韩餐料理|韩式「Rose罗杰炒年糕」
- 韩式料理
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用料
洋葱 | 半个 |
培根 | 4片 |
小香肠 | 10根 |
鱼饼 | 2片 |
纯牛奶 | 1袋 |
韩式辣酱 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
韩餐料理|韩式「Rose罗杰炒年糕」的做法
准备食材。洋葱切丝、培根切小条、鱼饼切长条、小香肠改刀切花刀
准备年糕条
把培根和小香肠倒入平底锅中,小火翻炒
把洋葱倒入平底锅中,继续小火翻炒,洋葱炒至五分熟
锅里加小半碗水,倒入年糕条和鱼饼
加入一勺辣酱和蚝油,搅拌均匀,开大火煮沸
煮沸后汤汁逐渐开始变得粘稠,加入一袋牛奶搅拌均匀,转小火熬煮,等到汤汁变成自己喜欢的浓稠度后即可出锅。
出锅装盘,如果有欧芹碎可以再撒上一点欧芹碎
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