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肥肠q弹的做法食谱

肥肠q弹，爽口原来是这个原因！的做法步骤及图解,美味正宗的肥肠q弹，爽口原来是这个原因！做法

  • 肥肠q弹，爽口原来是这个原因！

  • 用料肥肠250克酸菜100克姜3片蒜4瓣料酒2勺盐2克酱油2勺青椒红椒各一个小葱1根肥肠q弹，爽口原来是这个原因！的做法肥肠用淀粉，盐搓洗，剪成小块，放入热水焯一下，立刻捞出冲凉水，(这样会比较脆)，油锅加洋葱，小葱，蒜，生姜煸炒加入浸过凉水的肥肠，快速翻炒，加少许盐和耗油，盛出备用。酸菜挤...
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宝宝辅食-Q弹肉肉肠的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝辅食-Q弹肉肉肠做法

  • 宝宝辅食-Q弹肉肉肠

  • 改良自厨友的台湾烤肠方子，这个方子从怀孕就一直用，因为嘴馋又不能吃烤肠。现在把它用作宝宝辅食肠，味道也不错，没有奇怪的添加剂，吃着也放心用料猪肉（四肥6瘦）1斤玉米淀粉20克冰水40克盐6克糖10克蜂蜜10克黑胡椒粉3克花椒粉1小勺料酒1勺宝宝辅食-Q弹肉肉肠的做法肥肉打泥（随便，反...
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Q 弹美味的猪肉肠的做法步骤及图解,美味正宗的Q 弹美味的猪肉肠做法

  • Q 弹美味的猪肉肠

  • 很喜欢吃猪肉肠，做热狗也一直要用到肉肠，这次研究了几个方子挑战了下，比想象中简单多了，味道也是绝绝子。淘宝上有卖肠衣配灌肠器，还配有各种现成的调料哦，下次准备再做个麻辣口味的。肉肠想要口感Q弹，建议自已动手把瘦肉切成小小块，肥肉用小美打碎。肥肉和瘦肉的比例建议在2分肥...
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Q弹玉米肠的做法和图解 好吃的Q弹玉米肠家常做法

  • Q弹玉米肠

  • 灌肠方法用料梅花肉1000克玉米粒150—200克调料:姜粒15克食盐16克黑胡椒粉4克孜然粉4克五香粉3克红曲粉(可不放)2克白糖25克蜂蜜15克耗油15克生抽20克料酒25克生抽20克红薯淀粉50克冰水70克工具材料:羊肠衣约4米棉绳适量Q弹玉米肠的做法猪梅花肉1000克，肥瘦比例3:7或2:8最...
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Q弹Q弹！减脂鸡肉肠（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹Q弹！减脂鸡肉肠（小美版）做法

  • Q弹Q弹！减脂鸡肉肠（小美版）

  • 用料鸡胸肉2块（360克）胡萝卜半根盐6克糖25克蛋清2个玉米淀粉15克木薯淀粉10克生抽10克Q弹Q弹！减脂鸡肉肠（小美版）的做法鸡胸肉切块，放入网锅，5分钟/50度/速度5胡萝卜去皮切断，与鸡胸肉放入主锅，涡轮加速2秒，操作两次如果觉得不够细腻，可以再增加一次加入所有材料，1分钟/速度3.5上劲放...
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Q弹米浆肠粉3人份的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹米浆肠粉3人份做法

  • Q弹米浆肠粉3人份

  • 好吃到停不下来，老公女儿要求每周末做都吃不腻。肠粉最重要是浆的比例，按比例调制零失败，接下来放什么蒸就和在外面排队买肠粉时，按看到的操作就行，耳濡目染相信不会失败的。用料大米(3人份)220克泡好大米加水到1100ml木薯淀粉20克鸡蛋3个猪肉末少许生菜叶2片以下为酱料****调...
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宝宝辅食：Q弹虾肠的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝辅食：Q弹虾肠做法

  • 宝宝辅食：Q弹虾肠

  • 用料玉米淀粉适量鸡蛋鸡蛋清一个虾2只山药适量胡萝卜适量柠檬适量宝宝辅食：Q弹虾肠的做法把大虾用柠檬汁腌至两个小时。将大虾的虾线和虾头去掉。山药去皮，胡萝卜，切段。将大虾山药胡萝卜，鸡蛋清放入料理机打成泥。取出打成的泥放入碗中。加入适量的玉米淀粉搅拌。当模具刷一...
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Q弹脆皮肠的做法和图解 好吃的Q弹脆皮肠家常做法

  • Q弹脆皮肠

  • 今年猪肉价格大幅下跌，是时候出手出手囤货了，做成脆皮肠最好不过市售肠是真心不敢吃家有娃娃的麻麻们可以试一下基本没难度用料猪前腿肉2000克（1700瘦300肥）盐30克糖40克生抽45克蜂蜜40克玉米淀粉65克姜粉2克（新鲜姜泥也可以）冰水180克羊肠衣4根料酒或者白酒少许（浸泡羊肠衣用）新...
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宝宝辅食－Q弹虾肠的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝辅食－Q弹虾肠做法

  • 宝宝辅食－Q弹虾肠

  • 我发现小样儿姥姥姥爷对于虾肠有种执念，每次他俩带小样儿去育婴店，就要给我打电话，问我能不能给王小样买包虾肠，注意哦，每次，是每次，但我都以还小，不能吃这些给拒绝了，过了周岁后，到育婴店依旧会打电话问这个同样的问题，好吧，咬咬牙，狠狠心，买吧买吧，可以吃了，这可把小样儿姥姥姥爷高兴坏...
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自制Q弹黑胡椒香肠●早餐香肠●脆皮肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制Q弹黑胡椒香肠●早餐香肠●脆皮肠做法

  • 自制Q弹黑胡椒香肠●早餐香肠●脆皮肠

  • 外面卖的香肠添加剂太多，自己做个自制香肠，味道嘛，黑胡椒好啦～尝试新鲜事物的同时，健康又美味！用料猪肉1斤土豆淀粉2勺黑胡椒3勺生抽3勺耗油3勺酱油2勺十三香2勺盐适量糖适量香油1勺熟油2勺水2勺生粉1勺自制Q弹黑胡椒香肠●早餐香肠●脆皮肠的做法猪肉jiao成猪肉馅，加生抽、酱油...
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Q弹脆皮玉米🌽香肠的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹脆皮玉米🌽香肠做法

  • Q弹脆皮玉米🌽香肠

  • 给小孩👶🏻做吃的，自己做比较放心，所以参考了一位老师的做法，记录一下做的过程，以便日后参考！用料去皮猪前腿肉（肥1瘦9）500克猪肠衣一根（约2米长）去籽柠檬🍋2片姜片20克花雕酒120克姜葱丝各15克玉米🌽粒100克鸡蛋清35克盐8克蜂蜜25克生抽20克蚝油10克小苏打粉2.6克鸡粉2克红薯淀粉...
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越南米纸版·Q弹肠粉的做法步骤及图解,美味正宗的越南米纸版·Q弹肠粉做法

  • 越南米纸版·Q弹肠粉

  • 冬天是厨艺进步的好时机～新学习的肠粉技能奉上🌟用料越南米纸皮5张鸡蛋2个虾仁适量鸡肉适量泡发香菇适量黑胡椒适量肠粉酱汁蒜末适量泡发香菇粒适量生抽适量蚝油适量水淀粉清水油出锅装饰新鲜油麦菜叶子越南米纸版·Q弹肠粉的做法肠粉馅料根据喜好自由搭配我准备了上图的...
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软糯Q弹家常红烧肥肠的做法步骤及图解,美味正宗的软糯Q弹家常红烧肥肠做法

  • 软糯Q弹家常红烧肥肠

  • 失踪人口来更新个肥肠菜谱～我其实超爱吃各种肥肠，红烧的、干煸的、火锅的、肥肠粉等等…但众所周知肥肠太难处理了，所以对于自己在家做肥肠这件事望而却步～可是呢，最近又有了做饭热情，就决定解锁一下肥肠类的食物，首选当然是红烧的～用料肥肠200克黄豆120克姜片8片蒜5瓣八角3个干...
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Q弹爽口的自制肠粉的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹爽口的自制肠粉做法

  • Q弹爽口的自制肠粉

  • 作为一名土生土长的广东妹子，从有记忆开始就知道早餐必然少不了肠粉，小的时候，每天上学前都会去家附近的早餐店吃上一碟肠粉，可以说是广东标配了😂，今天做上一盘解解馋～用料粉浆：粘米（普通大米）200克清水300克酱汁：酱油20克蚝油3克盐1克糖2克水30克姜5克蒜5瓣葱白10克油5克Q弹爽口...
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卤肥肠被人争相抢着吃，Q弹柔韧过瘾好吃的做法步骤及图解,美味正宗的卤肥肠被人争相抢着吃，Q弹柔韧过瘾好吃做法

  • 卤肥肠被人争相抢着吃，Q弹柔韧过瘾好吃

  • 肥肠切段儿，用开水焯烫一下去腥味，然后放入锅中加入调料和水开炖。卤好的肥肠，由于的豆腐乳加入，色泽格外红润诱人，光看着就有食欲，出锅后，撒上蒜末和辣椒段淋上热油，香味一激发，那味简直太棒了。肥肠Q弹和柔韧，中空混合着的浓郁汤汁和爆香油脂味，越嚼越香，咀嚼的快感和诱人的味道，让...
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Q弹好吃的黑椒肉肠的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹好吃的黑椒肉肠做法

  • Q弹好吃的黑椒肉肠

  • 家中常备的肉肠，自己做的吃的放心。一个配方量可以做18根肉肠～用料腿肉（二八肥瘦）500克鸡蛋2个（100克左右）盐6克糖10克生抽12克木薯淀粉35克Q弹好吃的黑椒肉肠的做法腿肉切小块洗干净，稍微沥干水份，称好份量倒入绞肉机，我用的是Magimix的食物处理器，如果你们的绞肉机容量小，可以分两...
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q弹鸡肉肠（媲美双汇鸡肉肠）的做法步骤及图解,美味正宗的q弹鸡肉肠（媲美双汇鸡肉肠）做法

  • q弹鸡肉肠（媲美双汇鸡肉肠）

  • q弹又软腻，超级鲜美的鸡肉肠用料鸡胸肉500g淀粉35克盐10克糖15克生抽10克料酒10克蚝油10克姜水（或姜粉0.5克）2克白胡椒1克鸡粉2克八角粉0.5克肉蔻粉0.5克蒜粉1克白芷粉1克乳化剂3克冰水60克羊肠衣适量q弹鸡肉肠（媲美双汇鸡肉肠）的做法鸡肉搅馅，不要太碎，留一些小块块（化冻不是很...
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Q弹软糯低脂鸡肉肠的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹软糯低脂鸡肉肠做法

  • Q弹软糯低脂鸡肉肠

  • 最近在✂️肥，尝遍了，做变了，所有关于✂️肥有帮助的菜品，和大家一起分享，欢迎大家批评指导。用料鸡肉1000克盐20克淀粉70克糖30克白胡椒2克蒜10克或是蒜粉2克鸡蛋清2个料酒10克葱3段（可不放）姜5片（可不放）猪肠衣2根棉绳适量煮肠料酒15克姜5片花椒一小捏盐克玉米淀粉克糖克料酒勺水克Q...
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自制Q弹宝宝肠～脆皮肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制Q弹宝宝肠～脆皮肠做法

  • 自制Q弹宝宝肠～脆皮肠

  • 家有神兽，还都爱吃肉，炖的，红烧的，都不怎么吃，独爱大街上的烤肠。为了让孩子吃到放心的肉肠，当妈的做起来！买的方子，先做了一斤试了试，不是很理想，又经过多次实验，改进，终于在第N次的时候做出来我想要的肠了，味道，美极了。留作此方，方便查找，也供大家参考，大家有好的建议可以留言，不断改进...
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自制肠粉（Q弹版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制肠粉（Q弹版）做法

  • 自制肠粉（Q弹版）

  • 自小喜欢吃妈妈做的肠粉，可感觉很费事要磨米浆！现在方便多了，买包肠粉粉回来就可以做，又健康又干净的放心肠粉用料肠粉粉水馅料：瘦肉玉米葱花鲜虾或牛肉或鸡蛋也可以自制肠粉（Q弹版）的做法所有材料切好，洗干净备用适量粉加入水搅拌成粉浆，如图。再加开水（没错是开水，加开水肠粉会Q弹...
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Q弹虾肉肠的做法和图解 好吃的Q弹虾肉肠家常做法

  • Q弹虾肉肠

  • 宝宝辅食用料蛋清1个蛋黄1个大虾2只猪肉和虾一样分量胡萝卜1/4根玉米淀粉10克Q弹虾肉肠的做法猪肉洗净切块，虾洗净去虾线，切块，胡萝卜洗净切丁和蛋清一起放入料理机打成泥用筷子顺时针使劲搅打让虾泥变得有劲后加入玉米淀粉搅拌均匀装入裱花袋挤入模具，蒸锅上汽后蒸10分钟蛋...
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q弹猪肉肠（宝宝）的做法步骤及图解,美味正宗的q弹猪肉肠（宝宝）做法

  • q弹猪肉肠（宝宝）

  • 颜色虽然不太优秀，但是很q弹哦。下次可以换成胡萝卜颜色会好看点。用料猪里脊100克蛋白1个玉米淀粉10克山药40克玉米10克香菇2朵小葱3克q弹猪肉肠（宝宝）的做法蔬菜，蛋清打泥加肉再打泥模具刷油，挤入蒸20分钟，闷一两分钟出锅...
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自制Q弹台湾热狗肠～无淀粉真Q弹好吃的烹饪方法 自制Q弹台湾热狗肠～无淀粉真Q弹的地道做法和步骤

  • 自制Q弹台湾热狗肠～无淀粉真Q弹

  • 看到外面卖的台湾香肠真的添加太多了，果断放弃购买，想吃还是自己做比较好。这个方子的口味参考了黑桥台湾香肠的配料表，选取了我认为比较关键的几种配料：蒜粉（我用的蒜酥磨成粉，没有可以把蒜切碎炸酥放凉磨细，这个味道还是比较关键的，最好不要省略）、糖（我用的蜜糖，喜欢吃甜可以用20...
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Q弹鱼丸 无肥肉版的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹鱼丸 无肥肉版做法

  • Q弹鱼丸 无肥肉版

  • 用料鱼肉雄鱼尾巴一条淀粉奶粉小勺3勺盐跟平时炒菜差不多胡椒粉适量克蛋白1个料酒适量Q弹鱼丸无肥肉版的做法鱼尾巴去掉大骨，卖鱼的可以帮忙，自己回来扒掉鱼皮，剔掉红肉和部分鱼筋，就是鱼肉上那个一小条条白色的切块放入破壁机，加入大概50毫升水，可以分几次加，一边搅碎一边观察，...
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宝宝食谱——Q弹猪肉肠的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝食谱——Q弹猪肉肠做法

  • 宝宝食谱——Q弹猪肉肠

  • 用料猪肉（肥瘦比例3:7）500g左右鸡蛋清50g玉米淀粉60g大蒜4瓣海盐4g白胡椒1g黑胡椒2g糖10g宝宝食谱——Q弹猪肉肠的做法猪肉切块，大蒜切末猪肉和大蒜一起放入料理机打碎，准备好蛋清，所有调味料称好混合步骤2中所有材料放入面包机中，选择面团程序搅拌。搅拌好的状态装入裱花袋挤...
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