新手小白的美食路:不用看着熬的皮蛋瘦肉粥,格瑞美厨厨师机
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想喝皮蛋瘦肉粥了,以前煮粥一不小心就会浦锅,水都不敢多放。放少了水,粥又太稠,口感不好。研究了一下格瑞美厨厨师机的用法,发现用来煮粥还是杠杠的,走,煮粥去!
用料
大米 | 1杯 |
瘦肉 | 50克 |
皮蛋 | 2个 |
盐 | 4克 |
水 | 1000克 |
新手小白的美食路:不用看着熬的皮蛋瘦肉粥,格瑞美厨厨师机的做法
大米淘洗干净。
米放入主锅,挂搅拌钩,加入水。时间25分钟,温度100,转速L熬制白粥。
把皮蛋切小块,瘦肉切肉丝备用。(肉可以撒点盐腌制一下)
到25分钟时间,加入肉和皮蛋,撒入盐同样温度和转速再熬10分钟。
然后就可以开心的享用啦!
小贴士
1 这个锅因为主杯高,所以怎么煮都不担心溢出来,煮的时间我完全可以干点别的,比如煎个鸡蛋饼什么的,所以这个功能我喜欢!
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