烹调屋（茄丁+香辣熏干丝）卤拌面
- 面条
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用料
| 茄子 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 蒜 | 看喜好 |
| 糖 | 适量 |
| 熏干切丝 | 1份 |
| 尖椒 | 1个 |
| 老干妈豆豉 | 适量 |
（茄丁+香辣熏干丝）卤拌面的做法
圆茄子茄丁，泡水10分钟，热锅起油烧至塌软，加盐，生抽，老抽，葱蒜，煸炒3分钟，勾芡出锅。
![（茄丁+香辣熏干丝）卤拌面的做法步骤图 第2张]( "（茄丁+香辣熏干丝）卤拌面的做法步骤图 第2张")
热锅起油，下蒜，尖椒熏干丝，盐，老抽，老干妈豆豉，煸炒5分钟出锅。
![（茄丁+香辣熏干丝）卤拌面的做法步骤图 第3张]( "（茄丁+香辣熏干丝）卤拌面的做法步骤图 第3张")
开始拌面，香辣可口😍
![（茄丁+香辣熏干丝）卤拌面的做法步骤图 第4张]( "（茄丁+香辣熏干丝）卤拌面的做法步骤图 第4张")
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