烹调屋小孩爱吃的土豆肉丸子
- 儿童食谱
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这道美食是看了日本一部记录片，突然也冒出来做土豆肉丸子的念头～外层酥脆，配上番茄酱酸甜可口，大人孩子都爱吃～～～～
用料
| 小土豆 | 6个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 肉末 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 面包糠 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 饺子馅调味料 | 适量 |
| 芝麻油 | 适量 |
| 香葱 | 适量 |
小孩爱吃的土豆肉丸子的做法
肉末加入一丢丢盐和包饺子调味料，芝麻油，搅拌均匀
![小孩爱吃的土豆肉丸子的做法步骤图 第2张]( "小孩爱吃的土豆肉丸子的做法步骤图 第2张")
土豆去皮洗净后入锅蒸熟，碾碎（可以用勺子，我用的捣臼棒）
![小孩爱吃的土豆肉丸子的做法步骤图 第3张]( "小孩爱吃的土豆肉丸子的做法步骤图 第3张")
把土豆肉末搓成肉丸子，滚上一层淀粉
![小孩爱吃的土豆肉丸子的做法步骤图 第4张]( "小孩爱吃的土豆肉丸子的做法步骤图 第4张")
在蛋液里滚一圈～
![小孩爱吃的土豆肉丸子的做法步骤图 第5张]( "小孩爱吃的土豆肉丸子的做法步骤图 第5张")
然后在面包糠上滚一圈～🙀
![小孩爱吃的土豆肉丸子的做法步骤图 第6张]( "小孩爱吃的土豆肉丸子的做法步骤图 第6张")
锅内倒油，7分热入锅炸～
油可以多倒一点儿，我是舍不得放油，😿![小孩爱吃的土豆肉丸子的做法步骤图 第7张]( "小孩爱吃的土豆肉丸子的做法步骤图 第7张")
出锅～
挤上番茄酱，酸酸甜甜～外脆里糯～满足大人小孩的味蕾～～～
一起来尝试一下吧🤗![小孩爱吃的土豆肉丸子的做法步骤图 第8张]( "小孩爱吃的土豆肉丸子的做法步骤图 第8张")
小贴士
丸子可以做的再大一点儿～
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