宝宝10+辅食蒸虾糕
- 儿童食谱
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记录一下辅食过程,见证小宝的成长,家里道具很少,也没有专业的料理机,只有妈妈的用心!
用料
鸡蛋 | 1个 |
海虾 | 7只 |
低筋面粉 | 18克 |
宝宝10+辅食蒸虾糕的做法
我用的海虾,比较小只,剥虾仁,去虾线,蛋清蛋黄分离备用
虾仁加进蛋清里面
再加面粉,加完面粉后倒进料理机搅拌成糊状
蒸碗上面铺纸刷油,我用的是茶油
搅拌好的糊倒进蒸碗,稍微抖几下
最后淋上亮亮的蛋黄
盖上保鲜膜,牙签插几个气孔
冷水下锅,水开后,再换中火蒸15分钟,关火闷5分钟
完成,切成你喜欢的样子,方便宝宝拿
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