家庭版简单的海鲜粥
- 粥
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每天都不知道买什么菜吃什么好,煮个虾粥吃,香甜可口又补钙
用料
虾 | 1斤 |
花甲 | 1斤 |
瑶柱 | 不知道多少粒,大概放 |
盐,花生油,酱油 | 适量 |
葱,香菜,姜 | 适量 |
家庭版简单的海鲜粥的做法
花甲烫水捞出过冷水去壳(这步骤忘记拍了)瑶柱泡水半个小时,虾我没有去虾线,由于虾蹦蹦跳跳,我没解开袋子
锅烧热放油放姜片,把食材冲洗下,翻炒
葱和香菜切碎,我做了蘸酱有姜末,蒜蓉末,葱花和香菜,花生油酱油。
小贴士
花甲也可以不去壳,不去壳,会更有鲜味,不去壳要把花甲清洗到没有沙,由于时间问题,我选择去壳
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