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鸡蛋小江鱼的做法食谱

鸡蛋小江鱼的做法和图解 好吃的鸡蛋小江鱼家常做法

  • 鸡蛋小江鱼

  • 用料鸡蛋两个小江鱼300克酱油少许蒜头一颗鸡蛋小江鱼的做法把小江鱼的头和肚去掉。把蒜头切沫。把鸡蛋倒入碗里打散。热锅下油，放蒜爆香。加入小江鱼。炒到七成熟时，放入少许酱油（觉得不好衡量的话，可以像我这样倒在炒菜的铲子里，再放到锅里呦😄😄）炒到小江鱼变成焦黄色，把它铲...
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江湖烤鱼的做法和图解 好吃的江湖烤鱼家常做法

  • 江湖烤鱼

  • 最近人在家里，旧境江湖却一直有姐的传说，无奈之余架设第三人称看看，却也是一个很好的案例研究。去过重庆，对这个城市有一见钟情的感受，尤其喜欢它繁华与烟火的融洽，新象与旧物的友好。重庆除了火锅，值得一吃的还有江湖菜。今天听了很多江湖闲话，心血来潮，做一个重庆烤鱼！以慰我胃无...
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烤清江鱼的做法和图解 好吃的烤清江鱼家常做法

  • 烤清江鱼

  • 看不见主角，但是真的很好吃。用料开背清江鱼1条腌料葱姜蒜料酒烤制配料辣椒粉，孜然粉，粗盐莲藕1节绿花菜1小朵莴笋杆1根胡萝卜1根大白菜几片蔬菜配料豆瓣酱干辣椒花椒冰糖盐八角姜丝食用油烤清江鱼的做法姜丝用热水泡出味，和其它腌料一起把腌料放进鱼里腌制20分钟以上，沥干水...
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炖江鲫鱼的做法和图解 好吃的炖江鲫鱼家常做法

  • 炖江鲫鱼

  • 晨跑的时候遇上赶集买的好久不吃有些嘴馋😋这是我最爱吃的鱼以前回家的时候奶奶总用农村的大锅给我炖特别香味道特别好但炒锅炖出来的一定掌握火候鱼才会嫩！次多但很好吃哦用料鲫鱼7条葱适量姜4片盐适量干辣椒少许香菜依自己口味来味精少许八角一颗酱油少许草菇老抽一点点...
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江山鱼的做法和图解 好吃的江山鱼家常做法

  • 江山鱼

  • 地道衢州菜用料鱼1条葱1根姜1小块料酒5勺盐适量花椒10粒蒜1个线椒5个红辣椒3个紫苏若干江山鱼的做法包头鱼切块，用料酒生抽老抽腌制10分钟，生姜下锅，锅热放油，下锅煎鱼块，倒入啤酒紫苏盐，炖15分钟等鱼块入味，放辣椒在煮2分钟，起锅...
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江南小绵羊的鱼火锅的做法步骤及图解,美味正宗的江南小绵羊的鱼火锅做法

  • 江南小绵羊的鱼火锅

  • 看到视频里的鱼火锅，特别馋，今天就自己试做一下，可根据各人口味随便放其他食材。谨以此送给那个能看到却吃不到的他...用料黑鱼(两三斤)1条莲藕1段土豆2个金针菇1把红薯粉皮150克魔芋丝1盒海鲜菇1把肥牛500克牛肉滑150克老豆腐1小块娃娃菜1颗生菜10片香菜1把丝瓜1根蛋清1个...
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嫩江鱼的做法和图解 好吃的嫩江鱼家常做法

  • 嫩江鱼

  • 用料鲶鱼一条500克嫩江鱼的做法选择鲶鱼一条洗净，去除内脏，斩块，用干淀粉，料酒，拌一下，准备配菜，海带丝适量，芹菜适量，豆芽适量，后粉条适量，准备配料，郫县豆酱，花椒，桂皮，葱切段，姜切丝，鸡粉，生抽，料酒，锅放油，稍微多点，油温八成热，下花椒，桂皮，葱，姜，炒出香味，然后放郫县豆酱，在放豆芽，芹菜，海带丝，翻炒...
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面粉粿（小江鱼仔汤底）的做法步骤及图解,美味正宗的面粉粿（小江鱼仔汤底）做法

  • 面粉粿（小江鱼仔汤底）

  • 下雨天☔️吃熱騰騰的面粉粿！👍䆥乡的美味😋足矣😍用料面粉粿面团盐10克面粉350克（四人份）温水200-250ml玉米油少许配料里脊肉200克干香菇4-5朵鸡蛋2个蒜2瓣姜2片江鱼仔适量生抽适量胡椒粉适量香油适量玉米淀粉适量鱼圆8颗生菜几叶白菜几叶面粉粿（小江鱼仔汤底）的做法准备好材料...
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江南小炒鱼的做法和图解 好吃的江南小炒鱼家常做法

  • 江南小炒鱼

  • 用料鸡精勺葱根青椒个盐克江南小炒鱼的做法料酒腌制鱼块配料小火油煎下配料收干水份起锅小贴士腌制后肉紧，肉和鱼骨分开了！...
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过江鱼的做法和图解 好吃的过江鱼家常做法

  • 过江鱼

  • 用料主料：草鱼配料：红小米辣、洋葱、青杭椒、野山椒、红剁椒、黄灯笼椒酱调料：料酒、葱、蒜、姜、生抽，豉油、生粉、耗油、香油、胡椒粉过江鱼的做法鱼脊骨开刀鱼背划刀辅料切好4勺味精、2勺盐、3勺鸡精、老抽加到一锅热水里，煮沸先烫头，整个鱼身过水，再烫尾巴烫好放盘里热锅冷...
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辅食鱼高汤（江团+小墨鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的辅食鱼高汤（江团+小墨鱼）做法

  • 辅食鱼高汤（江团+小墨鱼）

  • 各种煮面炒菜都能用，做好后冷冻可保存2个月。用料江团头尾250克小墨鱼500克葱姜少许口蘑120克辅食鱼高汤（江团+小墨鱼）的做法所有食材洗净，江团买活的，江团切头尾（带点肉）。不要问我怎么杀鱼..小墨鱼解剖洗净成这样，不用去头。炒锅预热2-3分钟，放油360度煎，可以加2-3滴柠檬汁去腥，不...
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焗江鱼的做法和图解 好吃的焗江鱼家常做法

  • 焗江鱼

  • 这道菜还是春天做的。因为是开江鱼，鱼本身已经够鲜的，所以就用了“焗”的做法，结果出奇的好吃。不仅味道鲜美，鱼肉也特嫩。没有江鱼，换成别的淡水鱼也可以。但本人认为：最好别用海鱼。“焗”法即是先对食材进行预熟处理，再进行烤等烹饪。用料江鱼姜B浇汁葱B浇汁蒸鱼豉油B浇汁料...
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昂江鱼炖蛋的做法和图解 好吃的昂江鱼炖蛋家常做法

  • 昂江鱼炖蛋

  • 用料鱼2条葱2根鸡蛋4个蒜瓣3个生抽2大勺水300克（加入蛋）水600克（蒸蛋用）油10克昂江鱼炖蛋的做法鸡蛋加入主锅，30秒速度3倒入大碗，加入鱼，盖上保鲜膜，放入蒸屉，15分钟V键速度1端下蒸屉，清理主锅，加入10克油、葱段、药瓣，3分钟120度反转小勺加入生抽，2分钟100度反转小勺挑出葱、蒜瓣，将汁...
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川江鱼的详细做法大全,简单又营养的川江鱼做法

  • 川江鱼

  • 一直在外地很想吃老家的味道用料黑鱼1条酸菜1包鸡蛋1个料酒1勺花椒适量盐适量辣椒干多一点川江鱼的做法鱼切片，先把鱼骨加水，生姜，料酒煮至汤白，期间用盐把鱼片抓一抓，在打入一颗蛋清继续抓至鱼片变软备用。鱼汤煮白放入酸菜煮开，加入鱼片关火。另起锅烧油，把辣椒干，花椒炸一下浇...
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简单易学的江小鱼的网红鸡脚美食做法

  • 江小鱼的网红鸡脚

  • 用料姜若干片柠檬1个大蒜10瓣盐6克酱油生抽2勺鸡爪12只料酒2勺青椒朝天椒15个江小鱼的网红鸡脚的做法先将鸡脚冷水清洗，每个切两刀，再清洗一下，放入锅中用冷水煮，里面加入生姜若干片和盐，去除腥味效果将柠檬切片去除籽，大蒜切成片状，朝天椒切碎将鸡脚煮熟后，用冷水再洗干净。锅洗...
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好吃的东江湖小鱼干的做法步骤及图解,美味正宗的好吃的东江湖小鱼干做法

  • 好吃的东江湖小鱼干

  • 用料鱼干适量姜适量阳江豆豉适量料酒适量娟城牛肉酱适量生抽适量白糖适量好吃的东江湖小鱼干的做法热锅冷油烧热后下姜丝豆豉爆香，加入小鱼干(买的油浸的直接下锅了，如果是风干的就冲一下沥干再下锅)翻炒，下料酒爆香，加牛肉酱翻炒均匀，点少许水焖一会，最后生抽白糖调味即可...
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小鱼鸡蛋羹的详细做法大全,简单又营养的小鱼鸡蛋羹做法

  • 小鱼鸡蛋羹

  • 小鱼蛋羹，宝宝不爱吃辅食，可以尝试换个造型。满妈vx:q357568837q营养餐及辅食分享。用料鸡蛋1个盐微量香油微量温水半碗胡萝卜半根青菜叶1片小鱼鸡蛋羹的做法准备好所有食材蒸锅内放水烧开鸡蛋打入碗中鸡蛋打散加入1:1温水撒微量食盐，一岁以内宝宝不要放盐。撇去表面泡沫放...
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小鱼鸡蛋的做法和图解 好吃的小鱼鸡蛋家常做法

  • 小鱼鸡蛋

  • 用料鸡蛋2个胡萝卜2片黄瓜半根色拉油几滴小鱼鸡蛋的做法开大火把锅烧热，平底锅里倒入几滴色拉油用刷子涮匀，把2个鸡蛋打入锅里马上调成小火，千万不要动锅和蛋黄，蛋白凝固时关火盖上盖子用余温捂几分钟，把黄瓜分班切成海藻形状和圆圈圈形状，胡萝卜用模具压一下，眼睛用模具在黄瓜...
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嫩江鱼的详细做法大全,简单又营养的嫩江鱼做法

  • 嫩江鱼

  • 用料黑鱼1条葱2根姜5片蒜5瓣油200克料酒2勺淀粉2勺香菜根盐5g花椒5g香芹100g豆芽100g花椒粉5g鸡蛋1只烧鱼料一包干辣椒十根嫩江鱼的做法豆芽开水下锅，焯水，铺在最后要盛放的盆底葱切段，一半切末香菜芹菜切长段，方便夹鱼片洗净，放入调料包里的腌鱼料我用的是这个牌子的起锅烧油...
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炖开江鱼的做法和图解 好吃的炖开江鱼家常做法

  • 炖开江鱼

  • 东北冰封未全开，友人故乡携开江鱼归，鲜用料鲫鱼3条盐20克姜多片蒜4瓣料酒1勺生粉少许糖少许醋适量生抽少许干辣椒2颗炖开江鱼的做法开江鱼几尾去鳞去鳃开膛净身略施粉黛下油锅中火煎至两面金黄烹料酒醋加糖，烧开加生抽再入姜辣椒干葱，加水煮沸，转中小火，炖，千滚豆腐万滚鱼，，加盐收...
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川江鱼的做法和图解 好吃的川江鱼家常做法

  • 川江鱼

  • 用料青鱼or黑鱼3-4斤五香八角花椒麻椒适量金针菇半卷黄豆芽1块钱的千张2张红尖椒6小只香菜3根川江鱼的做法我用的这个是青鱼，鱼片买回来放进盆里，撒盐用手抓，抓到粘稠的时候放水清洗。洗完再撒盐用手抓，(可以加一个蛋清，继续用手抓，)抓到粘稠为止。将鱼头鱼骨头部位清洗干净，金...
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酥炸小江鱼的做法和图解 好吃的酥炸小江鱼家常做法

  • 酥炸小江鱼

  • 在江边就有这些好处，只要早起就能在菜市场收获独到的鲜味用料面粉、芡粉适量盐克姜小颗粒花椒10颗左右料酒10g酥炸小江鱼的做法把上述材料混合搅拌至如图状态，如果太干就加点水，也不能太稀，浆能刚好挂在鱼身上就行。滚油入锅，最好一条一条的放，别急着用东西翻动，可用筷子稍稍撬...
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乌江鱼的做法和图解 好吃的乌江鱼家常做法

  • 乌江鱼

  • 用料鱼1条姜适量蒜适量糖适量盐适量醋适量酱油适量豆瓣酱适量花椒适量糍粑辣椒适量鸡精适量味精适量豆腐适量乌江鱼的做法备鲶鱼一条宰杀备用烧油，放入辣椒、豆瓣酱、姜、白糖、醋等烹饪所备原料炒熟加水，放鱼入锅，待鱼七成熟时放豆腐，煮熟起锅。。。...
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江西小河鱼的做法和图解 好吃的江西小河鱼家常做法

  • 江西小河鱼

  • 家乡河里的鱼，是表哥用电瓶直接到河里抓的，再在大柴锅里烘干，想吃时配上辣椒一起爆炒成菜用料江西干炸小河鱼1斤葱姜蒜适量尖椒四只干辣椒面若干黄酒或白酒微量江西小河鱼的做法小河鱼炸后有点干，所以先放约一杯盖白酒倒入盘内，上锅蒸十分钟热锅凉油，放葱姜蒜爆炒，放入切碎的尖...
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鸡爪鲍鱼(鸭掌鲍鱼)，品味江南的做法步骤及图解,美味正宗的鸡爪鲍鱼(鸭掌鲍鱼)，品味江南做法

  • 鸡爪鲍鱼(鸭掌鲍鱼)，品味江南

  • 用料鸡爪400克对切去指甲1小片姜5个小鲍鱼，去壳、洗净、开花刀15克料酒1个八角1片干月桂叶1小片桂皮20克油1瓣蒜头25克生抽30克老抽100克水40克冰糖鸡爪鲍鱼(鸭掌鲍鱼)，品味江南的做法做法1.取一个碗放在主锅盖上，在碗内称出鸡爪，氽水后洗净沥干，备用。2.再取一个碗放在主锅盖...
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