菠菜蛋花粥。宝宝餐
- 粥
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之前做过感觉没有这种香。
稍加改良。
希望满足宝宝的需求。
用料
鸡蛋 | 一只 |
菠菜, | 一小棵足够 |
洋葱少许 | |
橄榄油 | |
香油 | |
宝宝核桃油 |
菠菜蛋花粥。宝宝餐的做法
大米粥上锅熬着先。
将菠菜焯过水去除草酸,
切末备用,洋葱洗净切末备用。洋葱末用橄榄油爆香加入菠菜,炒一小会。
因为一会要熬粥,不用全熟。鸡蛋打散,用筷子顺时针搅拌就会呈现蛋花状。
把炒好的洋葱菠菜末放到大米粥里搅拌均匀。
出锅之后放盐,香油,核桃油。
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