手把手教你做美味甜面包--韩国ange儿童面包机

不要小看面包机，功能也强大着呢，只要你了解它的脾气，同样可以做出美味柔软的面包，和烤箱一起，那是最佳搭档！很多朋友说面包机的说明书都没有用，说实在的，不是没有用，而是太拢统，这个周末我现做现拍了一个甜面包，步骤很清晰，希望给新手有帮助！

用料  

手把手教你做美味甜面包--韩国ange儿童面包机的做法  

1. 倒入玉米油3大勺（面包机自带的勺）

2. 打入1个鸡蛋

3. 倒入120ml水或牛奶

4. 在面包桶的一边倒入3大勺糖

5. 在面包桶的另一边倒入盐

6. 倒入2杯面粉（我用的是普通面粉）

7. 加入2大勺奶粉（专用奶粉勺2平勺相当于10g）

8. 在面粉中间挖一个小洞

9. 倒入酵母，避免酵母跟盐过早接触，影响发酵

10. 将面包桶放入面包机，插上电源，皮肤上显示的是菜单1，3小时，选择烧色，根据个人喜好选择浅-中-深

11. 启动面包机，开始进入搅拌中。。。

12. 第一次搅拌中可以开盖观看，根据面团的干湿度适量加面粉或水

13. 面团刚开始会有点湿，但是慢慢搅拌就会成团

14. 在第二次搅拌的时候就可以看到光滑柔软的面团了

15. 图为发酵快结束的时候，马上进入烘烤，如果这个时候觉得面团发得还不够好，还可以按一下暂停键，延长一下发酵时间

16. 在程序结束前5-10分钟刷上蜂蜜或鸡蛋液，撒上椰蓉

17. 营养美味面包出炉！呵呵。。。第二天的早餐有着落了哈！

小贴士

1.如果是放黄油，要搅拌15分钟后再放，以免影响面团发酵。
2.各地的面粉吸水性不同要适当增加面粉或水，总之，揉出光滑柔软的面团为原则。
3.如果要放果料之类的在搅拌中会听到滴滴提示音放果料
第一次在这上传作品，还希望大家多支持，有不懂的也可以直接问我哈