媲美烧烤店的南瓜粥

用料  

媲美烧烤店的南瓜粥的做法  

1. 南瓜切块上锅蒸，水开7、8分钟就熟了。

2. 趁热加入糖搅拌均匀，可以手动压成泥，比较有颗粒感，我用的料理机，更细腻一些。

3. 将南瓜泥倒入锅中，加入牛奶、糯米粉加水调成糊，倒入南瓜泥中，搅拌均匀，小火加热到有小气泡

4. 熬制这个程度就可以了

5. 甜甜糯糯的，根本停不下来，我没有放水，所以会比饭店粘稠。

小贴士

糯米水可以不放，我喜欢喝年糯的感觉。
饭店的相对稀一些，可以加水熬