烹调屋再来一碗饭的「辣白菜五花肉炒土豆片」
- 韩式料理
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辣白菜要过期了赶快消耗一下！
用料
| 蒜 | 3瓣 |
| 白砂糖 | 适量 |
| 土豆 | 1个 |
| 辣白菜 | 400克（其实200g就够了） |
| 五花肉 | 500克 |
再来一碗饭的「辣白菜五花肉炒土豆片」的做法
准备以上食材。土豆我用的切片器1mm薄片容易炒熟，清水冲洗掉淀粉。辣白菜我是用的伊藤洋华堂自制的，其实用半盒就够了，因为要过保质期了就都做了，打算吃不完的下一顿再加豆腐什么的做个泡菜汤。
![再来一碗饭的「辣白菜五花肉炒土豆片」的做法步骤图 第2张]( "再来一碗饭的「辣白菜五花肉炒土豆片」的做法步骤图 第2张")
蒜片炒香后下五花肉翻炒，肉变色后下土豆片炒至变色。
![再来一碗饭的「辣白菜五花肉炒土豆片」的做法步骤图 第3张]( "再来一碗饭的「辣白菜五花肉炒土豆片」的做法步骤图 第3张")
下辣白菜炒至所有食材颜色一致，觉得酸的话就加点糖，加热水盖上锅盖焖煮5分钟。
![再来一碗饭的「辣白菜五花肉炒土豆片」的做法步骤图 第4张]( "再来一碗饭的「辣白菜五花肉炒土豆片」的做法步骤图 第4张")
出锅！配米饭开吃！
![再来一碗饭的「辣白菜五花肉炒土豆片」的做法步骤图 第5张]( "再来一碗饭的「辣白菜五花肉炒土豆片」的做法步骤图 第5张")
小贴士
辣白菜因为品牌或者保存时间不一样酸度是不一样的，太酸的话记得加糖！
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