宝宝都喜欢的家常土豆丝

土豆丝是我们家最高频率的家常菜，所以味道水平保持稳定。辣椒一直选用不辣的红辣椒目的是增加色彩且小孩可以吃。

用料  

宝宝都喜欢的家常土豆丝的做法  

1. 土豆切丝，我们一直是手切，现在越切越细。

2. 漂洗两遍

3. 葱和红辣椒切丝备用，我用辣椒一般不辣添点颜色而已。

4. 烧油，六七成热加葱和辣椒，翻炒十来秒

5. 倒入漂洗后的土豆丝，稍微进行翻炒，加醋，我们喜欢吃脆点的。喜欢吃面的可以不加。

6. 起锅前加盐，十三香。开吃家常菜！

小贴士

土豆丝一直坚持手切，次数多了比插的还细哈哈。倒入锅中稍微翻炒就加醋不然就面了。辣椒我一般都加的不辣的添加颜色而已。