱油。
3.煮至沸腾后放入饺子。
4.再次沸腾后放入鱼豆腐、白菜。
5.最后撒上辣椒圈、盐调味。
淋点香油也可以!
小贴士
酱油最好是韩式汤酱油,不然就生抽代替也行。
辣椒要用辣一点的小辣椒。不要用甜果椒~最好不要省,提味的重点!
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