烹调屋剩饭回收计划--辣白菜五花肉炒饭
- 韩式料理
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剩了一坨米饭不知道该吃啥，打开冰箱，发现了一袋辣白菜，那说吃就吃……
用料
| 辣白菜 | 一袋 |
| 五花肉 | 一小块 |
| 盐 | 克 |
| 剩米饭 | 一碗 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 紫菜碎 | 随意 |
剩饭回收计划--辣白菜五花肉炒饭的做法
随便准备一下材料
![剩饭回收计划--辣白菜五花肉炒饭的做法步骤图 第2张]( "剩饭回收计划--辣白菜五花肉炒饭的做法步骤图 第2张")
热锅，加油，打一个鸡蛋，煎鸡蛋
![剩饭回收计划--辣白菜五花肉炒饭的做法步骤图 第3张]( "剩饭回收计划--辣白菜五花肉炒饭的做法步骤图 第3张")
鸡蛋基本定型之后，关火，把锅盖盖上，用余温再加热一下鸡蛋
![剩饭回收计划--辣白菜五花肉炒饭的做法步骤图 第4张]( "剩饭回收计划--辣白菜五花肉炒饭的做法步骤图 第4张")
五花肉切成条，片也可以
![剩饭回收计划--辣白菜五花肉炒饭的做法步骤图 第5张]( "剩饭回收计划--辣白菜五花肉炒饭的做法步骤图 第5张")
把鸡蛋盛出来，看起来还不错
![剩饭回收计划--辣白菜五花肉炒饭的做法步骤图 第6张]( "剩饭回收计划--辣白菜五花肉炒饭的做法步骤图 第6张")
用刚才锅里的油，煸炒一下五花肉
![剩饭回收计划--辣白菜五花肉炒饭的做法步骤图 第7张]( "剩饭回收计划--辣白菜五花肉炒饭的做法步骤图 第7张")
炒香，炒出油，可以多炒一会儿
![剩饭回收计划--辣白菜五花肉炒饭的做法步骤图 第8张]( "剩饭回收计划--辣白菜五花肉炒饭的做法步骤图 第8张")
加入辣白菜，翻炒一下，大概一两分钟
![剩饭回收计划--辣白菜五花肉炒饭的做法步骤图 第9张]( "剩饭回收计划--辣白菜五花肉炒饭的做法步骤图 第9张")
加入米饭，关小火，或者直接把火关了，把米饭捣碎拌匀
![剩饭回收计划--辣白菜五花肉炒饭的做法步骤图 第10张]( "剩饭回收计划--辣白菜五花肉炒饭的做法步骤图 第10张")
开小火翻炒一下，顺便加半勺盐（如果你家辣白菜很咸了，可以不用加盐）
![剩饭回收计划--辣白菜五花肉炒饭的做法步骤图 第11张]( "剩饭回收计划--辣白菜五花肉炒饭的做法步骤图 第11张")
随便放点紫菜，准备吃
![剩饭回收计划--辣白菜五花肉炒饭的做法步骤图 第12张]( "剩饭回收计划--辣白菜五花肉炒饭的做法步骤图 第12张")
小贴士
关火很必要！
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