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宝宝辅食-紫菜虾皮牛丸汤的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝辅食-紫菜虾皮牛丸汤做法

宝宝辅食-紫菜虾皮牛丸汤

宝宝辅食-紫菜虾皮牛丸汤的做法步骤图

微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食,有了这1000道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。

用料  

牛肉 40克
胡萝卜 15克
清水 30克
虾皮 2克
玉米淀粉 5克
紫菜 2克

宝宝辅食-紫菜虾皮牛丸汤的做法  

  1. 准备食材:紫菜2克、玉米淀粉5克、胡萝卜15克、虾皮2克、牛肉40克,30克清水。

    宝宝辅食-紫菜虾皮牛丸汤的做法步骤图 第2张
  2. 将牛肉切小块,如果宝宝怕腥可以用柠檬汁腌15分钟去腥。

    宝宝辅食-紫菜虾皮牛丸汤的做法步骤图 第3张
  3. 将牛肉搅打成牛肉泥。

    宝宝辅食-紫菜虾皮牛丸汤的做法步骤图 第4张
  4. 把牛肉放入大碗中。

    宝宝辅食-紫菜虾皮牛丸汤的做法步骤图 第5张
  5. 在牛肉中加入玉米淀粉,再加少许亚麻籽油。

    宝宝辅食-紫菜虾皮牛丸汤的做法步骤图 第6张
  6. 倒入30克清水。

    宝宝辅食-紫菜虾皮牛丸汤的做法步骤图 第7张
  7. 用筷子搅拌均匀。

    宝宝辅食-紫菜虾皮牛丸汤的做法步骤图 第8张
  8. 将胡萝卜切成丝。

    宝宝辅食-紫菜虾皮牛丸汤的做法步骤图 第9张
  9. 虾皮浸泡洗净后切碎。



    PS:虾皮有很好的补钙的效果哟,如果是小宝宝吃,还可以打成虾皮粉,加入汤里,还能够起到提鲜的作用呢。

    宝宝辅食-紫菜虾皮牛丸汤的做法步骤图 第10张
  10. 把紫菜用清水泡开,把紫菜切碎。

    宝宝辅食-紫菜虾皮牛丸汤的做法步骤图 第11张
  11. 用两个小勺,来回颠倒,做成小丸子。



    PS:有的姐妹嫌弃做丸子手弄的太脏,可以像我这样用小勺子颠倒着来,不仅方便,而且干净。

    宝宝辅食-紫菜虾皮牛丸汤的做法步骤图 第12张
  12. 烧一锅开水,下入丸子煮熟。

    宝宝辅食-紫菜虾皮牛丸汤的做法步骤图 第13张
  13. 等到丸子慢慢漂浮上来了,加入紫菜和虾皮。

    宝宝辅食-紫菜虾皮牛丸汤的做法步骤图 第14张
  14. 再倒入胡萝卜。

    宝宝辅食-紫菜虾皮牛丸汤的做法步骤图 第15张
  15. 多煮一会,等到香味飘出来就可以了。

    宝宝辅食-紫菜虾皮牛丸汤的做法步骤图 第16张
  16. 暖汤带着补铁的小丸子,鲜味飘到胃里了!别担心搭配的问题,姐妹们可以直接在汤里下面条给宝宝,或者煮成疙瘩汤,搭配上馒头发糕也不错啊~

    宝宝辅食-紫菜虾皮牛丸汤的做法步骤图 第17张

小贴士

因为虾皮的鲜味已经很足了,所以周岁以下的宝宝不要加盐了哈,周岁以上的宝宝如果对味道比较挑剔,可以少加点盐和宝宝无添加的酱油调味。

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