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黄豆粉马蹄糕的做法食谱

简单易学的黄豆粉马蹄糕美食做法

  • 黄豆粉马蹄糕

  • 这是个长长的故事...二十几年前放学回家路上会遇到一个老奶奶推着玻璃小推车卖一种粉红色薄薄一片不粘牙的糕，会在粉里滚一圈，Q弹易嚼。知道孩子都快我那时候大了还惦记着那个糕点。前段时间在美团上看到疑似儿时回忆的东西说在中山路上。刚高兴一会儿看到下面评论，都是xx市...
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红豆糕（马蹄粉）好吃的烹饪方法 红豆糕（马蹄粉）的地道做法和步骤

  • 红豆糕（马蹄粉）

  • 一定要看完整不然会浑浊不是清晰透明的用料红豆100克马蹄粉125克冰糖110克水（红豆）355克水（马蹄粉）150克红豆糕（马蹄粉）的做法红豆尽量泡一晚如果不行也要一个小时（泡的越久越容易煮软）我这次只泡了一个小时大概中火煮了30-45分钟拿一颗吃一下看看软硬就可以了马蹄粉125g+150g的...
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蜜豆马蹄糕的做法和图解 好吃的蜜豆马蹄糕家常做法

  • 蜜豆马蹄糕

  • 这个配方还是一直做马蹄糕的粉量和水量的比例(即1斤马蹄粉8碗水/每碗水约200克)，因为放了蜜豆，为了防止蒸好豆类全沉底部，所以加大了熟浆的量，使混合好的生熟浆更浓稠，蜜豆就可以均匀地分布了。另外分享一个如果开稀了生熟粉浆的补救方法，(生熟浆稀了，如不放豆类是可以直接蒸的，...
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马蹄马蹄糕的做法和图解 好吃的马蹄马蹄糕家常做法

  • 马蹄马蹄糕

  • 用料红冰糖1斤马蹄半斤清水4斤马蹄粉1斤马蹄马蹄糕的做法马蹄粉，我是用自卖的阳山农家马蹄粉，无添加其它成份，农户亲手制作的！2斤水，一斤马蹄粉2斤清水，煲糖水，我用的是红冰糖马蹄半斤，切成碎块三个盘子食品勾在一起，然后上盘蒸马蹄糕已蒸好，然后放凉切开，就可以吃了😘😘小贴士煲好...
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椰汁红豆糕(马蹄粉版)的做法步骤及图解,美味正宗的椰汁红豆糕(马蹄粉版)做法

  • 椰汁红豆糕(马蹄粉版)

  • 广东早茶甜点之一！请亲们仔细阅读本方子再动手做哦！这样成功率更高！用料红豆层：红豆150g清水l000g(注：煮好红豆余下水只用500g水，多余的不要)冰片糖200g(甜度按个人喜好调整)马蹄粉90g椰汁层：椰汁200g牛奶250g清水500g(约2碗/250g)冰糖200g(甜度按个人喜好调整)马蹄粉160g椰汁红...
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藕粉马蹄糕的做法和图解 好吃的藕粉马蹄糕家常做法

  • 藕粉马蹄糕

  • 看到市场有马蹄了，突然想吃马蹄糕奈何家里没有马蹄粉，那不如就用藕粉试试吧！用料马蹄5-6个水少量白糖适量，看个人情况，我比较喜欢清爽的没有加糖藕粉外面买的小包装2袋藕粉马蹄糕的做法就是普通小袋藕粉两小袋放入碗中用凉水化开藕粉（网图侵删）马蹄切成碎末将马蹄碎末放入已经调...
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红豆马蹄糕的详细做法大全,简单又营养的红豆马蹄糕做法

  • 红豆马蹄糕

  • 近段时间大家都爱上了做美食，身边个个亲戚朋友问我做马蹄糕的配方，都别急先出一个红豆马蹄的配方，因为我爱吃哈哈哈……这个配方好上手，考虑部份亲们没有称，可以用正常吃饭的碗代替称的份量哈用料红豆200克（大概一碗左右）水适量煮红豆用白糖（红豆部份）30克左右黃冰片糖三块（大约280...
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简易迷你红豆糕（马蹄粉）的做法步骤及图解,美味正宗的简易迷你红豆糕（马蹄粉）做法

  • 简易迷你红豆糕（马蹄粉）

  • 用料马蹄粉100克糖（冰糖）110克红豆100克水（煮红豆）1000毫升水（开马蹄粉）140毫升简易迷你红豆糕（马蹄粉）的做法1、泡红豆至少2小时（建议泡一晚），把水倒掉，再用约1000毫升清水煮红豆（水开后煮大约35分钟左右）倒出红豆备用，留红豆水300毫升备用。2.取140毫升清水开调马蹄粉，马蹄粉水充分搅拌...
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马蹄粉➕木薯粉版马蹄糕的做法步骤及图解,美味正宗的马蹄粉➕木薯粉版马蹄糕做法

  • 马蹄粉➕木薯粉版马蹄糕

  • 用料木薯粉100克清水2500ml糖500克椰浆400克马蹄粉500克斑斓叶12片马蹄粉➕木薯粉版马蹄糕的做法斑斓叶打汁过滤（成品1200ml）木薯粉椰浆250g马蹄粉+50g木薯粉+250g糖+400g椰浆+800g清水250g马蹄粉+50g木薯粉+250g糖+斑斓汁（1200ml）蒸好放凉小贴士层的薄厚自己掌握...
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红豆马蹄糕的做法和图解 好吃的红豆马蹄糕家常做法

  • 红豆马蹄糕

  • 用料洲星牌马蹄粉250g黄糖片300g红豆100g清水1500ml红豆马蹄糕的做法把100g红豆放在锅里煮熟捞出备用（不用提前跑红豆，大概煮半个小时就熟了，过程中挑几颗红豆按一下，如果能够按软就是煮好了，不能把红豆煮烂）锅里加900ml（三碗）清水煮溶300g黄糖600ml（两碗）清水溶解250g马蹄粉充分搅...
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马拉糕（消耗马蹄粉）的做法步骤及图解,美味正宗的马拉糕（消耗马蹄粉）做法

  • 马拉糕（消耗马蹄粉）

  • 想做一款马拉糕，但是配方基本都是要用木薯粉，家里有各种粉，就是没有木薯粉😂，只能自己动手用家里现有的各种粉实验啦！哈哈哈，这叫创新用料普通面粉180克马蹄粉100克糯米粉50克低筋面粉50克椰子粉20克开水400克红糖70克白砂糖30克酵母粉一小袋（5g）玉米油15克泡打粉3-5克马拉糕（消耗...
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马蹄凉粉糕的做法和图解 好吃的马蹄凉粉糕家常做法

  • 马蹄凉粉糕

  • 【果语之马蹄凉粉糕做法】1.马蹄用去头原汁机摇碎2.锅里倒入水煮沸3.依次加入马蹄，冰糖和白凉粉（水分比例是1000和50）4.冰糖融化后关火5.倒入模具内冷却后脱模摆盘6.放入冰箱冷藏味道更佳用料马蹄糖克白凉粉克马蹄凉粉糕的做法马蹄削皮洗干净备用冰粉马蹄用果语摇碎摇碎的马...
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广式红豆糕（马蹄粉）的做法步骤及图解,美味正宗的广式红豆糕（马蹄粉）做法

  • 广式红豆糕（马蹄粉）

  • 家里人不喜欢吃太甜的，所以这个红豆糕是微微甜的用料红豆150克水适量（煮红豆）马蹄粉（洲星）125克水（开生浆）350克黄片糖150克煮红豆的水350克煮好的红豆广式红豆糕（马蹄粉）的做法①150克红豆洗干净，浸泡3小时以上（泡越久煮的时间就越短，可过夜，天热放冰箱冷藏）②红豆加适量的水煮至一捏...
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红粉马蹄糕的做法和图解 好吃的红粉马蹄糕家常做法

  • 红粉马蹄糕

  • 这一款浪漫的马蹄糕，是献给姐妹们的礼物，那一抹淡淡的红色是用山楂、红枣、洛神花熬煮出来的，每一样都很养颜哦！用料红枣适量山楂适量洛神花适量桂花少许马蹄粉250克冰糖200克清水800克+250克椰浆250克蔓越莓少许红粉马蹄糕的做法1.红枣洗净去核，山楂、洛神花略微浸泡后洗净2....
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椰子粉马蹄糕的详细做法大全,简单又营养的椰子粉马蹄糕做法

  • 椰子粉马蹄糕

  • 用料⑴白浆用料纯牛奶240克纯椰子粉40克马蹄粉100克炼奶60克⑵黄浆用料黄糖60克水250克马蹄粉100克纯椰粉25克椰子粉马蹄糕的做法黄浆⑴白浆牛奶+椰子粉+马蹄粉+炼奶全部混合搅拌均匀，直至无颗粒状态，最好过滤网一遍。⑶黄浆①用100克水，加热溶解黄糖备用。②用150克水+椰子...
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洲星马蹄粉 有马蹄的马蹄糕(茶楼点心)的做法步骤及图解,美味正宗的洲星马蹄粉 有马蹄的马蹄糕(茶楼点心)做法

  • 洲星马蹄粉 有马蹄的马蹄糕(茶楼点心)

  • 此菜谱用来记录成功或不成功的马蹄糕(非千层）😂红豆马蹄糕看tips，生浆、熟浆、生熟浆名词解释看步骤一。按照洲星马蹄粉盒子上的配比，马蹄粉1:水6，喜欢弹口一些的，少加点儿水，比如600克水，少放20-40克，做几次之后找到自己偏好的口感。不同马蹄粉跟水的配比不一样，比如泮塘马蹄粉，马...
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绿豆马蹄蒸糕的详细做法大全,简单又营养的绿豆马蹄蒸糕做法

  • 绿豆马蹄蒸糕

  • 今天分享一道用绿豆和马蹄粉来制作的清凉小点，清凉的马蹄配上消暑的绿豆，简简单单几步就可以蒸出来软软糯糯，口感层次丰富，非常适合炎炎夏日食用。用料马蹄粉270g绿豆50g细砂糖25g清水1000g绿豆马蹄蒸糕的做法绿豆提前用清水浸泡2小时以上。浸泡时间越长，越容易把绿豆煮熟煮烂...
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红豆糕（马蹄粉版本）的做法步骤及图解,美味正宗的红豆糕（马蹄粉版本）做法

  • 红豆糕（马蹄粉版本）

  • 每次去茶楼都会点一份红豆糕其实自己做也非常简单混浆、搅拌、蒸熟晾凉、切件、香煎失败率极低的一款点心来吧一起来做红豆糕吧……用料马蹄粉250克蜜红豆250克清水1300克红片糖80克黄片糖100克红豆糕（马蹄粉版本）的做法先称625克清水我一直是用的这种洲星马蹄粉，给大家看下...
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马蹄红豆糕（木薯粉）的做法步骤及图解,美味正宗的马蹄红豆糕（木薯粉）做法

  • 马蹄红豆糕（木薯粉）

  • 用料木薯粉150克水300克红豆100克糖30克马蹄6个马蹄红豆糕（木薯粉）的做法先将冰糖和150g水在锅里加热成糖水放凉木薯粉和150g水调匀放凉之后糖水和粉浆混合调匀分成两份一份加入马蹄碎一份加入红豆准备一个光滑容器无需抹油（我用玻璃保鲜盒）倒上一层马蹄碎粉浆待蒸熟后再倒入...
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马蹄红豆糕的做法和图解 好吃的马蹄红豆糕家常做法

  • 马蹄红豆糕

  • 用料马蹄粉125克红豆100克红糖330克清水700克马蹄红豆糕的做法用清水泡红豆2小时，然后用电饭煲煲1小时，用压力煲也可以，红豆软烂就可以。装好备用。用200克水放在125克马蹄粉搅拌成浆备用，用500克热水融化红糖，放入马蹄浆里面。搅拌均匀后过筛放入红豆，水烧开后把混合的浆隔水...
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黄金马蹄糕的做法和图解 好吃的黄金马蹄糕家常做法

  • 黄金马蹄糕

  • 这是一道做法简单、失败率极低的传统广式贺年美食，同时也是广州名小吃——“泮塘五秀”的特产——马蹄糕。用料冰片糖200克马蹄粉200克罐头马蹄150克水650克油适量（涂抹糕盘用）黄金马蹄糕的做法用150克水把马蹄粉开成湿粉状，充分搅拌至没有粉粒马蹄切碎，倒入粉浆中用小锅把剩...
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车田河马蹄粉之原味马蹄糕的做法步骤及图解,美味正宗的车田河马蹄粉之原味马蹄糕做法

  • 车田河马蹄粉之原味马蹄糕

  • 视频教程记录，非我原创！使用的是车田河马蹄粉，其他品牌马蹄粉没做过。用料马蹄粉100克黄糖或红糖100克水600克切碎的马蹄50克车田河马蹄粉之原味马蹄糕的做法准备材料如图一半的凉水倒入马蹄粉里搅拌至粉溶解过滤马蹄粉浆把糖倒进去马蹄倒进去余下的水倒入开大火架好锅，一边...
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红豆糕(马蹄粉版)的做法步骤及图解,美味正宗的红豆糕(马蹄粉版)做法

  • 红豆糕(马蹄粉版)

  • 用料马蹄粉250克糖450克红豆500克清水800克红豆水700克红豆糕(马蹄粉版)的做法1.提前把红豆煮熟(我是放电饭锅煮了一个小时)2.250克马蹄粉放进清水搅拌均匀3.把煮熟的红豆和红豆水分开4.把700红豆水加入450克糖煮溶5.在煮溶糖的红豆水中舀一碗糖水到搅拌好的马蹄粉内继续...
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绿豆马蹄糕的做法和图解 好吃的绿豆马蹄糕家常做法

  • 绿豆马蹄糕

  • 用料马蹄粉275克绿豆150克水2700克黄糖2.5片绿豆马蹄糕的做法绿豆冷水泡3小时，然后煮，水开了，用电磁炉600火煮15分钟，然后把豆捞起，绿豆水留着用。开马蹄粉，用300毫升水倒进马蹄粉里，充分搞拌均匀溶解黄糖，用绿豆水混冷水共1050毫升水，把黄糖溶解并把水煮沸再一次把溶解了的马蹄粉...
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红豆糕——马蹄粉版的做法步骤及图解,美味正宗的红豆糕——马蹄粉版做法

  • 红豆糕——马蹄粉版

  • 用料马蹄粉125克水（开马蹄粉）150g红豆（赤小豆）100g水（煮红豆）适量（最后留出350ml左右）冰糖100g红豆糕——马蹄粉版的做法首先要处理红豆：红豆洗干净，放入适量的最煮开，1分钟后关火焖15分钟，重复这个步骤至红豆煮软（软烂程度自己喜欢就好）煮好的红豆水滤出，留出350ml的红豆水一会要用。（这...
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