比外面好吃千倍的虾仁豆腐脑
- 儿童食谱
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麻麻们不用买外面的豆腐脑了,在家也照样可以做,天妈教的这道味道鲜美,绝对完胜外面卖的豆腐脑!还特意添加了虾仁,虾仁含有丰富的蛋白质和钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。好吃的同时补充营养,小月龄的宝宝也可以吃哦!
用料
虾仁 | 3只 |
木耳 | 3朵 |
香菇 | 1朵 |
内脂豆腐 | 半块 |
宝宝酱油或生抽 | 1勺 |
盐 | 1小勺 |
淀粉 | 1勺 |
水 | 适量 |
比外面好吃千倍的虾仁豆腐脑的做法
内脂豆腐蒸15分钟
香菇木耳焯一下剁碎,虾仁剁碎,淀粉加入盐、生抽和水搅拌均匀
锅中倒油,油热后加入木耳香菇炒软,再加入虾仁炒至变色
加入水淀粉煮成粘稠的汁
浇在蒸好的豆腐上(如果有蒸馏水倒掉)
好吃又快手的豆腐脑就做好了!
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