和风冷面
- 韩式料理
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用料
荞麦面 | 一把 |
黄瓜丝 | 半根黄瓜 |
西红柿片 | 半个西红柿 |
金华火腿切片 | 五六片 |
丘比沙拉焙煎芝麻味 | 五汤匙 |
和风冷面的做法
荞麦面煮熟泡冰水。
黄瓜擦丝,西红柿切片,金黄火腿切片或切丁。
油二汤匙烧热,下金华火腿煎到深棕色即可。
挤干冷面里的水,倒沙拉汁,铺好黄瓜丝,西红柿片和金华火腿,可撒芝麻装饰。
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